論初中英語教學中文化品格培養方法

金平

文化品格指的是一個人在行為取向、人文修養與文化意識等方面的表現，現在已經納入到新課程標準中，屬于英語核心素養的重要構成。英語是一門語言，語言又與文化密不可分，初中英語教師需要結合知識特征培養學生的文化品格，深化他們對英語語言的理解。鑒于此，筆者針對初中英語教學中文化品格的培養加以探討，同時提出一些有效方法。

一、科學設計教學目標，營造良好文化氛圍

在初中英語課程教學中，要想培養學生的文化品格，教師首先需把握好英語核心素養的幾個維度，明確文化品格的地位和重要性，將文化品格的培養納入常規教學目標中，這對課堂教學的實施有著導向性作用，為“教”和“學”均指明方向。對此，初中英語教師在具體的課堂教學中，應根據本節課所講述的課文及學生的學習風格、年齡特點與固有知識，科學設計定位精準的文化教學目標，借助道具、圖片、視頻等素材營造良好的文化氛圍，無形中對學生起到感染與熏陶的作用，煥發他們的學習激情與動力，使其主動接受文化教育。

例如，在展開Food and lifestyle教學時，教師需事先制定明確的文化教學目標：了解西方國家的事物及飲食習慣，與中國飲食文化作對比，研究兩者的相同點與不同之處。課堂上，教師先設置以下問題：What food do you have for breakfast/lunch/supper？What food do you like/dislike？Why？What food is good/bad for us？What Chinese/Western food do you know？Do you like Chinese food or Western food？Why？引導學生談論自己的日常飲食，對食物好壞的判斷，知道的中西方食物，及自己喜歡的類型。之后，師生雙方一起分享自己知道的中西方飲食文化，如觀念：中國食物講究色香味俱全，西方飲食以營養為最高準則;對象：西方人認為菜肴是充饑的，以肉、蛋、奶為主，中國的菜肴講究味道，用料隨意;方式：西方人多生吃蔬菜，中國人喜歡熱食。同時，教師在課件中展示常見的中西方食物圖片，以此營造良好的文化氛圍，帶領學生了解中西方飲食文化的不同，培養他們的文化品格。

二、結合固有教材內容，習得英語文化知識

在初中英語教學過程中，教材選編的內容多姿多彩，涉及范圍廣泛，不少知識中都或多或少蘊含著一定的文化元素，這是培養學生文化品格的優質素材，教師要認真研讀教材內容，善于從中提取英語文化信息，帶領他們認真學習和研究，使其習得相應的文化知識。同時，初中英語教師可以圍繞教學主題適當拓展教學空間，從單詞、語句或語篇中深入發掘文化背景，引入一些西方國家的傳統習俗、科學藝術、歷史地理、價值觀念和人文風情等，引領學生掌握英語語言背后蘊涵的文化知識，拓展他們的文化視野，有利于文化品格的培養。

比如，在講授Pets過程中，本單元的中心話題是寵物，教師詢問：Do you like animals？What animals do you know？學生說出學過的動物詞匯，同時引出新的動物單詞，帶領他們學習goldfish、mouse、parrot等。接著，教師指導學生兩人一組談論各自喜歡的寵物，提示他們運用以下句型：What is your favourite pet？What animal do you want to keep as a pet？Why？I really like …，Because ….之后，教師分享一些有關動物的中英文化，如：dog在英語中的以褒義為主，像諺語Every dog has his day. You are a lucky dog. Love me love my dog. 在漢語中則通常是貶義詞，像狗仗人勢、狗頭軍師、狐朋狗友、狗尾續貂等。cat在西方是人們的寵物，不過也用來形容心地惡毒或令人討厭的女人，中國的貓則可親，人們常戲稱嘴饞的人為“饞貓”。此外，像pig、mouse、bear、lion、rabbit等背后的文化中西方均有所異同，教師據此帶領學生了解更多的動物文化，使其增長見識，培養他們的文化品格。

三、深度閱讀解析語篇，讓學生感悟文化內涵

語篇屬于初中英語教材中的重要構成部分，表面上看起來是單詞的堆積，其實講述的內容較為豐富，除語言知識以外，還會涉及一定的文化元素。具體來說，在初中英語教學中，教師應該高度重視各個單元的語篇內容，帶領學生深度閱讀和解析，通過問題或任務等設計教學流程，引領學生梳理文章結構與寫作思路，挖掘和感悟文本中的文化內涵，并與類似的中國傳統文化作對比，使其發現中西方之間的文化差異，善于吸收各方文化的精華，知道文化的多樣性特征，讓他們學會認可和包容外國文化，最終有效提升自身的文化品格。

諸如，在Lets celebrate！的Halloween教學實踐中，這是一篇介紹西方國家傳統節日——萬圣節的文章，教師可事先通過網絡渠道搜集一些有關萬圣節的圖片或視頻，包括：化裝舞會、南瓜燈、“Trick or treat”游戲、太妃糖蘋果、南瓜派等，制作成精美的多媒體課件，將語篇內容生動、形象地呈現出來。課堂上，教師先帶領學生觀看和欣賞，并分享自己課前搜集到的萬圣節起源、習俗和慶祝方式等文化信息，讓他們初步了解萬圣節的節日文化。接著，教師指導學生初讀課文，回答問題：What does Wendy thank Millie for？When is Halloween？How do children feel about this festival？What activities do they do on the festival？What do they enjoy at the Halloween party？借助問題引領他們深度解讀語篇，使其復述課文，歸納萬圣節的慶祝方式。隨后組織學生與中國的傳統節日清明節和中元節作對比，研究兩者的異同，讓他們進一步感悟節日文化內涵，即都是紀念逝去的人。

在初中英語教學活動中，文化品格的培養是新時代教育背景下的必然趨勢，教師應當以核心素養為導向，結合英語知識特色培養學生的文化品格，使其語言能力、思維品質和學習能力均得以同步發展，提升他們的綜合素質，真正落實立德樹人的教育任務。