繞開飲食誤區，認真護好你的胃

陳廣成

假期將近，面對親戚、朋友的熱情款待，大魚大肉面前，請問：你的身體準備好了嗎？一些不良的飲食習慣，輕則容易導致消化不良、急性胃腸炎等胃腸道疾病，弄不好還會引起消化道出血、急性胰腺炎等要命的急癥。所以，下面這些飲食誤區，請繞開！

NO.1 大吃大喝

大吃大喝這個不好的習慣，不但吃壞了胃，喝傷了身體，也帶壞了社會風氣。

據估算，我國每年餐飲浪費的蛋白質和脂肪分別高達800萬噸和300萬噸，相當于2億人一年的口糧。

大吃大喝是一種嚴重危害健康的行為，是引起胃腸道和其他疾病的重要原因之一。合理飲食應該一日三餐，定時定量，平時也許我們基本能做到，但節假日期間，幾乎大家都做不到作息規律。很多人可能會因為突然改變自己的飲食行為，短時間內吃太多食物，喝大量飲料，超出了身體對食物的消化能力，從而引發一系列疾病。

NO.2 煎炸油膩

俗話說得對， “ 好吃的東西往往都是無益的”，煎炸等重口味食物無疑讓人想大快朵頤。嘴上是爽了一把，但身體卻受了傷。吃下大量油膩食物，有可能引發急性胃腸炎，出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

另外，節日家宴，一大桌子大魚大肉，若吃得過多， 身體在短時間內需要大量消化液來消化高脂肪、高蛋白食物，會明顯加重胰腺等消化腺的負擔，從而增加發生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險。重癥急性胰腺炎可是死亡率達10%的消化內科急危重癥之一，一定要重視！

NO.3 飲酒

中國人講究“無酒不成席”，親朋好友聚會，適量喝點酒，可以活躍氣氛，但飲酒危害之大，可不能小看！

胃腸道是人體的第一道屏障，因此外界的刺激，首先損害的也是胃腸道。飲酒引起其他器官的損害就不再強調了，所謂“酒肉穿腸過”，無論你喝多少，一滴也好，一壺也罷，都會造成胃腸道急性的黏膜損傷，嚴重的甚至導致急性糜爛出血性胃炎，引起消化道大出血。另外，大量飲酒可能會導致急慢性酒精中毒，引起胰腺炎、肝炎肝衰竭、膽囊炎等。

假期飲食注意三點

那么， 假期如何安排自己的飲食呢？最佳的打開方式應該是——飲食平衡。

第一，注意葷素搭配。

節假日難免面對肉類滿桌，油膩過多，大吃大喝過后，許多人感覺厭油、胃口不好，實際上是身體給出的“拒絕”信號。均衡的營養應該是有葷有素，合理搭配。

第二，避免無節制吃喝。

聚餐中，受氣氛和情緒的影響，人們很容易大吃大喝，導致攝入量比平常增多，很容易破壞腸胃正常工作。所以在聚餐時，應細嚼慢咽，切莫狼吞虎咽，選擇少食多餐，來代替一餐過量進食

第三，注意休息，適當鍛煉。

假日活動增多，應注重休息，以免擾亂自身的生物鐘。節假日應該是平衡有序、勞逸結合，分配好休息時間，才不至于假期過后，生物鐘出現雜亂，難以適應上班節奏。利用節假日期間的空閑時間增加體育鍛煉活動，增加體力的消耗，很快就可以彌補節假日飲食過多造成的損失。散步會使你身體興奮起來，騎車、慢跑……這些運動都是不錯的選擇。

五招應對消化不良

應酬有時難免， 人在江湖身不由己。萬一假期出現早飽、腹脹、胃口不好、反酸、噯氣等消化不良的癥狀，應該怎么應對呢？

消化科醫生教你五招：

第一招，抑酸劑，尤其對那些有反酸癥狀的人效果更好。主要分為兩大類，一類是以雷尼替丁、法莫替丁為代表的H2受體拮抗劑;另外一類就是以奧美拉唑為代表的質子泵抑制劑。兩者在消化不良的治療上，療效肯定，非常安全，老少咸宜。

第二招，促動力藥，對于肚子經常飽脹，伴噯氣、打嗝的人，效果確切。市面上最常用的莫過于多潘立酮了，這就是連賣包子的大姨都知道的嗎丁啉，兒童也可以短期使用。

第三招， 消化酶， 例如復方消化酶、米曲菌胰酶、胰酶腸溶膠囊等，主要作用就是為人體補充消化酶，對于各種原因的消化不良都有療效。尤其對于老年人，或者本身有急慢性胰腺疾患的患者，可以幫助消化，緩解癥狀。

第四招，中醫中藥。傳統醫學是一個巨大的寶庫，很多中草藥、成藥都對消化不良有著非常良好的效果。有上述消化不良癥狀的朋友，可以服用一些主要成分包括陳皮、砂仁、山楂、柴胡的中成藥，例如胃蘇顆粒、健胃消食口服液、藿香正氣丸等。另外腹部推拿、針灸、艾灸都有良好的效果。

第五招，不能吃太多！管住嘴！

為了健康，都該提倡餐桌文明，在外就餐不講排場，不設“剩宴”，做個“光盤”族，吃不完的食物打包;不以酒量論英雄，在酒桌上不勸酒、不拼酒;以浪費食物為恥，以節約食物為榮。