有一種難受叫“春節胃”

付萬發

期待已久的春節大假即將到來，各位可能早就計劃好了，有想好好吃的，有想過過癮的，還有想跟小伙伴好好聚聚訴說一番衷腸的。但是做什么都應該有度，如果過度，功能再強大的胃也會出問題。你聽說過一種難受叫做“春節胃”嗎？

所謂“ 春節胃” ， 指的就是春節期間因為飲食不規律、暴飲暴食，導致的一系列腸胃問題。原因主要是兩方面：一年一度好不容易回趟家，頓頓雞、肉、魚、蝦，唯獨不見素菜，或冷熱食物混雜，飲酒頻繁，閑著沒事總愛抓幾把瓜子花生，吞下一把糖果;見一次面又得再等一年，各種活動安排上： 斗地主、搓麻將， 卡拉OK+網游，情緒一直亢奮，休息時間難有保障。

幾天折騰下來， 你的胃， 還能好嗎？

胃沒有那么脆弱

說到護胃養胃，先來認識一下我們的胃。

我們的胃沒有想象中那么脆弱。它每天都要接受和消化各種食物，可謂容納苦辣酸甜等人間百味。它可以默默地為我們的身體工作幾十年甚至上百年而不出問題。

各種食物尤其是刺激性食物，本身就會對胃造成一定的傷害，但胃自身具有抵抗各種傷害的能力，受到傷害后還會自行修復。胃黏膜上皮細胞代謝旺盛，大約每隔2天～3天即可更換一次，隨著細胞的更新，受到損傷的胃黏膜上皮細胞得以修復。胃還能分泌一些防御因子和胃酸。防御因子能促進損傷修復，胃酸能殺滅大部分的外來細菌。此外，胃的血液供應是保證胃正常工作的基礎。

胃的防御功能強大， 但能使胃受傷的損害因素就太多了。過多食用刺激性食物，食物太粗糙，食用過冷和過燙的食物，食用不潔食物，狼吞虎咽的進食習慣，服用一些損傷胃的藥物，不良情緒等都能影響胃。生活無規律使胃的功能紊亂，幽門螺旋桿菌感染等長期傷害胃。此外，隨著年齡的增加，動脈硬化導致的胃血液供應減少，也會導致老年人的胃修復能力逐漸降低。

總之，胃的防御功能每時每刻都在保護自己。如果防御功能減弱或損傷因素太強，即防御因素和損傷因素的平衡一旦被打破，胃病就來了！

別讓胃“如臨大敵”

節假日會讓你的胃“如臨大敵”。這段時間對胃的損害因素比平時多，如節假日生活不規律、飲食不注意，飲酒、吸煙、飲食過飽、運動減少等。因此，節假日更應該當心下面這些常見的消化系統疾病。

1.消化不良和急性胃腸炎：暴飲暴食、不規則飲食、過度勞累、大量飲酒、不潔飲食，均可導致胃腸道消化功能減弱或急性胃腸道感染，出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉、燒心等消化道癥狀。

2.急性胰腺炎：過度飲食、過度飲酒，進食較多高脂飲食，這些因素均有誘發急性胰腺炎的可能。特別是既往有慢性膽道系統疾病的患者，誘發急性胰腺炎的風險更大。

3.賁門黏膜撕裂綜合征：過節期間常有人大量飲酒、醉酒、過度飲食后發生惡心和嘔吐，劇烈的惡心和嘔吐后可導致賁門黏膜也就是食管和胃連接處黏膜發生撕裂，從而并發上消化道出血，嚴重時有導致失血性休克危及生命的風險，非常值得關注。

4.消化道異物：過節期間發生消化道異物的患者明顯增加，特別是老人和孩子。若不慎將細骨頭或棗核等誤食咽下， 輕則劃傷消化道黏膜， 重則異物嵌頓在食管內，可導致食管穿孔、縱膈感染，甚至可能刺破縱膈內大血管危及生命。

5.慢性消化系統疾病：（1）有胃食管反流病的患者，避免進食過酸、過甜、難消化的飲食，避免飲用咖啡、濃茶，避免進食后立即臥床平躺。（2）慢性膽道系統疾病的患者：油膩、高脂飲食，過度飲酒均可導致慢性膽道系統疾病加重甚至誘發急性膽囊炎、急性膽管炎，嚴重時需要手術治療。（3）消化性潰瘍：對于既往有胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍的患者，切忌過度飲酒和不規則飲食。

五點建議“胃”護健康

下面給大家提幾點建議，盡管是老生常談，但還是得給您提個醒。

1.假期飲食起居不能太隨意。

假日也要注意生活規律，別太過放松。假日期間最容易出現的問題就是“懶散”，生活完全沒有章法。生活不規律，就會導致胃的功能紊亂，出現消化不良癥狀，表現為上腹部不舒服，胃脹、胃痛，嚴重時會出現惡心、反酸、燒心等不適感。假日期間美味佳肴多，一不小心就可能吃得過飽，如果再不適當運動一下，胃的負擔就太重。如果飲食過飽，加之進食太過油膩食物，千萬不要吃到“扶墻走”，那可就太危險了。如果飽餐后出現劇烈的上腹部疼痛，不一定是胃的問題，要小心急性胰腺炎。

2.飲食衛生別放松。

現在的生活條件好了，大家對飲食衛生都很上心，基本上誰也不會吃不潔食物或過期食物。對一些朋友來說，節假日吃頓海鮮也是犒勞自己的一種方式。但是，海鮮食物比較容易出問題，海鮮的烹飪時間比較短，烹煮時間長了口感會打折扣。正因為如此，假如有少量的海鮮變質，就會出現嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎表現。

3.慢性胃病者要格外當心。

原有慢性胃炎或消化性潰瘍或胃食管反流病的朋友，節假日期間更應該注意護胃養胃。有胃病癥狀要按時遵醫囑服藥。吃飯時細嚼慢咽是有道理的，因為充分的咀嚼是消化的第一步，可以減輕胃的負擔。

4.不要亂吃藥。

冬季寒冷，容易感冒。很多朋友習慣感冒就吃各種感冒藥和抗生素。豈不知這兩種藥物都會損傷胃的黏膜，極易誘發胃病癥狀。所以，感冒時，只有在發熱、體溫達到38攝氏度以上才吃有退熱作用的感冒藥物。只有醫生確定你是細菌感染時，才需要使用抗生素。

5.注意有些表現非胃病。

中老年人劇烈的上腹部疼痛， 要小心急性心肌梗死。有糖尿病者出現劇烈的上腹部疼痛，可能是糖尿病酮癥酸中毒的表現。所以出現比較劇烈的“胃痛”要及時就醫，醫生若讓你做心電圖、抽血化驗等檢查，千萬不要拒絕。