遼西地區甜櫻桃隔年結果的主要成因分析與克服技術對策

宋琦?張作果

摘要：本文主要分析了遼西地區設施溫室栽培甜櫻桃隔年結果形成的原因，在此基礎上，提出了具體的防控設施溫室甜櫻桃隔年結果的技術對策與措施。

關鍵詞：遼西地區;櫻桃;隔年結果;防控;對策

中圖分類號：S628;S662.5

隨著遼西地區設施果樹生產規模的不斷擴大，設施櫻桃在遼西地區悄然發展起來，在規模逐漸擴大的同時，經濟效益也逐漸上升。但是由于設施溫室栽培櫻桃如若管理不當，容易出現隔年結果的現象，不僅致使產量下降，效益降低，同時對櫻桃樹體也是一種損害。為此，正確分析甜櫻桃隔年結果造成的原因，同時提出相應的技術對策加以克服和解決，具有十分重要的現實意義。

1.1負載量過大導致樹體營養不足

甜櫻桃花芽分化的特點是分化時間早，與果實生長同步，分化速度快。大年過后出現小年，往往是因為舍不得疏花疏果，負載量過大，消耗了大量養分，影響了花芽分化。據我們調查，出現小年的溫室，很多是因為上年留果太多，任其開花結果，結多少留多少，每株數的產量高達30千克以上，個別的超過45千克，這樣勢必造成大年因結果多，消耗養分多，抑制花芽的形成，造成下一年產量劇減，形成小年;小年養分消耗少，樹體得到恢復又形成了的大量花芽，下一年便成為大年。如此就形成了一年多一年少的惡性循環[1]。

1.2樹體因環境變化出現二次開花的影響

二次開花即在采收揭膜進入露地管理期間，不斷出現的開花現象。嚴重的二次開花率可達50%以上，有的二次開花一直到秋dd冷時為止，造成下一年減產。出現二次開花的主要原因有：一是早期落葉;二是高溫干旱;三是采收后修剪過重;四是撤覆蓋物太急，通風鍛煉時間不夠，造成葉片灼傷和病菌感染;五是撤離覆蓋物時沒有及時噴保護葉片的殺菌劑、殺蟲劑，忽視了撤離覆蓋物以后對病蟲害的防治。

1.3花芽分化時期造成肥水供應時期不當

據資料介紹，“大櫻桃一般在果實采收后10d左右花芽便開始大量分化，整個分化期在40～45d”;“采收后10d到1～2個月的時間正是大櫻桃花芽分化的重要時期，此期間忽視管理會直接影響第二年產量”;“要求果實采收后加強肥水管理促進花芽分化”等等。

1.4花芽發育過度所造成花芽老化現象

花芽發育過度、造成花芽老化。大櫻桃保護地栽培比露地栽培提早發育2～3個月，使生育期延長，而花芽分化在六月基本完成，在經歷7～8月份的高溫季節后，很容易發生后期分化（發育過度）或老化，嚴重影響第二年的開花坐果質量，或因干旱造成二次開花或死亡[2]。

2解決甜櫻桃落果及隔年結果的關鍵技術

2.1土肥水管理

櫻桃花芽分化期也正是幼果膨大期，花芽的生理分化與幼果生長同步進行，采收后 1個月左右基本結束，所需的養分集中，需求量大，因此要重視肥水管理。

2.2使用含有鈦元素的葉面肥

謝花后株施硫酸鉀復合肥 1.5kg。從花后 10d左右開始每隔7～10d葉面噴施 1次含有鈦元素的葉面肥，至采收后20～30d，共噴5～6次，采收后的葉面肥中還必須加入500倍尿素液。

通過試驗示范，使用含有鈦元素的葉面肥，對解決甜櫻桃落果有著至關重要的作用。在示范過程中，我們使用了鑫太豐一號廣譜型葉面肥，起到了促根壯苗、膨大果實、保花保果、促進早熟等作用;對黃葉、小葉、卷葉、花葉、落花落果、縮果小果、裂果僵果等生理缺素引起的病害有特效;能提高作物抗病、抗旱防澇、抗寒、防凍等抗逆能力;能夠緩解因藥害、肥害引起的不良癥狀;同時還具有改良土壤、改善品質、增加產量、降解殘留、安全無害的獨特功效。

