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服務(wù)是最好的營銷

2021-03-06 04:41:30文/宋
加油站服務(wù)指南 2021年1期
關(guān)鍵詞:培訓(xùn)服務(wù)

文/宋 嵐

優(yōu)化排班、激勵員工、提升服務(wù),中國石化湖北宜昌當(dāng)陽公司長坂坡加油站持續(xù)攻堅創(chuàng)效。

◇人人有目標(biāo)、個個創(chuàng)績效。 攝影/余 亮

2020 年11 月20 日,私家車主趙先生加完油,徑直將車開進(jìn)洗車機沖刷一新后,走進(jìn)便利店用電子券換購非油商品……

他樂呵呵地和同車朋友說:“長坂坡站服務(wù)真的是‘私人管家’級的。加油員會提醒‘一鍵加油’更省錢,洗車機是可以免費的。電子兌換券過期,他比你都心疼。”

中國石化湖北宜昌當(dāng)陽公司長坂坡加油站堅持“服務(wù)是最好的營銷”的理念,通過優(yōu)化排班,完善分配等措施提升服務(wù)質(zhì)量,為持續(xù)攻堅創(chuàng)效,全員擰成一股繩。該站業(yè)績連連攀升,2020年7月至11月,該站95 號汽油同比增幅高達(dá)26%;非油品店銷同比增幅212%,人均薪酬同比上升37%。

優(yōu)化排班,提高服務(wù)效率

高峰時段,車等人加油通行不暢;低谷時段人等車進(jìn)站,勞動不飽和……

以前,長坂坡站將加油員人數(shù)均分,排成兩班24 小時兩班倒。簡單、粗放的排班,使得人車不均衡、勞效不均衡,服務(wù)質(zhì)量低下、車輛擁堵通行不暢。2020 年,該站將優(yōu)化排班當(dāng)成“攻堅”目標(biāo)之一。他們打破按天排班的“常規(guī)”,將加油時段分為高峰期、平穩(wěn)期和低谷期,高峰期5 個人,平穩(wěn)期3 人,低谷期2 人。錯時錯峰精準(zhǔn)排班,長坂坡站用工總?cè)藬?shù)減少了2 人。

當(dāng)陽公司辦公樓和長坂坡站融為一體。公司創(chuàng)造性地在長坂坡站進(jìn)行試點,不設(shè)專職站長,由公司副經(jīng)理兼任站長。副經(jīng)理(站長)堅持高峰期帶班,對市場及一線經(jīng)營信息把握更準(zhǔn)確。領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場示范作用激勵員工服務(wù)更快捷、更規(guī)范,車輛快進(jìn)快出,通行順暢,加油體驗滿意度增強。“以前開車上班,到長坂坡站加個油等候時間長,好幾次遲到扣工資了。現(xiàn)在好了,不用再排隊,不會再遲到了。”私家車司機李先生見到帶班加油的副經(jīng)理余亮滿意地說。

優(yōu)化排班后,高峰期時是5 個人在4 個加油島服務(wù)。不僅方便了客戶,而且保障了員工的權(quán)益。史青梅是營銷能手,燃油寶個人銷售居全市前三名。為了銷售最大化,長坂坡站只安排史青梅上白班。2020 年10 月,史青梅生病住院。因其不上夜班,夜間作息不受任何影響。白班高峰期本來就有一個是機動人員,正好彌補員工休假的需要。史青梅最終安心做完手術(shù),痊愈后又回到工作崗位。

優(yōu)化分配,提升服務(wù)意識

長坂坡站周邊小區(qū)較多,居民進(jìn)店消費很方便。以前,安于守店經(jīng)營,坐等均分激勵成了員工習(xí)慣。

2020 年7 月,長坂坡站決定優(yōu)化二次分配,打破“均分”大鍋飯,用分配激勵將員工由“啞巴”營銷向“開口”營銷轉(zhuǎn)變。他們反復(fù)研究商討,細(xì)化非油商品考核,核心商品、團(tuán)購、店銷等激勵,均考核到人、分配到人。通過每日講評、現(xiàn)場及時獎勵等方式,激勵員工主動開口營銷,加大非油商品銷售,在站內(nèi)營造了人人有目標(biāo)、人人重績效的良好營銷氛圍。

長坂坡站有兩臺自動洗車機,只要加油額達(dá)200 元就能獲得洗車券免費洗車。加油員紛紛以洗車服務(wù)促油品銷售的良機,提醒客戶加滿油箱,享受免費洗車。該站日洗車300 余臺,不僅提升了加油量,而且客戶的滿意度日益提升。私家車司機張先生說:“以前我每周都花錢將車內(nèi)、車外洗一次。現(xiàn)在我每加一次油,就免費洗一次車外殼。一個月才用洗一次車內(nèi)部,真省錢。”

班長張貴芳把自己班的日店銷額定為1 萬元。為了完成這個目標(biāo),她和全班人員一起開口營銷,送貨到餐館、小區(qū)。當(dāng)天任務(wù)不完成,她就主動留站加班,直到當(dāng)天目標(biāo)任務(wù)完成才肯回家。在客戶眼里,加油員史青梅特別實誠。汽車、“一鍵加油”和電子券換購的優(yōu)惠,她都實言以告。“實誠”,為她贏得了信任。當(dāng)她開口給客戶推薦燃油寶等核心商品時,客戶都樂意接受。她的月均激勵達(dá)到4000余元。

依靠全員努力,2020 年7 月至11 月,該站非油銷售同比增長151%,毛利額同比增長122%,人均非油激勵增長241%。

全員培訓(xùn),提升服務(wù)技能

“授人以魚,不如授人以漁。”

在長坂坡站,培訓(xùn)是員工最好的福利。他們將優(yōu)秀員工送出去培訓(xùn)。一般員工師帶徒,一對一幫扶在站內(nèi)培訓(xùn),通過培訓(xùn)激勵提升全員的營銷技能。

2020 年,市公司組織各縣公司營銷能手到夷陵站強化培訓(xùn)。長坂坡站派出4 名骨干員工參加培訓(xùn)。他們跟班實訓(xùn),不錯過每一次實戰(zhàn)觀摩的機會,對營銷話術(shù)活學(xué)活用。“回到站以后,我們一定要學(xué)有所用,提高長坂坡站的銷量。”4 名骨干員工在一起相互鼓勁打氣。

培訓(xùn)結(jié)束,長坂坡站將史青梅、文慧兩名營銷能手安排上長白班。她倆各帶一個班,比一比看誰的業(yè)績好。兩個班長把培訓(xùn)學(xué)到的內(nèi)容傾囊相授,并新創(chuàng)了“趴窗”開口營銷法。文慧班長介紹說:“趴在車窗上看客戶水杯是否需要續(xù)水,是否有垃圾需要丟棄……用服務(wù)拉近客戶距離,商品推介成功機率就會大很多。”

加油員李鳳梅不愿意開口營銷,燃油寶銷售長期為零。文慧班長主動對她進(jìn)行“一對一”培訓(xùn),讓她跟著自己“趴窗”開口營銷。李鳳梅試了試,還真成功了。從此,她大膽開口,主動營銷,每天都能賣出2 瓶燃油寶。在兩名班長和幫扶下,所有員工積極推介核心商品,長坂坡站的燃油寶月銷售量由100 余瓶增長至700 余瓶。

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