“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高校學(xué)生創(chuàng)辦全方位家政服務(wù)項(xiàng)目的實(shí)踐性研究

吉文昊，劉愛琴，史興隆，姚雯菁，于萍

（寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，寧夏銀川 750001）

2019年3月，中國(guó)政府頒布了家政服務(wù)信用體系指導(dǎo)意見。中高端家政服務(wù)已經(jīng)成為當(dāng)前國(guó)內(nèi)中高端人群生活中的標(biāo)配服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)需求，由此更加提升了高校部分專業(yè)學(xué)生從事家政服務(wù)領(lǐng)域的必然需要。為此，國(guó)內(nèi)很多高校開始陸續(xù)設(shè)立了家政服務(wù)專業(yè)。該文主要以寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院當(dāng)前與家政服務(wù)相關(guān)的部分專業(yè)的創(chuàng)業(yè)或?qū)嵱?xùn)項(xiàng)目為研究對(duì)象，探討了在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下開展全方位家政服務(wù)項(xiàng)目的可行性與實(shí)踐性研究。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高校學(xué)生開展全方位家政服務(wù)的可行性

根據(jù)對(duì)寧夏家政市場(chǎng)的調(diào)查，大約40%的家庭需要家政服務(wù)。主要家政服務(wù)需求項(xiàng)目集中在育兒、老人看護(hù)、計(jì)算機(jī)維修、家庭物業(yè)管理配套服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)膳食等生活必備項(xiàng)目。但是由于當(dāng)前家政行業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，而且技術(shù)水平專業(yè)化程度不高，持證上崗人員更是少之又少，因此對(duì)高校學(xué)生拓展全方位家政服務(wù)項(xiàng)目提供了一定的可行性。

1.1 學(xué)校牽頭信譽(yù)有保障

高校學(xué)生開展全方位家政服務(wù)項(xiàng)目，學(xué)校作為項(xiàng)目牽頭、主管，或者主辦方，利用現(xiàn)有的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地，能夠充分為學(xué)生提供專業(yè)的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)與平臺(tái)。為此通過學(xué)校牽頭，能夠?yàn)槭袌?chǎng)化的運(yùn)作提供信用背書，以此保證當(dāng)前學(xué)校參與的學(xué)習(xí)項(xiàng)目能夠具備一定的市場(chǎng)運(yùn)作可能性。通過良好的信譽(yù)，能夠保證當(dāng)前學(xué)校實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的通過以訓(xùn)代學(xué)、促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的教學(xué)模式發(fā)展，以及為“雙師型”教學(xué)開展也能夠奠定良好的基礎(chǔ)[1]。

1.2 人員專業(yè)素質(zhì)有保障

當(dāng)前，家政服務(wù)領(lǐng)域通常由于專業(yè)人員的素質(zhì)相對(duì)較低而導(dǎo)致了行業(yè)內(nèi)地位相對(duì)較低和口碑不好的實(shí)際局面。在校學(xué)生開展家政服務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，作為高校學(xué)生而言，知識(shí)文化素質(zhì)相對(duì)較高，在創(chuàng)業(yè)過程中只要能夠合理擺正個(gè)人的角色與定位，就能夠充分適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求，在良好的學(xué)生素質(zhì)保障之下，對(duì)于業(yè)務(wù)的拓展以及服務(wù)技能水平的提高都能夠做到有效保障，這也是拓展當(dāng)前全方位家政服務(wù)項(xiàng)目的有力保障。特別是對(duì)于一些文化素質(zhì)或?qū)I(yè)技能要求相對(duì)較高的家政服務(wù)內(nèi)容來說，這樣良好的平臺(tái)更加具有一定的吸引力。

1.3 品牌合作時(shí)間有保障

當(dāng)前高校開展家政服務(wù)項(xiàng)目，更多的是注重對(duì)于校企合作項(xiàng)目的延伸與深度挖掘。該校當(dāng)前已經(jīng)有一些學(xué)生畢業(yè)后自己創(chuàng)辦了自己品牌的家政服務(wù)機(jī)構(gòu)，在業(yè)務(wù)拓展與品牌塑造方面，一方面學(xué)校可以與已經(jīng)建成的學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)深度合作，另一方面學(xué)校可以與行業(yè)內(nèi)的大型家政機(jī)構(gòu)合作。在拓展品牌效應(yīng)，獲取市場(chǎng)信息，輔助學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展的同時(shí)，也為學(xué)校創(chuàng)造新的實(shí)訓(xùn)基地或?qū)嵱?xùn)機(jī)會(huì)[2]。特別是，通過加強(qiáng)與區(qū)域內(nèi)品牌家政服務(wù)機(jī)構(gòu)深度合作，形成人員定制化培養(yǎng)的方式去促進(jìn)學(xué)校開展全方位家政服務(wù)合作項(xiàng)目，對(duì)于項(xiàng)目的創(chuàng)建與運(yùn)營(yíng)具有一定的指導(dǎo)價(jià)值與引導(dǎo)意義。

