鹽堿地大棚早春西紅柿栽培技術

趙紅鸞 王玉娟

（鹽山縣農業農村局 河北 鹽山 061300）

鹽山縣地處河北省東南部，地處華北濱海平原，屬東部季風暖溫帶半濕潤大陸性氣候，四季分明。年平均溫度12.1 ℃，年平均無霜期200 d 左右。冬季偏北風，春末夏初偏南風，夏季雷雨風較多，最大凍土深度58 cm。全縣土壤以潮土為主，其中普潮土面積最大，分布最廣，鹽化潮土主要分布于縣域東北部的鹽山鎮、邊務鄉。上世紀九十年代開始，人們在鹽堿地上建設塑料大棚種植錯季蔬菜獲得成功，產量、口感均不遜色于優質土壤。現將鹽堿地大棚西紅柿栽培技術總結如下，以期為相同土壤條件地區的大棚蔬菜種植提供技術參考。

1 品種選擇

選用抗病、高產、品質優良的品種。不建議散戶自育苗，建議去正規育苗公司購買成品苗。西紅柿壯苗標準為：株高25 cm，莖粗0.6 cm 以上，7 ～8 片葉，現大蕾，葉色濃綠，并略顯紫色，根系發達，無病蟲害。

2 整地作畦

2.1 重施底肥。新棚幼苗定植前15 ～20 d 扣膜提高地溫，每667 m2施入優質腐熟有機肥10 000 kg、尿素50 kg、氮磷鉀三元復合肥50 kg。舊棚在前茬作物收獲后及時清理殘枝落葉，可將未充分腐熟的有機肥堆至棚內并覆膜，促進進一步發酵，定植前10 d 混同其他肥料均勻施入土壤。

2.2 作畦方式。在土壤毛細管作用下，土壤中的水分向上運動，造成鹽分在地表聚集，因此鹽堿地不適宜作小高畦，如果采用小高畦種植，則幼苗需定植在小高畦兩側的斜坡上，以避開鹽分聚集區。通常情況下，鹽堿地棚室蔬菜種植以平畦較為理想，一般畦寬1.1 ～1.2 m。在地堿水咸地區，地表水一般不能使用，深層地下水含鹽量相對較低，但棚室蔬菜依然不能采取滴灌的方式進行澆水，可以采用膜下溝灌或滴灌與大水漫灌相結合的方式，即兩次滴灌后大水漫灌1次，進行壓鹽、洗鹽。

3 定植及定植后的管理

3.1 定植密度。大行距50 cm、小行距35 cm，株距40 cm，每667 m2定植4 000 株左右，采取三角形定植方式。

3.2 定植及定植后管理

3.2.1 定植。大棚內采用二層或多層薄膜覆蓋可提早定植，當棚內10 cm 地溫穩定通過8 ℃時，可選擇連續晴天上午進行定植。

3.2.2 水肥管理。定植后及時澆透水，3 ～5 d 后澆緩苗水。結果前期保持土壤“見干見濕”，結果后期保持土壤濕潤。結果期一般每20 d 左右追肥1 次，每次追肥量可控制在每畝施尿素5 ～10 kg、復合肥5 kg。在第一穗果60%核桃大小時，結合澆水每667 m2追施氮肥3 kg(折尿素6.5 kg)、鉀肥5kg(折硫酸鉀10 kg)。第二穗、第三穗果及以后每穗果迅速膨大期都要追一次肥，每次追施氮肥2 kg(折尿素4.3 kg)、鉀肥5 kg(折硫酸鉀 10 kg)。

3.2.3 溫濕度管理。定植后棚內溫度可適當提高，以促進緩苗，白天溫度保持25 ℃～30 ℃，夜間14 ℃～18 ℃；緩苗期白天25 ℃～28 ℃，夜間14 ℃～16 ℃；生長前期白天20 ℃～25 ℃，夜間12 ℃～14 ℃；生長中后期白天25 ℃～28 ℃，夜間14 ℃～16 ℃。定植前期外界溫度較低，可采取棚內、外圍草苫等措施提高溫度；生長后期外界溫度高，且風多風大，通風降溫要防止大風把塑料薄膜吹壞，以放頂風為主，必要時開底風口，且風口要背對風向。通過地面覆蓋、暗灌、通風等措施調控空氣濕度，緩苗期空氣相對濕度保持在80%～90%，開花坐果期50%～60%，防止空氣濕度過高造成病害嚴重。

