紅果茶藨子果實優異資源的初步篩選

陳 宇

(黑龍江省林業科學院牡丹江分院，黑龍江牡丹江157000)

紅果茶藨子是茶藨子科 (Grossulariaceae) 茶藨子屬(RibesL. ) 多年生落葉小灌木，高1～1.5 m；枝斜生，小枝灰褐色或灰紫色，平滑，皮不裂或稍縱裂，嫩枝灰棕色至灰黃色，無柔毛，有時散生短腺毛，無刺；葉近圓形，掌狀3～5淺裂，；葉柄長3～6 cm，無毛或微具短柔毛，基部常有腺毛，淺紅褐色。果實圓形，稀橢圓形，直徑8～11 mm，紅色，無毛，味酸。花期5～6月，果期7～8月。

紅果茶藨子果實為漿果，具有較高的營養價值，多種氨基酸、黃酮類化合物，富含多種維生素、鐵和碘，有利于減緩動脈粥狀硬化，加強人體毛細血管功能。對于關節炎、足痛病、痢疾、骨發育不良等癥有療效。紅果茶藨子果實可以加工成果汁、果酒、果醬等，是果品加工的重要原料。

1 材料與方法

1.1 材料

2014～2019年，選擇樹齡超過3年的紅果茶藨子為調查對象，主要以收集具有優良性狀的種質為主。供試的45個紅果茶藨子優良單株樣本分別采自于阿勒泰、青河、富蘊、布爾津、穆棱、八面通、海林、伊春。

1.2 試驗方法

2014年6月～2019年10月，在紅果茶藨子種質資源分布區采用實地踏查方法，發現有符合調查目標的單株時，進行掛牌標記，采集果實，詳細記錄調查內容。

1.2.1 果實性狀調查。于果實成熟期采集果實，調查及測量果實顏色、果穗數、果穗長、穗粒數、果粒橫徑、果粒縱徑等果實經濟性狀，分別統計各指標的最小值、最大值、平均值、標準差、變異系數。

1.2.2 統計方法。利用Excel、DPSv17.10數據處理統計軟件。

2 結果與分析

2.1 種質資源收集及保存

目前共收集具有詳細記錄的種質資源342份，其中優異種質資源個體45個。

表1 試驗材料的相關信息

續表1

序號編號產地用途28xa1510新疆阿勒泰鮮食、釀酒29xa1511新疆阿勒泰鮮食、釀酒30xa1512新疆阿勒泰鮮食、釀酒31xa1513新疆阿勒泰鮮食、釀酒32m1601黑龍江穆棱鮮食、釀酒33m1609黑龍江穆棱鮮食、釀酒34m1615黑龍江穆棱鮮食、釀酒35m1622黑龍江穆棱鮮食、釀酒36b1605黑龍江八面通鮮食37b1609黑龍江八面通鮮食38b1613黑龍江八面通鮮食39b1628黑龍江八面通鮮食40y1511黑龍江伊春鮮食、釀酒41y1512黑龍江伊春鮮食、釀酒42y1513黑龍江伊春鮮食、釀酒43h1507黑龍江海林鮮食、釀酒44h1511黑龍江海林鮮食、釀酒45h1519黑龍江海林鮮食、釀酒

2.2 優良單株樹體生長情況

紅果茶藨子植株樹姿勢開張，海林組、伊春組、青河組、八面通組的植株樹勢強，其余組均較強；富蘊組多年生枝條顏色為棕褐色，其他種源多年生枝條為灰褐色。

表2 不同種源優良單株的紅果茶藨子生長發育情況

2.3 果實質量性狀調查分析

2.3.1 果實顏色的調查分析。在紅果茶藨子優良單株查過程中發現淺紅色、紅、深紅色。

2.3.2 果穗長的調查分析。果穗長度變異系數為19.37%，最短果穗為xa1516，長度為4.20 cm，最長為xa1404，長度為9.40 cm；果穗長度小于5 cm的分別為fy17，qh18，xa1504，xa1516，y1513，占優良單株總數的百分比為11.11%；果穗長度大于5 cm并小于7 cm分別為xb1418，fy03，fy10，fy26，qh17，qh21，qh22，qh23，xa1505，xa1508，m1609，m1615，b1613，xa1512，xa1524，xa1525，y1512,占優良單株總數的百分比為37.77%；果穗長度大于7 cm分別為xb1404,xb1410，xb1411，xb1417，xb1420，fy04，fy20，fy25，fy27，qh6，qh20，xa1509，xa1517，xa1518，xa1526，m1601，m1622，b1605，b1609，b1628，y1511，h1507，h1511，h1519，占優良單株總數的百分比為53.33%。

