蘇南地區(qū)小青菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)研究與實踐

朱正陽

摘 要：通過引進(jìn)適宜的農(nóng)機(jī)裝備，確定了小青菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)技術(shù)路線，并對該技術(shù)路線所配置的機(jī)具進(jìn)行了田間實際生產(chǎn)試驗，對比研究該機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線的適用性與經(jīng)濟(jì)性。結(jié)果表明，該技術(shù)路線可實現(xiàn)節(jié)本4107元/hm2，節(jié)本增效顯著。

關(guān)鍵詞：小青菜;機(jī)械化生產(chǎn);技術(shù)研究

中圖分類號 S633.3;S233.74文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2021）02-0124-02

Research and Practice of the Mechanization Technology in Brassica chinensis Production in Southern Jiangsu

ZHU Zhengyang

（Zhangjiagang Agricultural Machinery Technology Extension Station， Zhangjiagang 215600， China）

Abstract：The mechanization operation technology route of Brassica chinensis was determined by introducing suitable agricultural machinery equipment.Then，the applicability and economy of the mechanized technology route was comparative studied through field production test.The test results showed that the economic benefit of the mechanized technology route was obvious，which can save 4107 yuan/hm2 of operation cost.

Key words： Brassica chinensis; Mechanized production; Technical exploration

近年來，隨著江蘇省農(nóng)機(jī)“兩大工程”項目的大力實施與推進(jìn)，全省農(nóng)機(jī)化事業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型L級明顯加快，一大批設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)基地不斷做大做強(qiáng)。其中，設(shè)施小青菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展最為顯著，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大[1-2]。小青菜，又名小白菜或不結(jié)球白菜，是十字花科蕓薹屬白菜類中不結(jié)球白菜，喜冷涼氣候，生長適宜溫度為15～20℃，全年播種期自由度較大。小青菜產(chǎn)品鮮嫩，營養(yǎng)豐富，以鮮食為主，也可加工，一般生長期30d左右，在南方地區(qū)栽培廣泛。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)用工難、用工貴問題的日益突出，設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的普及與應(yīng)用已成為蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的突破口[3]。為此，本研究針對設(shè)施小青菜生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過引進(jìn)適宜的農(nóng)機(jī)裝備，確定小青菜生產(chǎn)過程中的凈園、施肥、耕整地、開溝起壟、種植、灌溉施肥、施藥、采收轉(zhuǎn)運(yùn)、加工包裝等環(huán)節(jié)的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線，并對該技術(shù)路線所配置的機(jī)具進(jìn)行了田間實際生產(chǎn)試驗，對比分析該機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線的適用性、經(jīng)濟(jì)性，評價其推廣應(yīng)用價值。

1 小青菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)路線

小青菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)路線如下：凈園（割草機(jī)，大棚王+滅茬旋耕機(jī)）→施肥（手推式撒肥機(jī)）→耕整地（大棚王+滅茬旋耕機(jī)）→開溝起壟（多功能田園管理機(jī)）→種植（蔬菜精密播種機(jī)）→灌溉施肥（噴淋設(shè)備）→施藥（自走式動力噴霧機(jī)）→采收（葉菜收獲機(jī)）→運(yùn)輸（搬運(yùn)機(jī)）→包裝（包裝機(jī)、束帶機(jī)）→保鮮銷售（保鮮庫）。

2 關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析

從生產(chǎn)效率、節(jié)本增效等方面對小青菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展了經(jīng)濟(jì)效益對比分析。其中，作業(yè)試驗地點位于張家港市南豐鎮(zhèn)永聯(lián)天天鮮蔬菜基地。每天作業(yè)時間按6h計算，0號柴油按6元/L、92號汽油按6.7元/L、工業(yè)用電按1元/kWh計算，機(jī)具操作工人按200元/d、普通工人按90元/d工資計算。

2.1 施肥環(huán)節(jié) 作業(yè)機(jī)具選擇筑水“3B55T”自走式搬運(yùn)車和丸山“MMB-101-1”自走式撒肥機(jī)進(jìn)行作業(yè)，同時使用人工進(jìn)行人工運(yùn)肥、撒肥作業(yè)。2種作業(yè)模式的經(jīng)濟(jì)效益如表1所示。

2.2 起壟環(huán)節(jié) 作業(yè)機(jī)具選擇璟田“3TGQ-5.5”多功能田園管理機(jī)，并與人工起壟進(jìn)行對比分析，結(jié)果如表2所示。

2.3 播種環(huán)節(jié) 作業(yè)機(jī)具選擇璟田“2BS-JT13”精密蔬菜播種機(jī)進(jìn)行直播作業(yè)，并與人工撒種進(jìn)行對比分析，結(jié)果如表3所示。

2.4 植保環(huán)節(jié) 作業(yè)機(jī)具選擇丸山“MS615”自走式動力噴霧機(jī)進(jìn)行植保作業(yè)，并與原來擔(dān)架式植保機(jī)進(jìn)行對比分析，結(jié)果如表4所示。

2.5 采收環(huán)節(jié) 作業(yè)機(jī)具選擇泰州攜創(chuàng)“4VY-120”型電動葉菜收獲機(jī)進(jìn)行作業(yè)，并與人工采收進(jìn)行對比分析，結(jié)果如表5所示。

2.6 加工包裝環(huán)節(jié) 作業(yè)機(jī)具選擇佛山浩銘達(dá)“HMD-600x”包裝機(jī)進(jìn)行作業(yè)，并與人工包裝進(jìn)行對比分析，結(jié)果如表6所示。從表6可以得出，小青菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)可實現(xiàn)節(jié)本4107元/hm2，機(jī)械化作業(yè)節(jié)本增效顯著。

3 小結(jié)

通過配置適宜的農(nóng)機(jī)裝備，確定了小青菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)技術(shù)路線，并通過田間實際生產(chǎn)對比分析了該機(jī)械化技術(shù)路線的適用性和經(jīng)濟(jì)性。結(jié)果表明，該技術(shù)路線的經(jīng)濟(jì)效益明顯，大幅降低了勞動強(qiáng)度、減少了人工投入，有效地解決了蔬菜基地勞動強(qiáng)度大、用工難等問題，也進(jìn)一步減少了農(nóng)藥、化肥施用量，提高了耕整地作業(yè)質(zhì)量，在蘇南地區(qū)小青菜生產(chǎn)上具有較大的推廣應(yīng)用價值。

參考文獻(xiàn)

[1]朱方林，侯喜林.江蘇省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策建議[J].長江蔬菜，2020（06）：33-35.

[2]李繼偉，卞麗娜，詹國祥，等.設(shè)施小青菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)研究與實踐[J].農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)，2017（06）：16-18.

[3]孫朋朋.蘇南地區(qū)枇杷生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)技術(shù)應(yīng)用效果[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2020（01）：119-120.

（責(zé)編：張宏民）