新冠疫情影響下農產品電商困境的研究及對策 ?

馬式彤 邢志良 葉亞男 祝風忠 李秋月

摘 要：近年來我國的農村電商飛速發展，各類農產品逐漸被搬上了網絡營銷平臺，依托于互聯網的優勢，農產品的網絡銷售金額在逐年增加，這意味著鄉村產品在市場上占據著越來越重要的比重。由于此次新冠疫情的影響，我國的農產品電商行業遭遇到了較大的沖擊，這也暴露出了農村電商存在的一些問題。本文就新冠疫情影響下農產品電商行業遭遇的困境進行分析并給出對策。

關鍵詞：農產品電商;新冠疫情;困境;對策

一、引言

此次抗擊新冠病毒期間，電商行業特別是農產品電商為廣大居家抗疫的城鄉居民做出了重大的貢獻，但與此同時，也讓我們看到了存在的許多問題。新冠疫情防控期間，人們出行受限，包括電商從業人員在內的許多崗位停工、產品停產，造成了農產品滯銷、供應鏈斷裂等一系列問題，原有的電商經營模式在突如其來的疫情面前顯得茫然無力。在龐大的需求面前，農產品電商很難起到保證農產品持續供應和價格穩定的關鍵作用。盡管迫于疫情防控期間的特殊形勢，農產品電商行業涌現出了一些新的發展模式，例如：共享員工、定制化餐飲配送等，但這些新興模式同樣存在著弊端，從長遠的角度來看，可能只不過是疫情背景下的產物而已。新冠疫情為農產品電商提供了機遇與挑戰，能否抓住機遇，使農產品電商行業進入新的發展階段，還需要克服諸多難題。

二、農產品電商發展現狀

1.農村電商總體規模迅速發展

總的來說，我國的農產品電商規模不斷擴大，可以說是正處于由星星之火向燎原之勢過渡的階段。數據表明，2018年我國農村網絡零售額已經達到1.37萬億元，同2017年相比增長了30.4%;而全國農產品網絡零售額達到了2305億元，同2017年相比增長了33.8%。

疫情期間以淘寶、天貓為首的各大電商平臺的用戶使用頻次也明顯上升，如下圖：

2.農產品電商經營模式單調

目前，農產品電商的構成主要是B2B交易類和個體網絡零售類，其中個體網絡零售類占比約20%，這是由于農村信息化建設不夠完善、農村留守人員知識水平限制、農村計算機的普及率低下等原因的存在，造成了農產品電商經營模式的單調，這成為了農產品電商急需突破的瓶頸之一。

3.農產品電商受到政府的大力支持

由于我國農村市場本身所具有的特殊性，決定了農村電子商務的發展需要政府的大力支持。互聯網的巨大力量也讓政府看到了在農村地區發展電子商務的巨大潛力。近些年來國家出臺了許多關于促進農村電商發展的政策，比如《關于促進農村電子商務加快發展的指導意見》等，這些政策的頒布為農村電子商務的發展創造了良好的宏觀環境。

三、新冠疫情防控期間農產品電商的困境分析

受新冠疫情影響，許多的企業和商戶以及農產品電商個體戶2020年第一季度都有大幅度虧損，相比于2019年第四季度盈利下降大多都超過35%，有甚者已經達到了60%。部分企業的資金鏈斷裂，企業現金流難以周轉，運行困難。農產品種植者及再加工者一整個季度的訂單量急劇減少，收入大幅度下降。由此可見此次疫情對于農產品電商行業的沖擊力是相當大的。

1.運輸與配送受阻

目前，農村的種種現代設施還不能和城市相比。農村資源分散、購物群體不集中、交通不便，這些因素導致了快件取送環節的不便。盡管現在有諸多快遞收購站的存在，但由于交通等諸多原因的限制，不能具體地實現產品配送到戶。農村物流“最后一公里”這一問題仍未徹底解決。而正是因為農村的物流受到限制，對于城市里面的供應也不能及時送達。

同時，由于疫情防控期間我國絕大部分道路實行管控和封禁，導致很多農產品的訂單無法得到配送。而且，很多農產品都是有時節限制的，過了季節其需求量便會下降很多。而訂單無法發出會帶來大量的退單和本來會產生的訂單取消，如此一來會使農產品在電子商務交易活動中的交易額大幅度下降。

