富硒微生物菌劑在番茄育苗中的應用

何 可，蘇小茴，韋慧明，蔣華科，陳 慧

（廣西壯族自治區農業科學院柳州分院 柳州市農業科學研究中心，廣西壯族自治區 柳州 545003）

番茄是廣西壯族自治區“南菜北運”和“西菜東調”的主要蔬菜品種[1]。柳州市北部山區海拔高度超300 m，年平均溫度≤25℃，晝夜溫差較大，是夏秋反季節蔬菜生產優勢產品產區[2]，番茄露地栽培多以夏秋栽培為主，上市以9 月—11 月為主。每年5 月—7 月，根據山區地區海拔不同，是柳州市夏秋季番茄育苗的好時節，目前該地區番茄育苗多采用避雨設施育苗，但此時亞熱帶季風氣候影響較為顯著，強對流天氣較多，特別是山區地區，高溫高濕的環境條件需頻繁遮陰降溫，容易造成植株瘦弱，不利于番茄幼苗的生長。

研究表明，硒作用于植物葉綠素的合成代謝過程，起到調節葉綠素的合成的作用，間接提高植物的凈光合速率，促進植物健康生長[3]。同時，硒可通過增強與抗逆有關的生理指標物質的含量及活性，提高植株對環境條件的適應，促進作物的生長和產量的提高[4]。

枯草芽孢桿菌能產生多種抗菌素和酶，具有廣譜抗菌活性和極強的抗逆能力。目前，該菌已經在水稻、大豆、小麥、辣椒、番茄、玉米等農作物上顯示出很好的病害防治效果[5]。

優質壯苗是獲取蔬菜豐產豐收的基礎，培育優質壯苗是整個育苗期的主攻目標。本文對改進育苗壯苗措施進行探討，為進一步提升在幼苗期應對柳州市山區地區春夏交接時期高溫高濕帶來的不利影響提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗區概況

本試驗于2021年6月—7月在柳州市農業科學研究中心蔬菜大棚內進行，番茄幼苗的各項性狀的測量均在試驗室內完成。

1.2 供試品種

供試番茄品種為“京番502”，屬于中早熟型品種。

1.3 供試材料

供試微生物菌劑為微生物納米硒“真希”，由桂林集琦生化有限公司提供，總養分為6.0%，有效菌種是枯草芽孢桿菌，有效活菌數≥0.50×108CFU/mL，硒含量為1 500 mg/kg。

1.4 試驗設計與方法

試驗以有機肥基肥用量設3個處理，見表1。

表1 試驗處理及編號Tab.1 The test treatment and number

試驗番茄于2021 年6 月8 日催芽，6 月10 日播種于平盤育苗盤中，待子葉完全張開后，選擇長勢相近的移入50 孔穴盤中（6月20日），放置于塑料大棚中段，每日早晨9點統一補水，每日1次。

于6 月30 日幼苗有2 片真葉時開始第1 次追肥，7 d 后第2次追肥，共計追肥2次。待大部分幼苗有4片真葉時開始數據采集（7月21日）。

1.5 數據采集方法

測定番茄幼苗的株高、莖粗、葉綠素含量、地上部干、地下部干、壯苗指數、病死株數等。方法如下：①株高。用鋼卷尺測量從地面到頂端生長點的距離。②莖粗。用游標卡尺在第一個節位上部1 cm 處測定取值。③葉綠素。用便攜式葉綠素測定儀測定。④地上部、地下部干質量。將苗地上部分和地下部分置于烘箱內105℃殺青15 min，然后65℃恒溫48h后稱質量。⑤壯苗指數。壯苗指數＝（根干質量/地上部干質量＋壟粗/株高）×全株干質量。⑥病死株率：病死株率=病死株數/總株數。

