蔬菜病蟲害綠色防控技術

王東

關鍵詞：蔬菜;病蟲害;綠色防控技術

為促進蔬菜安全生產、蔬菜產品質量安全、農業生態安全、減少化學農藥使用量為目標，深入貫徹“公共植保、科學植保、綠色植保”的理念，發展現代農業，建設“資源節約、環境友好”兩型農業，加快推進特色農業發展及綠色植保技術的集成應用。以良種配套良法為病蟲害防治基礎，加強病蟲監測預警，準確把握最佳防治時間，充分運用農業防治、誘殺技術、生物農藥防治等集成防控技術，提高防效，減少殘留和污染，種出“安全菜，良心菜”為主要目的，實現農業增產和農民增收的目標。充分運用綠色防控技術防治蔬菜病蟲害已成為一項重要的生產措施。

1農業防治

1.1選用抗病品種。選用抗病品種是防治蔬菜病蟲害最根本的既經濟又有效的措施。在生產中我市結合實際，選用抗病蔬菜品種。比如思茅區番茄品種主要推廣種植金棚8號、金棚天意二號等;白菜品種主要推廣種植如意、德高榮耀、早熟5號白菜等。

1.2做好種子處理和苗床消毒工作。很多病菌靠種子、土壤傳播，做好種子和土壤消毒可以減少苗期病害，減少成株期用藥。種子處理方法主要有溫湯浸種、藥液浸種等。

1.3適時播種。蔬菜播期與病蟲害發生關系密切，選擇適宜的播期，可避開病蟲害發生高峰期，從而減輕病蟲為害。如大白菜播種過早，易導致霜霉病、軟腐病、病毒病發生較重等。

1.4培育壯苗。采用護根的營養缽、穴盤等育苗，及早煉苗，防止苗徙長，以減輕苗期病害，幼苗健壯，增強抗病力。適齡壯苗，帶土移栽。

1.5合理輪作、間作。蔬菜連作是引發和加重病蟲為害的一個重要因素，實行有計劃的輪作倒茬、間作套種，既可改變土壤的理化性質，提高肥力，又可減少病蟲源積累，減輕為害。

1.6加強肥水管理。“有收無收在于水，多收少收在于肥”，肥水管理對蔬菜生產非常重要，施肥應遵循“施足基肥、合理追肥”的原則，水分管理要堅持“適量適時、寧少勿多”的原則，科學合理的肥水管理能提高蔬菜抗性，減少病蟲為害，促進增產增收。

1.6.1科學施肥

1.6.1一是重施基肥。基肥一般以充分腐熟的廄肥、堆肥等農家肥為主，化肥為輔。在蔬菜播種或定植前施入土中，這些農家肥不僅含有蔬菜所需的多種元素，而且能供給土壤大量有機質，很好的改良土壤。施肥方法有兩種：全面施肥和局部施肥。根菜類和菠菜、莧菜等密植的葉菜類或基肥施用量大的，可將廄肥、堆肥等均勻撒在地上耕入土中。南瓜、茄子、甘藍等行、株距較寬的作物或廄肥等用量較少的，可以進行行間挖溝或在株間挖穴施。二是巧施追肥。追肥以速效性肥料為主，如人糞尿、硫酸銨、復合肥、尿素等。在蔬菜有3-4片真葉或秧苗栽植成活后才開始追施。追施的次數和用量應看蔬菜的種類、生長期、氣候、土壤的干濕和肥力等具體情況而定。植株小時，肥料濃度應稀薄，一次施用量可以少些，隨植株長大逐漸增加施肥的次數。土壤肥沃，蔬菜生長旺盛，可施少些，反之，應多施一些。一般每15-20天追肥一次。速生蔬菜，如菠菜、小白菜則應薄肥勤施，每7-10天施用一次。總之，追肥應采用“先淡后濃，少食多餐”的方法，適時適量的分期多次追肥，以滿足蔬菜不同生長期的營養需要。三是看蔬菜種類施肥。蔬菜的種類不同，對肥料的要求也不同。小白菜等葉菜類，要供給充分的氮肥，才能迅速生長。豆類、馬鈴薯等應多施鉀肥，才能提高產量和品質。番茄、茄子、瓜類等除施用氮肥外，應多施磷鉀肥，以促進果實長大、早熟和提高品質。

1.6.2合理澆水。夏秋高溫季節土壤蒸發量大，菜地早晚應用微灌、微噴技術，能起到增濕、降溫作用，改善田間小氣候，調節土壤水、肥、氣、熱狀況，有效減輕高溫干旱對蔬菜生產的危害，促進蔬菜生長。冬季大棚蔬菜應選擇在晴天上午澆水，因為這時水溫與地溫較接近，地溫容易提升，而且下半天還有充分排濕的時間。所以說盡量避免在傍晚和連陰天的時候澆水， 以免低溫高濕引起角斑病、霜霉病、白粉病等蔬菜病害的大發生及蔓延。如果冬天里大棚蔬菜嚴重缺水時，切不可澆水量過大， 這時土壤易缺氧而引起根系窒息爛根，地上部葉片發黃甚至死亡。且澆水水量要小，澆水當天，要盡快恢復地溫，還要盡量排濕，如果濕度過大，很容易引起霜霉病和白粉病。

