基于核心素養下的初中化學實驗教學

顧衛紅

(江蘇省張家港市外國語學校 320500)

化學核心素養要求學生基于自己對化學原理的淺薄認識與化學課程的實踐操作為主，運用自己的化學思維進行自主的探索和創新.初中化學素養則可以分為三個具體內容，分別是對課本知識內容的理解，培養化學思維的能力，以及如何將化學運用到實踐生活中，這三部分內容息息相關，緊密相連，并且如何能夠更好地將它們融合在一起了成為了學生學習化學成功與否的關鍵.通過在初中化學課堂教學中培養學生的核心素養能力，有利于提高學生學習的積極性，充分激發他們對化學學習的興趣，并且也有利于鍛煉他們的主觀能動性和動手操作能力，從而有利于提升他們的化學思維能力和實驗探究能力，增加了學生對化學核心素養的認識和理解.因此，學校和教師要十分重視學生核心素養下的化學實驗教學，讓學生通過豐富的化學知識理論體系，對化學知識進行充分探索，下面就是基于初中化學核心素養實踐教學的方法和策略.

一、落實化學核心素養，需要培養學生探索精神

眾所周知，學習本身就是一個不斷探索，不斷挖掘，不斷發展的過程，而化學世界又是一個多姿多彩，神奇多變的世界，同時化學所含有的能量也是非常強大和神奇的，有的化學反應所釋放的能量和威力是不容小覷的，但有的化學反應僅僅只是小小的，微弱的元素變化，為了讓學生們在初中課堂中更好地學習化學，化學教師應該讓學生們主動地去探索，去挖掘生活當中的有趣的化學原理和化學現象，經過仔細的觀察，學生們也要努力思考其中隱藏的化學知識，在化學學習過程中成為一個探究者，不斷反復操作練習，提升化學素養，努力去感受化學知識海洋真正的魅力所在，樂趣所在，教師也要積極引導學生，讓學生樂于化學，樂于化學實驗，在化學學習道路中不懼艱難，勇往直前，這樣學生才能把化學知識掌握得更加游刃有余.

比如，教師可以讓學生在日常的實際生活中多多觀察自己身邊的事情，提出生活當中的一些有關化學現象的問題，然后讓學生去實踐調查研究，比如初中學習化學時學到一氧化碳的化學性質時，教師就可以提出這樣的問題：在我們平常燒開水的時候，用煤火燒爐時，水開就會溢出來，水灑在燒得通紅的煤炭上時，火不但不會熄滅，反而會發出“呼”的一聲，再躥出很高的火苗來.請問這是為什么？這個問題是每一個學生可以在生活中遇到的事情，水可以滅火，但是為什么會產生這樣的現象.大多數學生都會產生疑惑，產生濃厚的興趣.這時就可以讓學生去積極思考，探索研究問題的答案，可以詢問家里的長輩，也可以去查閱相關資料甚至和別的同學一起討論研究，有了屬于自己一些獨到的理解后，教師再讓學生在課堂中閱讀教材，閱讀了教材后學生會就會明白，原來水和熾熱的煤炭發生了化學反應，生成了一氧化碳和氫氣，而氫氣和一氧化碳都具有可燃性，所以就會躥出很高的火苗來.再如，在生活的氧化還原反應：空氣中的氧氣讓人們生活在一個氧氣性的環境，鐵鍋生銹、鋼鐵腐蝕等等都是被氧化的結果.學生都知道切開的蘋果放一段時間，切開的表面會變紅，這就是因為被氧化了.所有的例子都來源于生活中，學生們既熟悉又覺得奇妙，感覺到化學就在身邊，在生活中，只要注重細節、積極進行探索就一定會得到答案.

二、落實化學核心素養，需要提升學生推理能力

在教育趨于現代化的今日，初中化學教程如果僅僅靠觀察那是遠遠不夠的，需要學生不斷提升自己的推理思考能力，邏輯思維能力，因此，在日常的教學活動中，教師要抓住每一個讓學生努力思考的機會，讓學生善于動手，善于觀察，善于思考當下所面對的問題，在這個過程中可以運用兩個思維：正向推理的思維或者反向推理的思維，可以從實驗結果推理實驗原因或者從實驗原因猜測會得到怎樣的化學反應、化學變化甚至實驗結果，感受到化學世界的獨特魅力所在.這就需要教師在教學之前，不斷地向學生提問，讓每一個都處在矛盾和疑問的狀態之中，然后把問題展開來，鍛煉學生的推理能力，有序調動學生的主動性和積極性，激活學生的思維，讓學生在學習中不斷地進行思考，掌握新的知識，解釋生活中的現象.