3.2.4 植株調整。采用單干整枝，隨時去除側枝，摘除下部老葉黃葉，以保證田間通風透光。無限生長型品種根據栽培需要，留足果穗后在最上果穗開花時，留兩片葉摘心。第一果穗綠熟后期，摘除其下全部葉片，促進植株下部通風、透光。

3.2.5 保花保果。使用防落素、番茄靈、沈農2 號等植物生長調節劑處理花穗。為防止灰霉病的發生，可在溶液中加入0.1%的腐霉利等藥劑防病。

4 病蟲害防治

4.1 防治原則。按照“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持“以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的病蟲害防治原則。

4.2 主要病害及防治措施

4.2.1 灰霉病。西紅柿主要病害之一。葉片發病時多從葉尖部開始，病斑呈“v”字形，表面生有少量灰白色霉層；莖部發病，多發生在分叉處和基部；花上發病，主要是在柱頭或花瓣處發生，濕度大時，產生灰白色霉層；果實染病，初期呈水漬褪綠色，后期全果腐爛。藥劑防治：可噴施20%嘧霉胺懸浮劑600 倍或50%腐霉利可濕性粉劑600 倍或用50%的腐霉利煙熏劑等防治。注意交替用藥，以免產生抗藥性。

4.2.2 早疫病。又稱輪紋病，葉片發病，初期呈針尖大小的褐色小點，后期呈不規則的黑斑或褐色斑并有明顯的輪紋，高濕條件產生黑霉。莖部發病，多發生在分枝處，多呈橢圓形病斑，具有黑霉和同心輪紋；果實發病，初期發病為橢圓形或不定形褐色或黑色病斑，后期果實開裂，上面有黑色霉層。藥劑防治：可噴施10%的苯醚甲環唑水分散粒劑1 500 倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1 500 倍液等進行防治。

4.2.3 葉霉病。主要危害葉片，嚴重時也可危害莖、花、果實。葉片發病初期正面呈黃綠色，背面呈褪綠色，有灰色或黑色霉層，嚴重時葉片卷曲；果實發病，果蒂附近和果面形成黑色圓形或不規則斑塊。藥劑防治：可噴施20%嘧霉胺懸浮劑600 倍液或50%腐霉利可濕性粉劑600 倍液或47%的春雷霉素800 倍液等進行防治。

4.2.4 葉斑病。主要危害葉片，初期葉面布滿圓形或不正圓形小斑點，隨后沿葉脈向四周擴大，中部漸成灰白或褐色，后期葉片穿孔脫落。藥劑防治：使用70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500 倍液或丙環唑3 000 倍液等進行防治。

4.2.5 臍腐病。又稱頂腐病，只發生在果實上，初期在果實臍部出現暗綠色，水浸狀病斑，后期變黑色或紅色霉狀物。防治措施：初花期葉面噴施1%過磷酸鈣濾清液300 倍液或氨基酸鈣、腐殖酸鈣等，每隔7～ 10 d 1 次，連噴 2 ～ 3 次。

4.3 主要蟲害及防治措施

4.3.1 白粉虱。主要危害葉片，吸食葉片汁液，使葉片后期變黃，白粉虱嚴重時還能造成煤污病，影響光合作用。防治措施：可利用其趨黃性，用黃色粘板誘殺。藥劑防治，可用75%吡蟲啉水分散粒劑7 500 倍、10%吡丙醚乳油1 000 倍、20%啶蟲醚乳油1 000 倍、10%吡蚜酮1 000 倍等進行防治。

4.3.2 美國斑潛蠅。主要危害葉片，食葉肉組織，形態為在葉片上形成白色彎道。防治措施：可利用其趨黃性，用黃色粘板誘殺。藥劑防治，可選用1.8%的阿維菌素800 倍液或48%毒死蜱1 500 倍液或10%的滅蠅胺800 倍液進行防治。