職教云在混合式教學(xué)中的應(yīng)用研究—以高職電子商務(wù)專業(yè)“攝影攝像實務(wù)”課程的教學(xué)模式改革為例

劉 盼

（廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510520）

0 引言

高職院校專業(yè)建設(shè)和提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的重點和難點就是課程改革。

廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)的“攝影攝像實務(wù)”課程是一門專業(yè)拓展課，也是一門教學(xué)做一體化的綜合技術(shù)專業(yè)課。目前，該課程存在的主要問題是攝影攝像器材緊缺導(dǎo)致教師授課時重理論、輕實踐，很難調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性、創(chuàng)造性和學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果離課程標(biāo)準(zhǔn)要求有一定距離[1]。為了優(yōu)化教學(xué)模式，提高學(xué)生獨立思考分析和解決問題的能力，筆者對該課程的教學(xué)模式進行了改革，利用職教云進行混合式教學(xué)。

1 “攝影攝像實務(wù)”課程教學(xué)模式改革的過程

1.1 學(xué)生學(xué)情分析

筆者所任教的電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生能夠認識到攝影攝像基礎(chǔ)知識對個人學(xué)習(xí)和生活的重要性以及該課程在后續(xù)課程學(xué)習(xí)中的重要地位，對攝影攝像知識的實際應(yīng)用內(nèi)容感興趣，參與意識比較強，樂于參加實踐，但對在課堂上學(xué)習(xí)枯燥的攝影攝像理論知識興趣不濃，主動學(xué)習(xí)意識比較薄弱。基于學(xué)生學(xué)情，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不再完全適應(yīng)新時代學(xué)習(xí)者的需求，亟須對課程教學(xué)模式做出一些改變[2]。

1.2 教學(xué)設(shè)計

鑒于學(xué)校實訓(xùn)條件有限，該課程以往都是按照教材章節(jié)順序進行授課，共32個學(xué)時，每次課2個學(xué)時，在短短的90分鐘課堂時間里，教師在講解完必要的理論知識后，剩余的課堂時間遠遠不夠?qū)W生自己動手實操練習(xí)，對學(xué)生來說比較枯燥、抽象，也不利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，教學(xué)效果一般。于是筆者嘗試基于工作過程的課程設(shè)計與實施，調(diào)整該課程的授課計劃，為混合式教學(xué)做好充分準(zhǔn)備。

調(diào)整后的課堂教學(xué)模式，開展基于工作過程的項目化教學(xué)，設(shè)計了一個“廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院宣傳片拍攝”的總項目，圍繞總項目分別設(shè)計了“校園風(fēng)光拍攝”“工程學(xué)子拍攝”“工程運動健兒拍攝”“花卉拍攝”等8個子項目。課堂中留出更多時間給學(xué)生思考討論、實操練習(xí)和分享他們拍攝的心得與體會。

以任務(wù)三《風(fēng)光拍攝+夜景拍攝》為例介紹項目化教學(xué)法在該課程中的實際應(yīng)用。

課前發(fā)布項目教學(xué)工作任務(wù)單給學(xué)生，在任務(wù)單里明確本次項目的名稱“校園風(fēng)光拍攝項目”以及要求掌握的具體內(nèi)容，如表1所示。項目準(zhǔn)備階段，同學(xué)們課前登錄職教云自主學(xué)習(xí)風(fēng)光拍攝和夜景拍攝的課件、微課，在職教云討論、提問。項目實施階段環(huán)節(jié)一：理論講授，由教師在課堂講授本次任務(wù)的重難點，在講授過程中提供豐富的校園風(fēng)光拍攝視頻和圖片資源給學(xué)生欣賞。環(huán)節(jié)二：答疑解惑，針對學(xué)生在職教云中提出的問題，教師現(xiàn)場解答，示范操作。環(huán)節(jié)三：學(xué)生戶外拍攝校園風(fēng)光實操訓(xùn)練。實操過程中，學(xué)生發(fā)揮各自想象力和主觀能動性親自動手拍攝，教師巡查指導(dǎo)、示范。環(huán)節(jié)四：展示作品，每組派出一個代表上臺展示本組拍攝的校園風(fēng)光作品，介紹拍攝項目的設(shè)計思路、拍攝所用的技巧和技術(shù)、項目拍攝過程中的收獲和心得。環(huán)節(jié)五：師生共同評議，師生共同評議各小組作品的優(yōu)點和不足，加強加深同學(xué)們對知識點的理解。環(huán)節(jié)六：課后作業(yè)，同學(xué)們課后拍攝校園夜景照片3～4張，添加到本次任務(wù)中，形成一組完整的校園風(fēng)光照。

1.3 創(chuàng)建“攝影攝像實務(wù)”網(wǎng)絡(luò)課程

根據(jù)本專業(yè)教學(xué)計劃，在職教云創(chuàng)建適合本專業(yè)學(xué)生的“攝影攝像實務(wù)”網(wǎng)絡(luò)課程。該網(wǎng)絡(luò)課程提供：課程介紹、課程負責(zé)人和團隊介紹、課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、教材、課件、針對每個知識點制作的22個微課視頻、2個授課視頻、說課課件、說課視頻、圖片圖像素材、視頻素材、212道習(xí)題、2套試卷。網(wǎng)絡(luò)課程創(chuàng)建完成后，學(xué)生登錄職教云進行在線自主學(xué)習(xí)和交流，提高翻轉(zhuǎn)課堂的實際教學(xué)效果。