2 該校學(xué)生開展全方位家政服務(wù)項(xiàng)目的實(shí)踐性研究

2.1 整合學(xué)校專業(yè)資源優(yōu)勢(shì)

寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于1951年，近70年的辦學(xué)歷程，已經(jīng)在區(qū)內(nèi)高職院校中形成了良好的教學(xué)口碑。目前學(xué)校共建立了23 個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心和170 個(gè)教學(xué)一體化實(shí)訓(xùn)室，同時(shí)被評(píng)為自治區(qū)級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地。目前學(xué)校還擁有全區(qū)高職院校面積最大的創(chuàng)業(yè)孵化園，并設(shè)立了自治區(qū)級(jí)發(fā)改委的雙創(chuàng)示范基地。學(xué)校共有9 個(gè)學(xué)院的39 個(gè)專業(yè)進(jìn)行招生，校內(nèi)學(xué)生已經(jīng)接近1 萬人，在全國(guó)、全區(qū)各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項(xiàng)目中取得了喜人的成績(jī)。因此，充分發(fā)揮學(xué)校當(dāng)前的專業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，利用學(xué)校雙師型教師的教學(xué)視野，及時(shí)打造符合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展需求的全方位家政服務(wù)項(xiàng)目平臺(tái)，能夠提供專業(yè)的資源保障與技術(shù)支撐，是實(shí)現(xiàn)全方位家政服務(wù)項(xiàng)目落地的有效保障。

2.2 塑造學(xué)校良好專業(yè)口碑

為了有效促進(jìn)學(xué)校學(xué)生的就業(yè)發(fā)展，在實(shí)際教學(xué)過程中，不僅要注重學(xué)生專業(yè)素質(zhì)與專業(yè)能力的培養(yǎng)，還需要注重學(xué)校本身的社會(huì)口碑塑造，其根本的目的就是要不斷地提升學(xué)校的教育水平，提高學(xué)校教學(xué)實(shí)力，增強(qiáng)學(xué)校的社會(huì)積極影響力，通過建立學(xué)校的外在形象來提高學(xué)生就業(yè)的品牌價(jià)值。一方面，在學(xué)校平臺(tái)專業(yè)設(shè)置與塑造的過程中，必須要能夠符合社會(huì)當(dāng)前的實(shí)際需求，通過對(duì)金牌專業(yè)的打造以及金牌教師的塑造來提升學(xué)校學(xué)生的就業(yè)水平。另一方面，要積極培養(yǎng)學(xué)生去參加當(dāng)前職業(yè)技能大賽，通過以賽促學(xué)的教學(xué)方式來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐實(shí)操能力，同時(shí)在發(fā)展中鍛煉學(xué)校、教師與學(xué)生的實(shí)際技能。依托良好的比賽成績(jī)來塑造學(xué)校的專業(yè)技能水平和良好的社會(huì)口碑，通過這種長(zhǎng)期的外在形象樹立，不斷擴(kuò)大學(xué)校的學(xué)術(shù)影響力、社會(huì)影響力，提升學(xué)校社會(huì)滿意度，為學(xué)生的就業(yè)營(yíng)銷奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[3]。

2.3 搭建家政服務(wù)專業(yè)平臺(tái)

在學(xué)校雙創(chuàng)項(xiàng)目培訓(xùn)主管部門的指導(dǎo)幫助之下，學(xué)校能夠充分利用當(dāng)前的教育教學(xué)資源優(yōu)勢(shì)，以及各個(gè)專業(yè)的課程項(xiàng)目搭建全方位的家政服務(wù)專業(yè)平臺(tái)。例如，該校當(dāng)前已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生自主創(chuàng)立的“安全家政服務(wù)部”，就是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目最好的成果展示。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校還可以整合現(xiàn)有資源，搭建一個(gè)更加寬廣的平臺(tái)，通過信息技術(shù)學(xué)院計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)特長(zhǎng)，創(chuàng)設(shè)一個(gè)“全方位家政服務(wù)項(xiàng)目網(wǎng)站”，通過專門網(wǎng)站可以提供更加清晰的服務(wù)專業(yè)展示，能夠?qū)崿F(xiàn)展示學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與家政服務(wù)專業(yè)的密切結(jié)合，在此平臺(tái)上利用專業(yè)網(wǎng)站、微信朋友圈、H5、美篇等形式進(jìn)行系統(tǒng)化的展示，可以直接把學(xué)生作為專業(yè)技術(shù)與服務(wù)人員進(jìn)行培養(yǎng)，不僅可以鍛煉學(xué)生的實(shí)操能力，還可以強(qiáng)化學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，同時(shí)為學(xué)生創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)收入，切實(shí)做到學(xué)以致用，為學(xué)生后續(xù)提供工作或自主創(chuàng)業(yè)做好充分的實(shí)踐準(zhǔn)備。

