黃顙魚仔魚在不同溫度、餌料下生長速度和成活率的試驗

柴智勇

摘要：本文研究了溫度和餌料對黃顙魚仔魚的生長速度和成活率的影響。結果表明：黃顙魚在不同溫度下的生長速度和成活率存在著較大差異，在水溫為25℃時仔魚生長速度最快、成活率最高，18℃時仔魚生長速度最慢、成活率最低;投喂不同的餌料對黃顙魚仔魚的生長速度和成活率也有較大差異，投喂浮游動物的仔魚生長速度最快、成活率最高，投喂蛋黃和開口料的仔魚生長速度最慢、成活率最低。水溫為25℃、23℃、20℃、18℃時，仔魚的瞬時生長率分別為4.28%、2.56%、1.28%、1.10%;仔魚的日平均成活率分別為82.06%、67.89%、42.78%、39.67%。對黃顙魚仔魚投喂浮游動物、開口料、蛋黃、其瞬時生長率分別為3.84%、1.25%、1.14%;仔魚日平均成活率分別為85.3%、46.4%、37.7%。

關鍵詞：黃顙魚;仔魚;溫度;餌料;生長速度;成活率

黃顙魚又稱嘎牙子、希臘丁等，黃顙魚屬，其肉質細嫩、肉味鮮美、深受廣大群眾的喜愛，是我國優質名貴魚類之一，是很有養殖前景的魚類。近年來國內許多學者對該魚在人工繁殖、池塘養殖、稻田養殖等方面，都進行了研究，但是我們在幾年的繁育過程中，發現其水花到烏仔魚階段成活率較低，平均為46%.本實驗就不同溫度和不同餌料對仔魚生長速度和成活率影響進行觀察研究，旨在提高黃顙魚出苗后的成活率與開口后的生長速度，為生產實踐提供理論依據【1】。

1、材料和方法

1.1實驗魚

黃顙魚親本來源于遼陽等地的商品魚養殖池，選購親魚時要求雌性在80克以上，雄性在150-250克，個體體色鮮艷，體側斑紋鮮明，體質較好。親魚購回后用0.3‰的食鹽水浸洗10-15分鐘，然后放入親魚池，親魚池面積1800㎡，水深1.2-1.5m.親魚放養前用二溴海因消毒，并培育好水質，使池水有一定肥度，池水透明度在30cm左右，每天投喂雜魚，馴養培育成熟魚， 2019年6月5日人工催產、孵化所得的仔魚作為實驗魚【2】。

1.2 ?實驗分組

1.2.1 ?水溫試驗：設置的水溫25℃、23℃、20℃、18℃。實驗在白瓷盆中進行，每組重復一次，每個盆中投放150尾黃顙魚。為保持恒溫，將白瓷盆置于調好水溫的水槽中，用加熱器和水溫調制器調節水溫，使水溫變幅在±0.5℃范圍內。

1.2.2 ?餌料試驗：試驗在室內水族箱（60cm×40cm×30cm）中進行，用溫控器調節水溫為26±0.5℃。試驗餌料分別為：浮游動物、開口料及蛋黃，每組重復一次，每個水族箱投放150尾黃顙魚。試驗的浮游動物從池塘中撈取，用80目篩絹過濾，以原生動物和小型輪蟲為主;開口料為山東升索漁用S-1仔魚料。以上餌料按0.45g/千尾.d投喂，每天分4次投喂。

1.3 ?測量方法

每天記錄仔魚的死亡數和測量魚苗體長，將實驗魚和微尺置于玻璃皿中，用數碼相機近距離拍照，在電腦中用photoshop測量。

1.4 ?數據處理及參數計算

用Excel和SAS for windows v8統計軟件對試驗數據進行單因素方差分析，瞬時生長率用SGR=[（InL2-InL1）/（t2-t1）]×100進行參數計算。

2、 結果

2.1 ? 黃顙魚仔魚在不同溫度下的生長及成活率

實驗中，不同溫度對黃顙魚仔魚的生長影響較大（p=0.018<0.05），水溫為25℃、23℃、20℃、18℃時，仔魚的瞬時生長率（SGR）分別為4.28%、2.56%、1.28%、1.10%。在18℃-25℃范圍內，仔魚生長率隨溫度的增高而增加，25℃時仔魚生長速度最快，18℃和20℃下仔魚生長速度最慢【3】。

黃顙魚仔魚在不同溫度下的成活率也存在著較大差異（p=0.034<0.05），水溫為25℃、23℃、20℃、18℃時，仔魚的日平均成活率分別為82.06%、67.89%、42.78%、39.67%。仔魚成活率隨溫度的升高而增高，25℃時仔魚的成活率最高，而18℃時仔魚的成活率最低。

2.2 ? 黃顙魚仔魚在不同餌料下生長及成活率的試驗

不同餌料對黃顙魚仔魚的生長影響也很大（p=0.026<0.05），對黃顙魚仔魚分別投喂浮游動物、開口料，蛋黃，其SGR分別為3.84%、1.25%、1.14%。投喂富有動物的仔魚生長速度最快，投喂蛋黃和開口料的仔魚生長速度最慢。

仔魚成長率與其投喂的餌料不同也有一定關系（p=0.038<0.05），對黃顙魚仔魚投喂浮游動物、開口料，蛋黃，仔魚日平均成活率最高分別為85.30%、46.40%、37.70%.投喂浮游動物的仔魚成活率最高，而投喂開口料的仔魚成活率最低。

3、討論

北方地區黃顙魚的生長周期短，水溫和開口料是影響仔魚生長的兩個重要因素，控制好水溫和投喂適口的餌料是保證黃顙魚仔魚快速生長和提高成活率的重要基礎。

3.1 ?溫度是影響黃顙魚仔魚生長和存活的重要因素之一

魚類棲息的環境是水，相比其它生物生存的溫度范圍更狹窄，一般在2℃-35℃內。在本實驗中，18℃-25℃的范圍內黃顙魚仔魚的生長和成活率差異較大，仔魚的生長隨水溫的升高加快、成活率升高，在水溫25℃時仔魚生長速度最快、成活率最高，18℃時仔魚生長速度最慢、成活率最低。在實驗過程中發現18℃和20℃的仔苗，生長平緩，故從所測量數據推測，更高一些的水溫更有利于黃顙魚仔苗的生長，其最適生長溫度應比25℃要高，有待于進一步探索。

3.2 ?適口、高營養的餌料是黃顙魚仔魚生長和存活的另一個重要因素

魚類仔魚攝食能力低，餌料范圍狹小，營養要求高，是非常重要的時期。本實驗表明，投喂不同的餌料對黃顙魚仔魚的生長速度和成活率也有較大差異，投喂小型浮游動物的仔魚生長速度最快、成活率最高，投喂蛋黃和開口料的仔魚生長速度最慢、成活率最低，說明小型浮游動物更利于仔魚的消化、吸收以及對餌料的利用率，適合作為黃顙魚仔魚的開口餌料。

參考文獻：

[1] ?王衛民.黃顙魚的規模人工繁殖試驗[J].水產科學，1999，18（3）：9-12.

[2] ?張國強，駱小年，李勃.黃顙魚人工繁殖關鍵技術研究[J].大連水產學學報，2000，15（4）：293-299

[3] 陳琴.黃顙魚的生物學特性及養殖技術[J].江西水產科技，2000，85（1）：28-30