豬場消毒藥的科學使用

自2018年8月3日非洲豬瘟疫情以來，非洲豬瘟很快傳播到全國大部分地區，養豬行業受到了巨大影響，在沒有特效藥和疫苗的前提下，構建生物安全體系成為了防控非瘟的重要手段，國內各大養殖集團在不斷試錯總結的過程中基本摸索出了比較成熟的生物安全體系，而中小型豬場及部分復養需求較大的豬場對生物安全體系建設缺乏必要的基礎設施和相應的知識儲備，對豬場消毒知識的了解知之甚少，消毒藥在豬場生物安全構建和緊急情況處置中的應用變得空前迫切。介于此，本文對獸用消毒藥做一個簡單的總結與梳理，希望對中小養殖場和復養豬場起到一定的指導意義。

1 消毒藥的分類

消毒藥的分類方法很多，比如按消毒效果分為高效消毒藥(能殺滅包括細菌芽孢在內的各種微生物的消毒藥)、中效消毒藥(能殺滅除芽孢以外的各種微生物的消毒藥)、低效消毒藥(只能殺滅抵抗力比較弱的微生物，不能殺滅細菌芽孢，真菌和結核桿菌，也不能殺滅抵抗力較強的病毒和細菌繁殖體的消毒藥)，消毒藥還可以簡單的分成帶動物消毒藥和不帶動物消毒藥等。本文從使用場景和成分把消毒藥分成兩大類：皮膚黏膜表面消毒藥和環境消毒藥。

1.1皮膚黏膜類消毒藥 皮膚黏膜類消毒藥主要包括6類：(1)醇類：如75%的酒精；(2)表面活性劑類：如新潔爾滅、洗必泰、杜米芬等；(3)碘或碘化物類：如碘酊碘伏等；(4)有機酸類：如硼酸等；(5)過氧化物類：如雙氧水，高錳酸鉀等；(6)染料類：如雷弗努爾，甲紫等。

1.2環境類消毒藥 環境類消毒藥主要包括5類：(1)酚類：這類消毒藥能使病原微生物的蛋白變性、沉淀而起殺菌作用，能殺死一般細菌。復合酚能殺滅芽胞、病毒和真菌。主要有苯酚、復合酚、煤酚等；(2)堿類：用于畜禽消毒的堿類消毒藥主要有苛性鈉、苛性鉀、石灰、草木灰、蘇打等。堿類消毒作用的機理是陰性氫氧根離子能水解蛋白質和核酸，使細菌酶系統和細胞結構受損害，同時堿還能抑制細菌的正常代謝機能，分解菌體中的糖類，使菌體失活。它對病毒有強大的殺滅作用，可用于許多病毒性傳染病的消毒，高濃度堿液亦可殺滅芽胞；(3)醛類：醛類的殺菌作用也是較強的，其中以甲醛的效果較好，也最常用。隨著生產技術的進步和養殖業的需求，戊二醛、鄰苯二甲醛等高效消毒藥也被廣泛應用；(4)鹵素類：對細菌原生質及其它結構成分有高度的親和力，易滲入細胞，之后和菌體原漿蛋白的氨基或其它基團相結合，使其菌體有機物分解或喪失功能呈現殺菌作用。在鹵素中氟、氯的殺菌力最強，依次為溴、碘，但氟和溴一般消毒時不用。常用的該類消毒藥包括：漂白粉精、次氯酸鈉溶液、優氯凈、強力消毒王、碘酊、復方絡合碘等；(5)過氧化物類：這是一類含不穩定的結合態氧的化合物，遇到有機物或酶即可放出初生態氧，而后破壞菌體的活性基因，發揮消毒作用。常用的氧化劑消毒藥有過硫酸氫鉀復合鹽、過氧乙酸等。