2.3設施溫室櫻桃灌水研究與示范

本著少量多次穩定供應的原則。發芽前要開溝澆水，并最好事先曬水防止地溫下降。花后灌水不可早于硬核前，建議在落花20d后采取小水漫灌、滴灌或樹盤挖溝（坑）方式澆水。調查發現灌水時間過早、灌水量過大是引起落果的主要原因。

2.4溫度調控

覆蓋棚膜后7d內不可使溫度驟然升高。開花期棚內溫度控制在白d 18～22℃，夜間5～8℃;果實膨大至成熟期，白d棚溫控制在22～25℃，夜間溫度保持在 10～13℃為宜。濕度調控：甜櫻桃棚相對濕度萌芽期可稍高些，掌握在70%～80%;花期棚內濕度控制在50%～60%;著色至收獲期應保持在50%左右。

2.5花果管理

甜櫻桃自花授粉結實率低，雖有授粉樹，但在保護地栽培條件下，空氣濕度較大，又無傳粉媒介，不利于傳粉受精，因此要認真進行人工或放蜂授粉。自盛花初期開始，分2～4次進行人工授粉。用雞毛撣子在授粉品種的花朵上輕輕滾動，再到主栽品種的花上滾動授粉。同時在開花前7d每棚放 1箱蜜蜂或 100頭壁蜂，可顯著提高坐果率，坐果后及時疏果、限產，一般每花序留2～3個果。

2.6病蟲害防治

病蟲害主要有早期落葉病、干腐病、流膠病及桑白蚧、紅白蜘蛛、梨網蝽、白粉虱等。扣棚后噴3～5波美度的石硫合劑，可消滅多種病源;謝花后噴1000～l200倍液農地樂或樂斯本，采果后噴 1次600倍液70%代森錳鋅或700倍液50%多菌靈，7～8月噴兩次 1：2：200的波爾多液，可防治葉病和枝干病害;毛蟲、刺蛾等食葉害蟲發生時噴4000倍液杜邦安達;防紅白蜘蛛可選用蛾螨凈或阿維菌素類防治[3]。

2.7改善光照

采用高光效樹形和修剪措施;萌芽以后可以適當提早揭簾，即使陰d（無雨雪）也應揭簾利用散射光;果實著色期，采用摘葉和鋪、掛銀色反光膜等措施，均有利于改善棚內的光照條件。

2.8采收撤膜

在采收前3～5d，要逐漸延長通風換氣時間，減少棚室內外的溫濕差，以增進果實品質并提高樹體對外界的適應性，避免引起葉片受害造成二次開花。采果后每2～3d將膜接口扒寬0.5m，15～20d后外界溫度不低于l5℃時，選擇連續2～3d多云或陰d之前撤膜，并及時采用促花措施，以利來年生長結果良好。

2.9防止花芽發育過度或老化

保護地較露地栽培樹體提早發育3～5個月，生育期的延長，再加上經歷夏季高溫和干燥氣候，易發生后期分化（后期發育）和老化，秋季時表現花芽外部的鱗片干枯、花芽膨大而未開;升溫后開花不及時、不整齊、花柄短、柱頭先伸出花蕾等癥狀。除了采收后葉面噴施氮肥外，還要注意及時澆水，防止過度干旱。

參考文獻：

[1]李繼耐.大棚櫻桃隔年結果的原因及措施[J].果農之友，2008（4）：50-51.

[2]曹景權，劉帥，劉靜.大棚櫻桃隔年結果的原因及解決措施[J].河北果樹，2007（6）：34-34.

[3]王文生.設施櫻桃栽培隔年結果的原因分析與解決對策[J].現代農村科技，2016（18）：32-33.