2.3.3 果穗數的調查分析。果穗數變異系數為47.72%。單株果穗數最小為qh21，果穗為17個，單株果穗數最大為xa1509，果粒95個。單株果穗數小于30個分別為xb1410，xb1411，xb1417，xb1418，fy04，fy10，fy17，qh21，qh22，xa1508，xa1525，b1605，占優良單株總數的百分比為26.66%；單株果穗數大于30并且小于45分別為xb1420，fy20，fy25，qh18，xa1517，xa1518，xa1524，m1622，y1511，y1513，占優良單株總數的百分比為22.22%；單株果穗數大于45并且小于60分別為qh6，qh17，xa1504，xa1526，b1609，m1615，b1628，h1507，h1511，占優良單株總數的百分比為20.00%；單株果穗數大于60并且小于75分別為fy27，qh20，qh23，m1601，m1603，占優良單株總數的百分比為11.11%；單株果穗數大于75并且小于85分別為xb1404，fy03，fy26，xa1505，y1512，占優良單株總數的百分比為11.11%；單株果穗數大于85分別為xa1509，xa1516，b1613，h1519，占優良單株總數的百分比為8.88%。

2.3.4 穗粒數的調查分析。果穗粒數變異系數為34.43%。單穗果粒最小為qh21，果粒3個，單穗果粒最大為xb1404，果粒14個。單穗果粒小于4分別為fy25，fy26，qh21，qh22，xa1505，xa1509，xa1506，xa1525，y1512，y1513，占優良單株總數的百分比為22.22%；單穗果粒大于4并且小于6分別為xb1418，fy04，fy10，fy17，fy27，qh18，xa1508，xa1517，xa1518，xa1524，b1613，b1628，h1519，占優良單株總數的百分比為28.88%；單穗果粒大于6并且小于8分別為xb1410，xb1411，xb1417，fy03，fy20，qh6，qh17，qh23，xa1504，m1609，m1615，b1609，y1511，h1507，h1511,占優良單株總數的百分比為33.33%；單穗果粒大于8并且小于10分別為，xb1420，qh20，xa1526，m1601，m1622，占優良單株總數的百分比為11.11%；單穗果粒大于10分別為xb1404，b1605，占優良單株總數的百分比為4.44%。

2.3.5 單果質量的調查分析。單果質量變異系數為22.90%。單果質量最小為xb1411，單果質量0.34 g，單果質量最大為fy03，單果質量0.89 g。單果質量小于0.5 g分別為xb1411，xb1418，fy10，fy26，qh6，qh17，qh22，xa1509，xa1518，xa1525，m1622，b1628，h1507，h1511，占優良單株總數的百分比為31.11%；單果質量大于0.5 g并且小于0.65 g分別為xb1410，xb1417，xb1420，fy17，fy20，fy25，qh18，qh20，qh21，qh23，xa1508，b1609，y1511，y1512，y1513，占優良單株總數的百分比為33.33%；單果質量大于0.65 g并且小于0.75 g分別為xb1404，fy27，xa1505，xa1517，xa1524，xa1526，m1601，m1609，m1615，b1605，b1613，h1519，占優良單株總數的百分比為26.66%；單果質量大于0.75 g分別為fy03，fy04,xa1504，xa1516，占優良單株總數的百分比為8.88%。

表3 紅果茶藨子優良單株果實主要經濟性狀的調查結果

續表3

表4 紅果茶藨子優良單株果實主要經濟性狀的變異情況

3 討論

紅果茶藨子種質資源的收集與保存是一項長期的重要工作，并且優良單株保存是育種的基礎工作，具備大量的優良和特異育種材料才能為紅果茶藨子種質資源的深入研究提供試驗材料及相關定量描述性狀的試驗數據。本項目收集保存紅果茶藨子資源的目的是有效地利用，已作為育種材料，并且要在植物學性狀、生物學性狀、品質鑒定、抗逆性鑒定、抗病蟲性鑒定、單株產量等方面開展進一步研究。果實的產量是重要經濟性狀之一，影響一個品種的產量因素有很多，其中主要因素包括結果枝的數量，每個枝條單位長度內的結果數量，每節的花數和果實的大小等等。

4 結論

通過對45個紅果茶藨子優良單株果實的主要經濟性狀指標的調查及分析，其變異系數為11.47%～47.72%。果穗數的變異系數最大，為47.72%，穗粒數為34.43%，單果質量為22.90%，果穗長為19.37%，果實橫徑為11.47%，果實縱徑為12.44%。調查分析結果表明，穆棱組、新疆阿勒泰組的優良單株綜合表現較好，今后在提高坐果率、抗病蟲方面要繼續調查研究。在果穗數、穗粒數、單果質量、果穗長、果實橫徑、果實縱徑方面綜合表現優良的樣株編號分別為xb1404，xa1505，xa1526，m1601，fy03。