2.生產秩序混亂

一方面，受困于疫情，人們只能待在家中，很多農產品都只能存放在地里或者蔬菜大棚里或者山林里沒有人去收割，這會導致農產品的產量大幅度減少;另一方面，一些企業或者家庭作坊也無法再加工農產品，這是由于道路堵塞、工人無法復工、廠產房關閉等諸多因素導致，這也從一方面影響農產品的產出，進而削減農產品在電子商務網站和平臺中的供應量。這兩方面因素導致企業供應鏈的斷裂，從而引發了企業生產秩序的混亂。

3.產品質量得不到保證

農產品的生產與工業品不同，工業品依靠標準化的產業線加工生產，而農產品多受到自然環境的限制，正因為如此，部分農產品難以和工業品一樣有著統一的標準，這也導致網絡消費者難以知道農產品的質量差異，不敢購買。特別是一些包裝簡單的農產品，去除快件包裝后純屬三無產品，消費者對此難以信服。疫情防控期間，人們更加注重生活質量，對于質量得不到保證的農產品往往選擇敬而遠之。無論何時，產品質量問題都是消費者的關注重點，建設農產品標準化評價體系、保證農產品質量安全是農產品電商的困境之一。

4.農產品品牌建設化低

雖然我國的農產品數量多，但多數農產品的知名度卻是非常低的，很多具有地區特色的農產品僅僅是在當地享有盛名，外界對此一無所知。盡管疫情防控期間一些享有盛名的農產品的銷量遭遇斷崖式跌落，但對于那些毫無品牌效應的農產品而言，更稱得上是滅頂之災。特色農產品沒有品牌效應主要表現在兩方面：一方面，農產品的生產者受限于受教育程度，缺乏打造品牌的經營理念;另一方面，經營農產品的多為個體工商戶或家庭作坊式生產者，其中經營同類農產品的生產者之間彼此競爭，分散經營，沒有形成合力及規模效應。

5.消費需求下降

疫情防控期間由于全面停工停產，很多人沒有了穩定的收入，家庭可支配資產大幅度下降，加上快遞停運，物流受阻，人們的購買欲望下降。除了米、面類等生活必需品之外的其他農產品銷量都很少。需求量的下降讓疫情防控期間本就購買欲望不強的人們更少地去選擇購買電商平臺上的農產品。

6.政府部門難以充分發揮作用

疫情肆虐時期，舉國經濟不振，許多大的企業遭到了沉重的打擊，政府為促進經濟復蘇提出多項措施，這為很多商業領域提供了較大支持。對于起步相對較晚的農產品電商行業，由于經營者思想觀念落后、專業知識有限、信息不對稱、質量難把控、產品類目多等問題的存在，且在疫情的背景下，各級政府難以提出針對性強、覆蓋面廣、起效快的意見以及無法提供人才、機器等各種實質性的支持，政府難以充分發揮作用，這是農產品電商的無助之處。

四、走出目前困境的對策

1.完善農村物流體系并恢復道路交通

農產品電子商務發展中遇到的瓶頸之一就是落后的農村物流配送體系。政府要大力建設物流配送中心等物流節點，在各鎮及特色農產品豐富的自然村建設農產品電商服務站，創建出更小范圍的電商服務平臺。為農村電子商務創建一個現代化的設施層面，讓物流分支機構下沉至村，徹底消除物流難達村的現狀，解決物流配送切實做到鄉村中也能配送到家的實際問題。

做好各運輸站點的疫情監督、防控等工作，保證疫情不復發的條件下，逐步恢復全國大部分公路鐵路的正常運行，解決受疫情影響積攢的庫存和積壓的客戶訂單，讓農產品可以在市場中流轉，慢慢地增大市場供應量，以恢復正常的市場行情。

2.扶持企業恢復正常生產秩序

從宏觀層面講，要想讓農產品電商市場恢復正常就要先解決供給端的問題，而供給的核心就是那些大型的農產品生產加工企業。由于在疫情防控期間企業都受到了不小的沖擊，導致企業蒙受了不小的經濟損失，公司發展放緩或者擱置。所以需要政府方面給予一定的政策支持，例如放寬復工審核限制，加快審核進度，減少農產品電商方面所征收的稅務，讓公司能夠健康地恢復正常的步伐。而政府的支持無疑會給企業相當的信心。一旦企業能夠恢復到疫情前的正常生產水平，那么整個農產品電商市場的供給就會恢復，這樣市場就能夠依靠自身的調節機制讓其恢復穩定。

