構(gòu)建高標(biāo)準(zhǔn)的安全保障體系南京提出“十四五”食安工作新目標(biāo)

□文 寧市軒 崔愛霞

12月2日，南京市召開了“十四五”重點(diǎn)專項規(guī)劃系列專題新聞發(fā)布會，南京市市場監(jiān)管局局長時新峰介紹了《南京市“十四五”市場監(jiān)管現(xiàn)代化規(guī)劃》相關(guān)情況。

時新峰介紹，“十四五”期間南京將緊緊圍繞安全韌性城市建設(shè)，加強(qiáng)食品等領(lǐng)域風(fēng)險防范，全面實施食品安全放心工程。推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動，集中力量開展校園食品安全守護(hù)、嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、保健食品行業(yè)專項清理整治、餐飲質(zhì)量安全提升等系列攻堅行動。推進(jìn)食品小作坊提檔升級，持續(xù)規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為。嚴(yán)厲打擊食品非法添加、制假售假、濫用食品添加劑、保健食品標(biāo)簽宣傳欺詐等突出問題。推進(jìn)智慧民生服務(wù)項目，加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升冷鏈物流管理標(biāo)準(zhǔn)和管理水平。深入開展食品安全示范城市創(chuàng)建，力爭5年內(nèi)食品安全指數(shù)評價覆蓋全市，創(chuàng)成國家食品安全示范城市。

拓展智慧市場監(jiān)管應(yīng)用場景，推動建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、探索完善餐飲食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)、長三角地區(qū)共建食品安全信息追溯體系。完善農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量追溯平臺，推動主要大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場安全檢測和追溯體系升級改造，優(yōu)化運(yùn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯體系。加快建設(shè)進(jìn)口冷凍冷藏禽畜及水產(chǎn)品追溯體系。深化國家食品安全示范城市創(chuàng)建成果，實施食品安全示范“百千萬工程”，鼓勵引導(dǎo)社會公眾共同參與食品安全治理。

時新峰強(qiáng)調(diào)，“十四五”時期，南京市場監(jiān)管工作將緊扣服務(wù)“強(qiáng)富美高”總目標(biāo)，始終堅持“全省一流、全國領(lǐng)先”的工作定位，切實扛起市場監(jiān)管領(lǐng)域“爭當(dāng)表率、爭做示范、走在前列”的省會擔(dān)當(dāng)，把握好“深化商事制度改革激發(fā)市場主體活力、支持科技創(chuàng)新服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)市場體系促進(jìn)國內(nèi)國際‘雙循環(huán)’、防范化解安全風(fēng)險助創(chuàng)高品質(zhì)生活”等4個方面的著力點(diǎn)，全力構(gòu)建高效率的市場準(zhǔn)入體系、高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系、高標(biāo)準(zhǔn)的安全保障體系、高效能的監(jiān)管執(zhí)法體系、高水平的質(zhì)量基礎(chǔ)體系。