2誘殺技術

2.1殺蟲燈誘殺技術。殺蟲燈技術就是利用生物的趨光性誘集并消滅害蟲，從而防治蟲害和蟲媒病害。殺蟲燈應符合GB/T24689.2-2009植物保護機械頻振式殺蟲燈標準，功率≤30W，工作電壓DC12V，殺蟲燈安裝距離地面2米，安裝密度為每30-35畝/盞，下午天黑開燈，次日凌晨7點關燈或安裝自動開關燈。防治對象：小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾，螟蟲、葉蟬、金龜子等。5-9月，經技術人員在10個監測點7天一次進行觀測記錄，其結果為平均每盞燈誘殺小菜蛾成蟲327只、甜菜夜蛾成蟲352只、斜紋夜蛾成蟲198只。結果表明：頻振式殺蟲燈對危害蔬菜的主要害蟲均有誘殺效果，頻振式殺蟲燈控制區域內的斜紋夜蛾、小菜蛾、甜菜夜蛾的落卵量比無燈區分別下降51.6%、67.3%、63.4%，幼蟲量下降了53.1%、64.2%、61.5%。

2.2色板誘殺技術。 色板（黃、藍板）誘殺技術是利用某些害蟲成蟲對黃、藍色具有強烈趨性的特性，對害蟲進行物理誘殺的技術。主要防治對象：同翅目的蚜蟲、粉虱、葉蟬等，雙翅目的斑潛蠅、種蠅等，纓翅目的薊馬等。黃板誘殺粉虱、斑潛蠅和蚜蟲等;藍板誘殺薊馬等。在蟲害發生前使用，時間越早越好，作物生育期堅持使用，效果最佳。可用竹竿下端插入地里，將捕蟲板固定在竹竿上端，高度以超過作物生長點5-10㎝為最佳，并隨著作物的生長調節高度。不同規格的黃藍板使用量不同，如40×25㎝，每畝用20張左右;25×30㎝，每畝用30張左右;采用“Z”字型分布活魚行向平行均勻分布。思茅區氣候溫暖，夏秋兩季是潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲、薊馬等為害蔬菜的高發期，且能傳播病毒病，在蔬菜上使用黃藍板誘殺效果極佳，黃藍板使用比例以2﹕1為好。據2014年-2017年經作站調查結果表明，如果粘蟲多的色板能用竹片及時清除，每張黃藍板使用周期為2個月。如果蟲粘多了不清除，粘滿蟲后要及時更換新色板，以每畝放置30張為例，20張黃板10張藍板，每張黃板平均粘潛葉蠅230只、白粉虱841只、蚜蟲673只;藍板每張平均粘薊馬243只。與非防控區相比，潛葉蠅蟲口密度下降74.5%，白粉虱蟲口密度下降71.6%，蚜蟲蟲口密度下降68.9%、薊馬蟲口密度下降73.3%。

2.3性誘劑誘殺技術。性誘殺主要防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等。小菜蛾性誘劑在4-6月和9-11月使用，每畝放1個誘捕器，內置3個誘芯;斜紋夜蛾和甜菜夜蛾性誘劑在7-10月使用，每畝放1個誘捕器，內置1個誘芯。各誘捕器間距30米，將誘捕器掛在棚架或木棍上，高出蔬菜30厘米，盡量放置在上風口，外密內松。春秋季每30天更換誘芯一次，夏季每20天更換誘芯一次。性誘劑誘殺雄蛾，減少雌蛾交配繁殖，降低卵孵化率。每個誘捕器平均每月誘殺斜紋夜蛾成蟲175只、甜菜夜蛾成蟲58只、小菜蛾成蟲63只。與非防控區域相比，蟲口密度分別下降85.3%、72.3%、81.6%。

3生物農藥防治

3.1防治要點：對癥選藥、適時用藥、科學用藥，做到適量，施藥均勻。

3.2用多抗霉素、木霉素、武夷菌素、農抗120等幾種低毒殺菌劑，能有效防治真菌性病害。防治的主要病害有霜霉病、灰霉病、白粉病、銹病、疫病、炭疽病;

3.3用中生菌素、水合霉素等防治蔬菜細菌性病害，主要病害有角斑病、軟腐病;病毒病和根治線蟲病等。

病蟲害綠色防控技術屬于資源節約型和環境友好型技術，推廣應用生物防治、物理防治等綠色防控技術，不僅能有效替代高毒、高殘留農藥的使用，還能降低生產過程中的病蟲害防控作業風險，避免人畜中毒事故。推廣高效低毒低殘留和生物農藥，應用微生物源、仿生物和高效低毒低殘留環保型化學農藥的綠色防控技術，減少了化學農藥的使用量。農民自防，每畝平均使用農藥5次，應用綠色防控技術每畝平均使用農藥2.3次，平均每畝減少化學農藥使用2.7次，全年全區減少農藥使用量2噸左右，減輕了因使用化學農藥造成的水、土、氣等農田生態環境污染。

參考文獻：

[1]傅建烯，陳青.蔬菜病蟲害綠色防控技術手冊[M].中國農業出版社，2013.2.

[2]孫茜，王娟娟.主要設施蔬菜生產與病蟲害綠色防控技術[M].遼寧大學出版社，2015.7.