表1 工作任務(wù)單

1.4 課堂上以學(xué)生為中心注重精講多練和探究式協(xié)作式學(xué)習(xí)

信息技術(shù)實現(xiàn)了線上線下學(xué)習(xí)的一體化，支持教育教學(xué)全過程，為混合式教學(xué)提供了充分條件。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，授課教師在上次課結(jié)束后利用職教云平臺發(fā)布本次課的課前學(xué)習(xí)任務(wù)和在線測驗，并通過微信群和QQ群公告再次提醒學(xué)生完成自主學(xué)習(xí)課件、微課獲得課程學(xué)習(xí)相應(yīng)分數(shù)。課堂上授課教師利用職教云開展例如簽到、投票、討論、案例分析、小組PK、頭腦風(fēng)暴等各類線上互動教學(xué)活動，引導(dǎo)學(xué)生進行深度學(xué)習(xí)。有了學(xué)生課前的自主學(xué)習(xí)，授課教師在課堂上側(cè)重講解重難點和解答學(xué)生問題、疑惑，留出更多時間給學(xué)生實操練習(xí)和分享展示匯報，鼓勵學(xué)生發(fā)揚求新求異的創(chuàng)新精神，在拍攝實踐中大膽思考，充分發(fā)揮自己的想象力。每次課上學(xué)生分小組進行拍攝項目實操，保證人人動手實踐，達到運用新知識和固化新技能的目的。拍攝實操結(jié)束后各組派代表展示拍攝作品、介紹拍攝項目的設(shè)計思路、拍攝時所用到的技巧技術(shù)、項目拍攝過程中的收獲和心得。師生共同評議，指出作品的優(yōu)點和不足，加強加深學(xué)生對知識點的理解。整個課堂激勵了學(xué)生的創(chuàng)造精神，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實踐積極性，課堂氣氛活躍，變成了一個學(xué)習(xí)與交流的場所。教師在課堂中主要起到教學(xué)引導(dǎo)、實時指導(dǎo)、歸納總結(jié)和考核評價的作用[3]。

授課教師在職教云了解每名學(xué)生在每個教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況，收集學(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)資源的反饋數(shù)據(jù)，對教學(xué)進程的管控進行必要的監(jiān)督和調(diào)整。課后學(xué)生通過實踐完成知識鞏固。教師對學(xué)生的實踐進行監(jiān)控指導(dǎo)和總結(jié)性評價。

1.5 改革考核方式

利用職教云進行混合式教學(xué)模式后，筆者也對該門課程的考核方式進行了改革。考核方式由原來的平時考核+期末終結(jié)性考核變?yōu)榫€上、線下和期末終結(jié)性考核3部分組成，比例分別為20%，50%和30%。線上考核包括以下內(nèi)容：“攝影攝像實務(wù)”網(wǎng)絡(luò)課程提供的課件及微課視頻學(xué)習(xí)、線上發(fā)布的簽到、作業(yè)、討論、案例分析、頭腦風(fēng)暴等的完成情況。線下考核包括平時考核、實操考核。平時考核又由學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、參與程度、完成實操作業(yè)情況組成。實操考核由5個項目構(gòu)成。期末考核由線上期末理論知識考核和線下期末實操考核兩部分組成。期末理論知識考核以客觀題形式對學(xué)生進行在線測試。新的考核方式，不僅可以有效檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，還可以把學(xué)生的注意力切切實實吸引到教學(xué)過程中來，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨立思考分析問題和解決問題的能力[4]。

1.6 加強校企合作

為了更好地構(gòu)建新型教學(xué)模式，學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)與廣州奧麥攝影有限公司開展了校企合作。在戶外實操拍攝環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)學(xué)生去廣州奧麥攝影有限公司現(xiàn)場觀摩教學(xué)，接受高級攝影師的專業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生獲取更多的社會資源。學(xué)生在企業(yè)進行技術(shù)實踐，讓學(xué)生能夠?qū)W以致用，在企業(yè)崗位實踐中提升自己的學(xué)習(xí)能力。除此之外，還邀請高級攝影師根據(jù)知識點拍攝短視頻和圖片上傳至職教云構(gòu)建的網(wǎng)絡(luò)課程里，方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)、鑒賞和在線交流。

2 結(jié)語

“攝影攝像實務(wù)”課程利用職教云進行混合式教學(xué)，授課緊密聯(lián)系實際，教師采用啟發(fā)式、互動式、示范-模仿式教學(xué)方法，課堂氣氛活躍，評教結(jié)果良好。該課程教學(xué)模式的改革調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，充實了學(xué)生的精神生活，培養(yǎng)了學(xué)生健康、良好的審美情趣以及自我管理和團隊協(xié)作精神，提高了學(xué)生的多項能力和素質(zhì)，為學(xué)生日后順利步入職場做好鋪墊。