微觀上，企業與農戶應當通力合作，企業可與農戶簽訂合同，與農戶共建生產合作社，企業負責提供管理人員、資金及技術支持，農戶共同負責選定地點并提供土地，共同建設適宜產品存放的庫房、收割設備等硬件設施。這樣一來，農戶將農產品統一收割并存放在庫房，不但減少了農產品腐爛在地、無處存放的困難，而且由于專業人員的管理，產品質量也有了保證。對于企業而言，通過這種方式將農產品匯聚在一起，既保證了貨源的穩定，又避免了中間商的差價問題。生產合作社的建立，不僅有益于買賣雙方，還有利于企業恢復生產秩序。

3.提高農產品的質量

決定一個產品價值高低的關鍵核心就在于其質量安全水平，因而提高農產品電商相關產品的質量并建立質量安全審查和監督體系，這對于整個行業的發展是非常有利的。農村地區有豐富的優質農產品產地，但所產農產品卻是非標準產品。為了獲得良好的網絡商品，我們需要一系列的生態系統建設，如質量控制、可追溯技術的應用、品牌建設和包裝設計推廣來提高農產品電商產品質量安全水平。

4.加快農產品電商品牌建設

依托電子商務廣泛的傳播效應打造特色農產品品牌，提升農產品的附加價值，使農戶可以利用電子商務把農產品賣出更好的價格。對于農產品品牌的建設，需依靠政府的力量，政府可從如下兩方面入手：其一，鼓勵農產品電商產業對農產品進行深加工，深度挖掘農產品的潛在價值并以具體形式加以表現，打造一批高附加值、文化內涵豐富的特色農產品，提升農產品網絡銷售的競爭力;其二，支持打造農產品區域公共品牌，并以其為主體，吸收、集聚區域內具有特色的農產品，分門別類地設計產品的形象、包裝，使眾多農產品依附于一個公共品牌，形成品牌集聚效應，提升特色農產品的知名度。農產品一旦有了品牌帶來的影響力，其產量、質量也就有了保證，則更能受消費者信賴和青睞，即使遭遇疫情這樣的特大困境，仍能夠保持一定的銷量并在條件許可時可以快速恢復活力。

5.刺激消費需求

刺激消費需求主要需要依靠政府的指揮棒，企業和消費者將根據政府的措施決定自己的動向。疫情期間經濟低迷，市場不景氣，國民收入總體水平下降。政府根據實際情況發布了若干財政政策和貨幣政策來提升需求，積極鼓勵企業、消費者進行投資及消費，這些手段有效地恢復了經濟。作為消費者我們應積極響應政府的政策，并據實向政府提出建議，共同穩定經濟形勢，刺激消費。

6.政府大力促進農產品電商平臺化

在疫情過后，當農產品電商產業開始恢復活力后，如何更好更快地銷售這些農產品是一個有待解決的問題。而現在顯然只有專業化的電商平臺能夠解決其銷售問題。首先，要建設更多專業的農產品電商交易平臺，讓農產品生產商、批發商、零售商都入駐門戶，通過電商平臺來實現客戶與商家的溝通交流。因為疫情的原因，多人面對面商討會存在一定的風險。在電商平臺進行貿易活動不僅更加健康還會有更高的效率。其次，政府需要大力扶持農產品電商平臺的建設和使用，同時也需要對農業從事者進行互聯網知識及電商平臺的使用知識進行普及。讓那些文化水平不高的農業從事者也能夠注冊并且熟悉相關電商平臺。而且當農產品電商從業者的電商知識水平整體提高之后會讓整個產業的交易效率有大幅度的提升，也解決了農產品生產者空有產品卻無法有效宣傳并及時銷售的困境。

五、結語

特殊時期，農產品無法進行線下銷售，農產品滯銷，農民利益受到損害。網絡銷售顯然是農產品經營者需要重視的銷售渠道。本文結合新冠疫情這一背景，對農產品電商困境進行了分析，并結合問題提出了一些參考意見。希望新冠疫情過后農產品電商早日迎來黃金期！由于作者的能力和知識水平有限，可能會有一些不正確的觀點及結論出現在文章中，仍需在今后的學習中不斷改進。

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作者簡介：馬式彤（1999.08- ），男，漢族，籍貫：山東濟寧，本科在讀，研究方向：電子商務;通訊作者：邢志良（1966.08- ），男，漢族，籍貫：山東陵縣，碩士研究生，副教授，研究方向：電子商務及企業信息化;葉亞男（1997.09- ），女，漢族，籍貫：山東德州，本科在讀，研究方向：信息管理與信息系統;祝風忠（1998.11- ），男，漢族，籍貫：山東德州，本科在讀，研究方向：行政管理;李秋月（1999.09- ），女，漢族，籍貫：山東濱州，本科在讀，研究方向：電子信息科學與技術