2 影響消毒效果的常見因素

很多中小型豬場對消毒藥作業流于形式或沒有消毒藥的基本使用知識，這不僅造成消毒藥浪費，間接影響養豬成本，而且最主要的是在目前非洲豬瘟大背景下風險會增加很多。影響消毒藥消毒效果的因素有：消毒藥的成分、消毒藥的濃度、消毒藥的接觸時間，消毒藥的pH值、劑型、被消毒物的表面性質、環境溫度等等。病原微生物滅活的主要方案是：清洗(有機物清理)、高溫、干燥、化學消毒。通常通過徹底的清洗、干燥就可以將99%以上的病毒滅活，而剩余的1%的病毒需要通過高溫或化學滅活的方式進行滅活。

2.1殘留物 油漬、糞便及飼料殘留等有機物會明顯地降低消毒藥的效果，所以消毒效果的前提性條件是干凈。但對于發病舍，需要先使用烈性的消毒藥物對糞污進行徹底的覆蓋、浸透。對于墻角，食槽的犄角旮旯等位置的有機物如不清理干凈，再好的消毒藥效果也會大打折扣，起不到應有的效果。

2.2接觸時間 與殺毒效果呈正比。為了增加墻壁、欄桿等不宜被附著表面的接觸時間，應優先選擇泡沫型的消毒藥。

2.3溫度 一般而言，溫度越低，消毒藥的作用效果越差。在冬季消毒應該采用更高的消毒藥濃度，并添加抗凍劑。

2.4pH值 對殺毒效果影響很大。比如：檸檬酸呈酸性，而氫氧化鈉呈堿性，兩者不能輪流使用。

2.5劑型 干燥的生石灰直接灑在地面、過道，是基本起不到消毒效果的，除非地面非常的潮濕，生石灰只有加水形成石灰乳才能發揮強堿的高效消毒作用。

3 常用消毒藥介紹

3.1戊二醛溶液 在pH 7.5的情況下消毒效果最佳。對金屬、橡膠、塑料等腐蝕性較小，但對人體有一定的毒性，不可用于帶豬或對人員的噴霧消毒。一般用于環境、空舍、車輛等消毒。

3.2過硫酸氫鉀 1∶50-100倍用于有機物環境，1∶200倍用于相對干凈的環境。過硫酸氫鉀是安全性和效果較好的消毒藥，而且還可以用于飲水或帶動物消毒。

3.3氫氧化鈉或氫氧化鈣 1%的氫氧化鈉3 min即可殺滅非洲豬瘟病毒。臨床上一般使用2%-3%濃度，濃度若再大，在低溫下飽和，容易析出。但消滅病毒的效果最佳，但對設施的腐蝕性大，主要用于走道，糞污等消毒。注意使用時對人員的安全。

3.4福爾馬林 37%的甲醛溶液，0.3%熏蒸30 min對非洲豬瘟病毒有效。主要用于對進出物資或空舍的熏蒸消毒工作，但對人員的毒性也較大，注意使用安全。

3.5次氯酸鈉(84消毒液) 次氯酸鈉為廣譜消毒藥物。主要用于對干凈的外表面消毒。0.5%的氯含量30 min對非洲豬瘟病毒有效。該消毒藥物當遇到有機物后，消毒效果會顯著打折，其存儲穩定性差，很容易失效，刺激味道較大。對金屬的腐蝕性也較大。該消毒藥去核酸的效果相對較好。

4 不同場景下的消毒藥選擇

4.1腳踏盆 優選氫氧化鈉或氫氧化鈣。

4.2車輛 可選擇復方戊二醛、過硫酸氫鉀、季銨鹽類化合物。

4.3棟舍 復方戊二醛、過硫酸氫鉀、氫氧化鈉、季銨鹽類化合物等。同時應該注意消毒藥對設備、對漏縫地板的腐蝕作用。

4.4棟舍出入口 熟石灰。

4.5衣服 高溫沸水蒸煮或過硫酸氫鉀浸泡后，再清洗。