徐毅
綠豆具有清熱解毒、降溫解暑功效,是不可多得的藥食同源作物。隨著生活水平的不斷提高,人們對綠豆的需求量越來越大,綠豆的市場前景十分廣闊。綠豆還是一種養地作物,是禾谷類作物的優良前茬,是多年來農民朋友最喜歡種植的傳統高效農作物之一。由于生育期短,近年來麥茬綠豆種植面積越來越大。
一、播前準備
1.選地耕作。綠豆適應性較強,一般沙土、黑土、黏土均可生長,但良好的土壤通透性有利于根瘤菌發育和土壤微生物活動。綠豆忌連作,因連作病蟲害多,品質差。要實行輪作倒茬,選擇排灌方便、耕層深厚、兩年以上未種植過豆類作物或白菜、蘿卜等十字花科作物的地塊。小麥收獲后,盡快清理凈小麥秸稈,盡量減少收獲機械碾壓次數,避免土壤過分板結。
2.選用良種。選用株型直立、株高中等、成熟期短、不炸莢、不落莢、豐產性能好的品種,如中綠1號、中綠2號、豫綠2號、豫綠4號等。播前兩周左右曬種一到兩天,除去霉變籽、病蟲籽、秕籽,大小籽分開,然后可與預防綠豆根腐病藥劑一起每666.7m2種子用鉬酸銨5g、硼砂3g進行拌種。
3.搶時早播。小麥收獲后立即播種,鐵茬搶播,越早越好,播期越早,產量越高。播種方式以條播為主,每畝播種量控制在1~1.5kg,等行距播種,行距40cm,株距10~12cm,每666.7m2密度15000株左右。播種深度應根據土壤墑情決定,墑情較好時可適當淺播,墑情不足時播種深度可適當增加,一般播深3~5cm,最深不能超過8cm,播種并用除草劑封閉除草后,用滅茬機械除去小麥殘茬,趟平播種溝。
4.因地施肥。施肥根據土壤基礎肥力靈活掌握。土壤肥力高時適當減少施肥量,土壤肥力差時可適當增加施肥量;一般中等以上肥力每666.7m2隨種播施商品有機肥25~50kg,土壤肥力較差的田塊在施用有機肥的基礎上根據情況每666.7m2增施尿素40~60kg或15%氮磷鉀復合肥10~15kg,缺鐵土壤每666.7m2補施硫酸亞鐵3kg。
5.滅茬除草。每666.7m2用33%二甲戊靈乳油150~200毫升,兌水20~25kg,播種后立即進行地表噴霧。遇旱要加大用水量,用藥后用滅茬機械結合滅茬進行淺混土。在綠豆第3片復葉展開后,雜草較多時,每666.7m2用25%氟磺胺草醚50~70ml,10%精喹禾靈乳油40~50ml,兌水30~40kg,進行莖葉處理。如果田間馬泡瓜、香附子較多,每666.7m2再加入48%苯達松水劑100~150ml。雜草幼小、墑情適合時選用低劑量用藥,雜草較大時選用高劑量用藥。
二、田間管理
1.補苗間苗。幼苗出土后及時查苗補種,當第1 片復葉展開時進行間苗補苗,按要求剔稠補缺,防止缺苗斷壟和出現疙瘩苗。當第2片復葉展開時定苗,畝留苗15000株左右,做到去小留大,去雜留純,去弱留強,以利于通風透光,減少養分消耗和病蟲草的發生。
2.化學調控。在綠豆4~6片葉時每666.7m2用15%多效唑粉劑50~100g或5%烯效唑粉劑50~100g兌水40~50kg噴霧。土壤肥沃、雨水較多時要提前用大劑量藥劑化控,并增加化控次數;土壤瘠薄、天氣干旱時可選擇小劑量藥劑,適當延后化控。
3.防旱排澇。綠豆需水較多、不耐澇、怕水。幼苗期抗旱性較強,需水較少,苗期水分過多會使根部病害加重,引起爛根死苗;后期遇澇,植株生長不良,出現早衰,花莢脫落,產量下降。因此,如遇大雨應及時清溝排澇。花莢期是綠豆需水高峰期,此時如遇干旱應及時灌水。
三、病蟲害防治
病蟲害防治應堅持“預防為主,綜合防治”的植保方針,優先采用農業防治、生物防治、物理防治,科學合理使用化學防治。
1.農業防治。選用抗病蟲品種,加強植物檢疫;培育壯苗,增加植株抗病能力,減少病蟲害發生;適時中耕除草,減少田間帶毒昆蟲數量;做好田間檢查,發現病株及時帶出田塊深埋,降低病蟲源數量;培育壯苗,提高植株的抗病能力;清溝理墑,合理排灌,嚴防積水。
2.生物防治。保護和利用天敵,如瓢蟲、草蛉、赤眼蜂等自然天敵,發揮其對有害生物的自然控制作用,殺滅害蟲。
3.物理防治。利用昆蟲的趨性防治害蟲:蚜蟲可用銀灰膜避蚜,或用頻振式殺蟲燈、黃板誘殺,控制害蟲的危害;黏蟲可用糖醋液或楊柳枝把誘殺;玉米螟和豆野螟可用黑光燈誘殺。
4.化學防治。加強病蟲害測報,嚴格按防治指標掌握在防治適期施藥,針對綠豆不同生育時期,抓住主要病蟲害進行防治。(1)苗期:預防根腐病播前可用35%多克福加入鉬酸銨、硼砂進行拌種,多克福按種子量1∶100倍即可。防治小地老虎可用2.5%溴氰菊酯乳油每666.7m2100ml加水50kg,與土壤封閉除草藥劑配合,進行噴霧;防治蟋蟀可用90%晶體敵百蟲,于綠豆三葉期,1∶100比例拌麥麩,每隔6m距離撒一小堆進行誘殺;防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、菜青蟲等鱗翅目害蟲可于成蟲發生期,每666.7m2用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油40~50ml+48%毒死蜱乳油40~70ml+5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽20~70ml兌水40kg進行噴霧。(2)開花期:預防葉斑病、白粉病可于綠豆初花期每666.7m2用40%多菌靈1000倍液或75%百菌清500倍液40kg進行防治,每7~10天噴防1次,連續3次;防治豆野螟、薊馬、雙斑螢葉甲等可于初花期,每666.7m2用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10ml+25%噻蟲嗪水分散粒劑10~20ml兌水40kg進行噴霧。(3)結莢期:防治點蜂緣蝽、棉鈴蟲等可于綠豆初花期后10~15天,每666.7m2用2.5%敵殺死乳油30~40ml+20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10ml兌水40kg進行噴霧。
四、收獲儲藏
田間90%以上綠豆莢變黃、變黑,籽粒硬化時,根據天氣情況進行催熟;若天氣預報10天左右無雨,每666.7m2可用20%敵草快200ml、40%乙烯利200ml水劑兌水50kg噴霧;15天左右無雨,每666.7m2可用20%草銨膦異丙胺鹽水劑150ml、40%乙烯利水200ml劑兌水50kg噴霧。噴霧時注意要噴勻、噴透。催熟藥劑噴灑后,部分葉片脫落,莖稈出現紅斑,開始逐漸干枯時,用稻麥兩用收割機或普通小麥收割機進行收獲。普通小麥收割機滾筒轉速應調到300轉左右。收割時注意根據綠豆籽粒破損情況控制收割速度,破碎率高降低收割速度。收獲后及時晾曬,當籽粒含水量小于13.5%時入倉通風儲藏。
(作者單位:南陽市農業技術推廣站)