比如，如果要在化學實驗中采用順推法：通過什么樣的化學實驗步驟得到怎樣的實驗現象來推斷原混合物中會有什么樣的元素.例如，第一個取固體混合物溶解于水得到了無色透明溶液和白色沉淀，第二個加入過量硝酸，沉淀全部溶解且產生無色無味氣體，第三個加少量硫酸鈉溶液又產生白色沉淀，根據上面所列的三個實驗現象，猜測這個混合物中可能會含有碳酸鈉、碳酸鈣、氯化鈣、硫酸銅、硫酸鈉、氯化鋇中的幾種物質.這個實驗就體現了化學的核心素養能力的培養，整個宇宙世界都是變化莫測的，不會是一直永恒存在的，任何物質都不會憑空產生，也不會憑空消失.在實驗過程中，任何物質的產生都會有它的道理，都會是基于一定元素變化的基礎上，經過不斷的演化產生出來的，其實任何的實驗結果都是在化學知識既有的情況下和人類共同的努力奮斗之下共同探討研究出來的，只要具備一定的推理能力，一定會得出完美理想的化學實驗結果.

三、落實化學核心素養，需要提高教師專業水平

提高教資團隊的專業化水平，主要從兩個層面說起.首先孔子曾說：“溫故而知新，可以為師矣”.初中化學課教學過程中采運舊知識導入新課是一種極為有效的方法.化學知識具有傳遞性，之前學的知識必不可少的與后面的內容有所關聯，教師可以通過新課前復習舊課的方法來導入新的課程，做好新課的準備工作.舊知識導入就是指在教學過程中，通過鞏固學生已經學過的舊知識，作為接下來學習新知識的鋪墊，通過新知識與舊知識的關聯性，來讓學生從已經學會的舊知識中自然地過渡到新知識的學習過程中去，通過這個方法，學生們就更加容易去掌握和理解新的知識，教師在講新課的過程中也會更加高效有用.其次，在進行初中化學實踐課程的教學中，有一些儀器的操作方法以及一些實驗用品的用量是很難掌握的，如果沒有教師的指導和帶領，很可能會發生危險，這個時候就需要教師加強宣傳實驗安全的相關知識，保證在安全的前提下進行有效的實驗操作.

比如，在學習“制備氨氣”的時候，教師可以帶著學生一起回憶之前學習的二氧化碳和氧氣的實驗制法，并且由此總結出氣體制取的一般方法過程：①利用化學反應的原理；②根據反應物的狀態和反應條件選擇發生裝置，根據所制備氣體的性質選擇收集裝置；③驗證制得的氣體就是所要制取的氣體.之后，就運用上面學過的方法思路來探討制法.這樣就不會讓學生在接受知識的時候感覺到突然和不好接受.教師利用學生學習過的知識或者經驗，承上啟下，自然的導入新課程.通過一邊講解新的知識，一邊提出來了復習的問題，歸納總結，層層深入的進行.讓學生在一步步追問下走入新課.再比如在學習“粗鹽中難溶性雜質”這一課題時，實驗中可能會用到的實驗器材有酒精燈、蒸發皿、鐵架臺等比較危險和不容易操作的實驗儀器，這個時候教師就要提前和學生進行溝通交流，教授他們正確的操作方法，并且對這些實驗器材進行具體的操作講解，讓學生們做到心中有數，降低發生危險的可能性，讓學生們在這個過程中仔細觀察教師的操作步驟，確保課堂的安全性和準確性.

總而言之，化學的核心素養是當代公民甚至每個人都應該具備的一種教學素養，對學生人生以及以后的學習中都會產生巨大潛移默化的作用，所以從初中的學習就應該重視起來，接觸和了解化學，這是學習的關鍵時期，也是培養思維能力、推斷能力的成型時期.所以要學會用化學的眼光來思考生活中可能要面對的實際問題，增強探索化學的實踐動手能力，通過培養學生的探索能力，提升學生的推理能力，提高教師的專業化水平這三個方面來加強綜合核心素養能力的培養.激發學生對化學實驗的興趣以及熱愛，通過實驗體驗科學研究的樂趣，通過實驗培養學生的探索精神，最終實現培養學生化學科目的核心素養目標.