30個小麥品種穗期赤霉病、白粉病和銹病耐病性的評估

宋巧鳳 谷莉莉 吳寒斌 成曉松 胡健

摘 要：選擇江蘇省內30個小麥品種進行了赤霉病、白粉病、銹病耐病性試驗。結果表明：金豐麥2號、華麥1062、揚15-133、揚輻麥5054、揚17-G83、T60279、揚16-214、寧麥1711等8個品種對小麥赤霉病、白粉病、銹病表現出較好的耐病性，均未發病;揚麥16-157、揚麥20、漯麥163、中研麥0709、華麥7號、揚麥29、鹽麥085、揚輻麥5145、金豐麥1號、信麥179等10個品種對3種病害中的1種或2種耐病性較好;國紅6號耐病性最差，3種病害均有發生。

關鍵詞：小麥;赤霉病;白粉病;銹病;耐病性

中圖分類號 S512.1文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）01-0099-04

小麥是江蘇省主要糧食作物之一。近年來，小麥赤霉病在江蘇省已經由偶發病害上升到第一大病害，部分地區為害較重[1-3]。白粉病在長江中下游麥區是僅次于赤霉病的第二大病害，2014年以來在江蘇地區連續3年呈偏重以上發生[4-7]。小麥銹病近年來在江蘇地區呈逐年加重趨勢，2020年普遍發生，局部重發。2019年鹽都區秋播小麥種植面積2.33萬hm2，2020年赤霉病發生面積0.18萬hm2，白粉病發生面積0.52萬hm2，銹病發生面積0.36萬hm2。培育和推廣抗病品種是預防小麥赤霉病、白粉病、銹病最經濟安全的措施之一。

由于病菌分布廣泛、病原小種復雜、病菌變異快，單一品種種植時間長等因素，導致抗病品種抗性降低甚至喪失。小麥品種在審定時雖有對相關病害抗性程度的描述，但不夠詳盡，并且在抗性鑒定中多為接種試驗，接種病菌菌源較為單一，不能完全代表自然界變異情況。基于此，筆者選擇30個小麥品種（其中大部分為近幾年通過國家審定的新品種，鎮麥12為常規品種，在鹽都區種植面積超過0.4萬hm2），比較其在自然狀態下赤霉病、白粉病、銹病的發生程度，評價各品種對3種病害的耐病性，以期為合理選用小麥耐病性品種，科學評估小麥赤霉病、白粉病、銹病病害流行風險提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗設在鹽都區鹽龍街道大李村平安家庭農場的承包田。該基地地勢平坦，土壤黏質，肥力均勻且良好，保水性能好，排灌方便，小麥病蟲害發生典型。

1.2 試驗品種 試驗共選擇30個小麥品種，詳見表1。

1.3 試驗設計 試驗共設30個處理，每處理重復3次，隨機區組排列，小區面積222m2，四周設1m保護行。于2019年11月2日機械條播，播種、施肥、播種量等栽培管理措施統一進行，基肥為緩控釋肥（27-17-7）450kg/hm2，分蘗肥為尿素150kg/hm2，拔節肥為復合肥（32-6-12）300kg/hm2;11月9日施用50%丙草胺1500mL/hm2進行雜草封閉;2020年2月9日施用15%炔草酯1050mL/hm2+20%氯氟吡氧乙酸乳油750mL/hm2+5%雙氟磺草胺乳油300mL/hm2+悅護450mL/hm2進行雜草莖葉化除;3月23日施用22%噻蟲·高氯氟150g/hm2防治蚜蟲。

1.4 病情調查

1.4.1 赤霉病 在赤霉病病情穩定后，于2020年5月22日開展病情調查。每大區采用對角線五點取樣法，每點調查100株，分別記錄病穗數和病級，計算病穗率和病情指數。赤霉病嚴重程度分級標準：0級：全穗無病;1級：枯穗面積占全穗面積的1/4以下;2級：枯穗面積占全穗面積的1/4～1/2;3級：枯穗面積占全穗面積的1/2～3/4;4級：枯穗面積占全穗面積的3/4以上。相關計算公式如下：

[赤霉病病穗率（%）=發病穗數調查總穗數×100];

[病情指數=∑（各級病穗數×相對級數值）調查總株數×4×100]

1.4.2 白粉病 2020年5月22日調查白粉病，每大區采用對角線五點取樣法，每點調查100株，調查每株旗葉及旗葉下第1片葉，記錄病葉數和病級，計算病葉率和病情指數。白粉病的分級方法（以葉片為單位）：0級：無病;1級：病斑面積占整片葉面積的5%以下;3級：病斑面積占整片葉面積的6%～15%;5級：病斑面積占整片葉面積的16%～25%;7級：病斑面積占整片葉面積的26%～50%;9級：病斑面積占整片葉面積的50%以上。相關計算公式如下：

[白粉病病葉率（%）=發病葉數調查總葉數]×100;

[病情指數=∑（各級病葉數×相對級數值）調查總葉數×9×100]