2 結果分析

所有數據采用Excel 和唐啟義編寫的DPS7.05 軟件進行分析處理。不同富硒微生物菌劑追肥方式對番茄幼苗生長指標的影響，見表2。

表2 不同追肥方式對番茄幼苗生長指標的影響Tab.2 The effects of different top dressing methods on growth indexes of tomato seedlings

2.1 不同追肥措施對番茄幼苗葉綠素相對含量的影響

葉綠素相對含量能衡量植株的光合作用能力水平，葉綠素含量越大，光合作用的能力就越大，則越有利于幼苗的生長。從表2 可以看出，各處理葉綠素相對含量影響大小排序為A2＞A1＞CK，處理A1 的葉綠素相對含量為42.24，A1 為41.96，CK 僅37.20，顯然施用富硒微生物菌劑能促進番茄幼苗葉綠素相提升，相對來說，灌根施用的效果最好。

2.2 不同基質對番茄幼苗株高和莖粗的影響

株高及莖粗反映植物生長狀況，過高的株高說明植株存在徒長現象，莖粗在一定程度上可以反映植株健壯與否，優質的矮壯苗是獲取蔬菜豐產豐收的基礎，培育優質壯苗是整個育苗期的主攻目標。從表2 可以看出，各處理株高影響存在顯著差異，排序為A1＞CK＞A2，處理A2 的株高最矮，處理A1最高。30 d時的莖粗大小依次為A2＞A1＞CK，A2的莖粗為3.32 mm，它和A1、CK 之間差異顯著，A1 的莖粗為3.32 mm，比CK大0.04 mm，差異不顯著。

2.3 不同基質對番茄壯苗指數的影響

壯苗指數能比較準確地反映育苗基質的優劣，壯苗指數大，說明基質育出的苗好。由表2可知，30 d時各處理的壯苗指數大小排序為A2＞A1＞CK，處理為A1 的壯苗指數為為0.22，顯著高于A1和CK。

3 結論討論

本試驗結果表明，在采用富硒微生物菌劑追肥后，各處理幼苗生長發育相對CK 處理存在顯著差異，主要表現在葉綠素含量、株高、莖粗、地上地下部分干重和壯苗指數等方面。優質壯苗的形態特征為莖粗壯、不徒長、葉色濃綠、葉片舒展而厚、根系發達潔白、發育平衡無病蟲害。優質壯苗的生理特征表現為干物質含量高、表皮組織中角質層發達、水分不易蒸發，對栽培環境的適應性強、具有較強的抗逆境能力等方面。

本試驗使用的富硒肥為微生物菌劑，有效菌種為枯草芽孢桿菌，其在番茄生長發育過程中發揮促生作用，對番茄植物猝倒病有明顯的預防效果，可降低植物病發率。在整個育苗過程中，各處理都出現了不同程度的猝倒病死株，但使用了富硒微生物菌劑的處理A2 病死株較CK 明顯減少，說明使用富硒生物菌肥灌根作為追肥措施，對于幼苗的抗病表現有明顯提升。

壯苗指數是衡量幼苗優劣的標準。一些研究表明根干質量、地上部干質量、全株干質量與壯苗指數的相關性大，A2壯苗指數最大，顯著高于其余各處理，說明使用富硒生物菌肥灌根作為追肥措施，對幼苗壯苗有較為明顯的促進作用。

綜上所述，通過追施富硒微生物菌劑，對番茄幼苗的各項生理指標是有促進作用的，而A1、A2處理幼苗生理表現上的差異由于追施方式不同造成的。研究表明，同一植物不同部位吸收硒的能力各異，土施、葉噴和浸（拌）種都是提高植物中硒質量比的有效措施。根據本試驗的結果來看，在番茄育苗中，灌根追施富硒微生物菌劑更為有效。

本試驗表明，在育苗過程中，增加噴施或灌根的方式增施富硒生物菌劑，可以有效地提升作物的壯苗指數和抗逆性，其中以生物菌劑灌根的方式進行追肥，在提升番茄幼苗的健壯程度和抗病性上都有明顯的效果。