2.4 塑造家政品牌服務(wù)專業(yè)

利用學(xué)校資源以及專業(yè)平臺(tái)，可以塑造具有典型服務(wù)價(jià)值與社會(huì)口碑的家政服務(wù)專業(yè)。例如，依托學(xué)校當(dāng)前的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，就可以從飲食保健方面為家庭設(shè)置專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)； 依托老年服務(wù)與管理專業(yè)，能夠搭建適應(yīng)當(dāng)前老齡化社區(qū)服務(wù)、智慧社區(qū)建設(shè)等相應(yīng)的家政服務(wù)； 依托汽車應(yīng)用與維修技術(shù)，還可以設(shè)立專門的汽車故障診斷及服務(wù)相關(guān)服務(wù)，保障業(yè)主的車輛行車安全；依托計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)，還可以創(chuàng)建計(jì)算機(jī)系統(tǒng)安裝或電腦軟硬件維修等相應(yīng)的辦公系統(tǒng)的維保服務(wù)； 在優(yōu)秀學(xué)生中，還可以選擇專業(yè)文化課程比較優(yōu)秀的學(xué)生，搭建專業(yè)的教輔家教團(tuán)隊(duì)，通過充裕的時(shí)間安排來幫助客戶做好育兒相關(guān)工作[4]。

2.5 組建線下家教專職團(tuán)隊(duì)

近年來，學(xué)生家庭作業(yè)輔導(dǎo)一直是當(dāng)前家政服務(wù)領(lǐng)域不曾涉及的范圍。從全方位的家政服務(wù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容來說，開拓客戶子女功課輔導(dǎo)具有非常大的市場(chǎng)。雖然說目前線上教育比較普遍，但是當(dāng)前線上教育很多時(shí)候卻缺乏一對(duì)一、面對(duì)面的教育輔導(dǎo)，線下培訓(xùn)機(jī)構(gòu)由于涉及地域和工作時(shí)間的因素影響，學(xué)生每天很難保證在具體的時(shí)間到固定的地點(diǎn)去參加輔導(dǎo)學(xué)習(xí)[5]。而且大學(xué)生中也一直有通過做家教補(bǔ)貼學(xué)費(fèi)的實(shí)際情況，但是不確定的人員狀況以及不清楚的專業(yè)知識(shí)背景，對(duì)于客戶在選擇家教輔導(dǎo)人員時(shí)就很難實(shí)施。通過學(xué)校專業(yè)的家政服務(wù)平臺(tái)官方網(wǎng)站，錄入具備專業(yè)素質(zhì)的學(xué)生，并上傳相關(guān)的專業(yè)個(gè)人信息和擅長(zhǎng)教授的科目，由此來保證線下家教團(tuán)隊(duì)的服務(wù)工作，也可以看作固定家教教師、固定時(shí)間1 對(duì)1 上門服務(wù)，這種對(duì)于拓展家教輔導(dǎo)的全方位家政服務(wù)項(xiàng)目具有典型的價(jià)值和意義。

2.6 組建家政維修服務(wù)團(tuán)隊(duì)

依托學(xué)生創(chuàng)辦的“安全家政服務(wù)部”為基本樣板，可以充分拓展當(dāng)前的業(yè)務(wù)內(nèi)容與服務(wù)范圍。利用學(xué)校所搭建的家政服務(wù)全方位服務(wù)平臺(tái)，整合學(xué)生中對(duì)于水、暖、電、網(wǎng)等各個(gè)領(lǐng)域具有實(shí)踐操作能力和理論知識(shí)的學(xué)生，組織專業(yè)的團(tuán)隊(duì)就能夠開展相應(yīng)的家政服務(wù)工作。比如，組織專業(yè)的水暖工提供水路維修或水路改造； 對(duì)于強(qiáng)電系統(tǒng)和弱電系統(tǒng)的專業(yè)人員也可以組織相應(yīng)的學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)改造； 可以組織專業(yè)的計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生，開展家庭組網(wǎng)、信號(hào)覆蓋、計(jì)算機(jī)和電腦維修等專業(yè)服務(wù)。在具體的項(xiàng)目實(shí)行過程中，還可以探索與家庭裝修設(shè)計(jì)公司合作的模式，以此拓展學(xué)生實(shí)訓(xùn)的具體基地和機(jī)會(huì)，并由此為學(xué)生創(chuàng)建一定的收入[6]。通過這樣的磨煉，能夠切實(shí)強(qiáng)化家政維修品牌服務(wù)團(tuán)隊(duì)的塑造，為全方位家政服務(wù)項(xiàng)目奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.7 組建營(yíng)養(yǎng)膳食康養(yǎng)團(tuán)隊(duì)

