簡述豬場用藥思路

湯晴雯 福清市畜牧獸醫中心漁溪畜牧獸醫站 福建福清 350307

隨著歐盟和其它國家相繼禁止在畜禽飼料中添加抗生素之后，我國政府規定在2020年7月以后全面禁止在飼料中添加抗生素，并減少抗生素在畜禽養殖端的應用。當前，養殖端濫用、亂用抗生素的現象仍時有發生，給畜產品的安全帶來隱患。抗生素的濫用，輕者可使畜禽病程延長，耽誤最佳治療時機，造成病情加重，增大診療難度；嚴重的會引起畜禽并發癥或繼發感染，并導致畜禽死亡乃至重大動物疫情的發生；再者可能產生畜產品的藥物殘留，導致人類耐藥性細菌的產生。為了減少不必要的損失，根據獸藥使用規范和實踐經驗，筆者對豬場獸藥使用及做好豬場疫病防控的有關事宜進行歸納總結。

1 合理、科學使用抗生素，防止濫用、亂用抗生素

1.1 嚴格掌握抗生素的適用范圍，對癥下藥 在豬只出現臨床癥狀時，許多養殖場（戶）可能會盲目使用抗生素，不僅會增加飼養成本，而且可能導致耐藥菌株的產生，引起多重感染，給疾病治療帶來極大困難。因此，獸醫應根據實際情況，對癥下藥。有條件時應分離細菌并做藥敏試驗，選擇敏感抗生素進行治療。例如，某豬場存欄母豬250頭，按照以往做法使用抗生素，一年藥費需30多萬元，1頭肉豬的平均藥費成本為60元左右。濫用抗生素不僅增加藥費成本，有時適得其反會導致豬病難以控制，成活率下降。

1.2 聯合用藥不是大包圍用藥 在治療豬病時，獸醫一般采用多種藥物聯合使用的方法。藥物聯合使用可對細菌起到聯合互補、交叉殺滅作用。這種聯合使用比單獨用1種抗菌藥物的效果增強，并且也不容易產生耐藥性和抗藥性。但是某些豬場養殖人員往往憑借以往用藥經驗，采用大包圍治療，配合使用多種抗生素。以為幾種同類作用的抗生素合用會比一兩種藥起的作用好，抗生素種類越多越好，結果造成交叉感染，甚至導致細菌更易產生耐藥性，得不償失。例如，某存欄300多頭能繁母豬的規模豬場，肉豬發生了豬傳染性胸膜肺炎疫情，發病急、病死率高，給豬場造成了很大的損失；為了挽回損失，豬場管理人員使用大包圍療法，把阿莫西林、頭孢菌素、氟苯尼考、泰樂菌素等4種抗生素混在一起拌飼料進行治療，結果顯示，該場豬病雖然被治愈，但豬的生長速度遲緩，出欄時間延長，增加了生豬飼養的料肉比。

1.3 準確掌握藥物使用劑量和療程 各種藥物的治療量是通過藥理學計算和研究獲得的，因此，在治療用藥時不能隨意更改劑量或加大劑量。某些限量使用藥物，隨意加大用藥劑量，不僅對疾病的治療起不到效果，而且會引起豬只中毒，甚至導致生豬死亡。在治療豬病時，還需要按照療程用藥。要徹底治愈動物疫病，獸醫必須按照該藥的療程進行用藥，療程不足，藥效不能充分發揮作用且極易產生耐藥性菌株。若療程過長，不僅會造成一定的經濟損失，而且會產生藥物殘留等不良后果。例如治療弓形蟲病，藥物使用療程應為5～7 d，如果只用3～4 d就停藥，將導致該病反彈，加大治療難度。

1.4 根據具體情況采用合理的給藥途徑 給藥途徑通常可分為口服和注射兩種途徑，其中注射又可分為皮下注射、肌肉注射和靜脈注射。根據豬只的不同年齡、不同病癥和不同藥物，獸醫應采用合理的給藥途徑。無論采用何種給藥途徑，獸醫都必須遵循不喪失藥效和藥物易吸收的原則進行給藥，同時還要根據豬只的病情和可接受的方式給藥。一般情況下，針對患急性病或病情嚴重的豬只，獸醫應采用靜脈滴注給藥的方式；針對患輕微疾病的豬只，獸醫應采用肌肉注射的給藥方式；針對豬只的日常保健，獸醫可采用拌料或飲水的方式給藥；對于某些釋放緩慢的藥物，則采用皮下給藥方式等。

1.5 熟悉各種藥物的殘留時間，把握休藥期 藥物在豬肉產品中的殘留是影響食品安全的重要因素之一。為了能讓消費者吃上安全、健康的豬肉食品，獸醫應根據各種藥物的休藥期，制訂合理、規范、科學的用藥方案，從根本上杜絕藥物殘留，保證豬肉產品的食用安全。例如，某豬場獸醫在生豬出欄前1周，在豬飼料中添加磺胺間甲氧嘧啶鈉飼喂肉豬來治療腹瀉問題，1周后，其銷售屠宰后的豬肉在送檢時被檢出磺胺類藥物殘留超標，嚴重影響了豬肉食品安全。

1.6 禁止使用原料藥 任何原料藥都是含量100%的單一藥物，對其使用都有嚴格的要求。若應用原料藥拌料使用，在沒有攪拌均勻的情況下，很容易引起生豬的藥物中毒。因此，原料藥被制成各種制劑，不僅起到了稀釋作用，而且還起到助溶、調節酸堿平衡、促進吸收、吸附及中和有害物質的作用。并且，原料藥在被制成各種藥劑后，有利于該藥物的儲存和保鮮。

1.7 禁止使用過期藥物 獸藥應在規定的有效期內使用，過期后該藥物效價隨即降低或失效，對防治豬病沒有效果。

2 合理使用益生素、酸化劑

益生素、酸化劑可調節動物消化道內的微生態環境平衡，激活腸道黏膜產生抗體。在養豬生產中獸醫應盡量減少抗生素的應用，多采用可替代抗生素的益生素類產品。如在生豬生產中增加乳酸桿菌、雙歧桿菌等益生菌，以及檸檬酸、富馬酸等酸化劑的應用，可改善生豬腸道健康，促進飲食欲，增強生豬免疫力，確保生豬健康。

3 營養調控

在生豬生產中盡量使用全價飼料進行飼喂，并根據各階段豬只的生長發育情況，提供不同營養水平的飼料，促進生豬生長，提高生豬機體免疫力，進一步減少疾病的發生以減少抗生素的使用。

4 環境調控

應根據生豬生長發育的不同階段，提供適宜的溫度、濕度、氣流（通風）等合適的豬舍環境。舒適的衛生環境可大大降低生豬疾病的發生，促進生豬健康生長，減少用藥成本。

5 豬場的生物安全體系

從豬場的選址、布局、豬舍的建設，再到人員、豬只、車輛的隔離以及豬只的流動、消毒、病死豬無害化處理、糞污處理等各個方面都嚴格按照生物安全措施行事，并認真執行監督機制，確保豬場安全生產，減少抗生素使用。

6 免疫接種

豬場應做好各類豬只的免疫接種工作。技術人員應根據豬場的實際情況，制訂合適的疫病免疫程序，及時做好生豬的免疫接種，確保生豬具有堅強的免疫力，使豬只對各種疫病有堅強的抵抗力，減少豬場疫病的發生或不發病，從而減少抗生素的使用。總之，豬場不能濫用或亂用藥物，應該增加替代抗生素的益生素、中藥制劑、酸化劑、生物制品的使用，從而實現生豬健康生長，確保豬肉產品安全無害。