1.4.3 銹病 2020年5月22日調查銹病，每大區采用對角線五點取樣，每點調查100株，每株調查頂部2片葉，以每片葉上病斑面積占整片葉面積的百分率分級。分級標準為：0級：不發病;1級：病斑面積占整片葉面積的5%以下;3級：病斑面積占整片葉面積的6%～25%;5級：病斑面積占整片葉面積的26%～50%;7級：病斑面積占整片葉面積的51%～75%以上;9級：病斑面積占整片葉面積的76%以上。相關計算公式如下：

[銹病病葉率（%）=發病葉數調查總葉數]×100;

病情指數=[∑（各級病葉數×相對級數值）調查總葉數×9]×100

1.5 綜合耐病性 采用積分排序法對各品種對3種病害的耐病性進行綜合評價。本試驗中，由于氣象因素干擾了赤霉病的自然發生，弱化了不同品種對赤霉病發生的影響，各小麥品種赤霉病發生都較輕。因此本試驗中發生赤霉病記為1分，反之0分，以減少氣象因素造成的誤差;發生白粉病記為2分，反之0分;發生銹病記為2分，反之0分。總積分最低的耐病性最好，積分越高耐病性越差。

2 結果與分析

2.1 參試品種對赤霉病的耐病性 小麥赤霉病是典型的氣候型病害。2020年由于小麥抽穗揚花期降雨偏少，溫度偏低，不利于赤霉病菌侵染，因此赤霉病大面積輕發生。由表2可知，30個小麥品種中發生赤霉病的有17種，赤霉病病穗率在0～3%，病指在0～1.08，整體發生水平低。農麥156病穗率最高，與其他品種呈極顯著差異;其次為中研麥0709，病穗率1.67%，與揚麥29、揚麥30、輪選27、華麥7號、寧麥資213、農麥161、國紅6號、淮麥30、漯麥163無顯著差異，其余發病品種之間也無顯著差異[8]。

2.2 參試品種對白粉病的耐病性 由表3可知，30個小麥品種中有8個自然發病，病葉率在35.33%～95.33%，病指在13.26～49.15。病葉率最高的為明麥33，與其他品種均呈極顯著差異;其次為寧麥資213和國紅6號，兩者病葉率存在顯著差異，但無極顯著差異;農麥156和華麥17924病葉率無極顯著差異;信麥179病葉率52.67%，與輪選27、金豐麥1號呈極顯著差異，但輪選27跟金豐麥1號之間無極顯著差異。病指最高的為明麥33（48.33），其次為寧麥資213，兩者與其他品種均呈極顯著差異，但2品種之間無極顯著差異;國紅6號、信麥179、農麥156、金豐麥1號、華麥17924、輪選27等6個品種之間病指呈極顯著差異[9-10]。

2.3 參試品種對銹病的耐病性 由表4可知，30個小麥品種中有10個品種銹病自然發生，病葉率在74.67%～97.33%，病指在22.59～55.11。病葉率較高的農麥88、農麥161、揚輻麥5145、淮麥30、華麥17924等5個品種之間無顯著差異，鎮麥12、揚麥30、寧麥資126、國紅6號、鹽麥085等5個品種之間病葉率也無顯著差異。病指較高的淮麥30和華麥17924之間存在顯著差異，但無極顯著差異;其次為國紅6號，與農麥161、揚輻麥5145呈極顯著差異;揚麥30、寧麥資126、農麥88、鹽麥085之間的病指無顯著差異;病指較輕的為鎮麥12，與其他發病品種均呈極顯著差異。

2.4 參試品種的綜合耐病性 根據總積分排序法，寧麥1711、揚16-214、T60279、揚17-G83、揚輻麥5054、揚15-133、華麥1062、金豐麥2號對赤霉病、白粉病、銹病均表現出較好的耐病性;揚麥16-157、揚麥20、漯麥163、中研麥0709、華麥7號、揚麥29對白粉病、銹病表現出較好的耐病性;國紅6號、華麥17924對3種病害的耐病性最差[11-13]（見圖1）。

3 結論與討論

試驗結果表明：參試的30個小麥品種中，金豐麥2號、華麥1062、揚15-133、揚輻麥5054、揚17-G83、T60279、揚16-214、寧麥1711等8個品種對赤霉病、白粉病、銹病均表現出較好的耐病性;華麥17924和國紅6號若大面積種植，需高度關注赤霉病、白粉病、銹病的發生，3種病害流行風險極大;其他品種都對赤霉病、白粉病、銹病3種病害中的1種或2種表現出較好的耐病性，后期推廣種植時需因種制宜，結合栽培管理等措施預防小麥赤霉病、白粉病、銹病的發生。

2020年鹽都區小麥穗期病害總體中等發生，其中赤霉病輕發生，白粉病大發生，銹病偏重發生。試驗田塊發病情況與全區大面積發生情況基本一致，不同病害在不同品種之間均有發生，表明該試驗能夠反映品種的耐病性。試驗中白粉病、銹病發生重的品種在自然發生偏重甚至大發生年份表現出重發，但在正常年份發生會有所減輕，因此不可歸咎于某品種耐病性差。由于不利的氣象因素抑制了赤霉病菌的擴展蔓延，弱化了品種對赤霉病發生的影響，小麥赤霉病整體輕發生，試驗田塊赤霉病也輕發生，品種間發病程度差異小，因此本試驗中可能部分感赤霉病品種并未表現，今后應進一步進行試驗研究。

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（責編：徐世紅）