例如，結(jié)合該校烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生實(shí)踐課程，還可以搭建專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)膳食服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為家庭、企事業(yè)單位提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)相關(guān)工作。還可以利用專業(yè)的技術(shù)和專業(yè)的實(shí)踐能力，到業(yè)主家中為業(yè)主制訂合理的膳食計(jì)劃，這對(duì)當(dāng)前忙于工作無法定期做飯的家庭，無疑是一個(gè)比較良好的選擇。又如，該校老年服務(wù)與管理專業(yè)當(dāng)前所培養(yǎng)的學(xué)生，具備基本的護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)和老年心理健康咨詢輔導(dǎo)以及老年?duì)I養(yǎng)與膳食的基本應(yīng)用技能，在這些職業(yè)技能與專業(yè)素質(zhì)相對(duì)較高的學(xué)生中選拔專業(yè)的學(xué)生組織專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，也能夠形成專業(yè)的老年康復(fù)看管團(tuán)隊(duì)，這對(duì)于拓展該校特色家政服務(wù)工作范圍和內(nèi)容具有一定的激勵(lì)作用。特別是在老年健康照顧以及居家養(yǎng)老服務(wù)與管理以及老年的康復(fù)與保健等具體實(shí)踐工作過程中，能夠切實(shí)強(qiáng)化學(xué)員的實(shí)踐操作能力。再如，利用該校的校企合作項(xiàng)目隆光·西萃芳庭康養(yǎng)中心強(qiáng)化技能培訓(xùn)，通過實(shí)訓(xùn)也能夠切實(shí)提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力，為提高我校全方位家政服務(wù)品牌具有提升作用。

2.8 組建專業(yè)旅行地接團(tuán)隊(duì)

隨著人們經(jīng)濟(jì)生活水平的不斷提高，旅游已經(jīng)成為人們享受生活的一種常見方式。依托該校旅游管理與酒店管理專業(yè)，我們還可以嘗試建立專職的區(qū)內(nèi)旅游地接團(tuán)隊(duì)，這樣的團(tuán)隊(duì)還能夠?yàn)槲覀內(nèi)轿患艺?wù)平臺(tái)的專屬客戶提供專業(yè)的旅游服務(wù)。通過這種方式，可以充分發(fā)揮學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地的優(yōu)勢(shì)，將旅游管理專業(yè)的學(xué)生充分融到實(shí)際的工作之中，經(jīng)過以訓(xùn)促學(xué)或以賽促學(xué)的方式來促進(jìn)學(xué)生不斷地提高專業(yè)技能與專業(yè)水平。這種訓(xùn)練或方法，在保障學(xué)生提高專業(yè)技能的同時(shí)，還能夠切實(shí)強(qiáng)化學(xué)生提早的融入社會(huì)或融入產(chǎn)業(yè)，并獲得一定的經(jīng)濟(jì)報(bào)酬。這種良好的教學(xué)模式，也能夠促進(jìn)學(xué)生在學(xué)好專業(yè)課程的同時(shí)，更加強(qiáng)化專業(yè)技能的訓(xùn)練，切實(shí)把知識(shí)理論與實(shí)踐緊密地結(jié)合起來，不斷提升個(gè)人的專業(yè)技能與專業(yè)化水平。這種教學(xué)方式也能夠充分提升我校全方位家政服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)與市場(chǎng)推廣。

3 結(jié)語

綜上所述，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，高校學(xué)生開展全方位家政服務(wù)，充分整合學(xué)校的專業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，搭建專業(yè)的服務(wù)平臺(tái)，依托該校品牌專業(yè)塑造良好的家政服務(wù)業(yè)務(wù)范圍，具有實(shí)踐和可操作的價(jià)值與意義，對(duì)于完善學(xué)校專業(yè)教學(xué)開展也具有一定的指引和幫助作用。