優質晚粳稻新品種滬軟1212

吳書俊

滬軟1212于 2017年通過了上海市品種審定委員會審定，適宜在上海及周邊地區作早熟晚粳稻栽培。

該品種一般5月播栽，10月中下旬成熟。在連續多年的示范種植過程中，表現出如下優點：一是產量高，一般畝產550～650公斤;二是稻米品質優良，除外觀品質較好外，還具有突出的食味口感，稻米蛋白質含量7%，直鏈淀粉含量9.4%，膠稠度88毫米，米飯油潤光亮、柔軟有彈性、冷飯不硬;三是稻米耐儲藏性好。