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內(nèi)化于“學(xué)” 外化于“踐”
——淺析生活化教學(xué)模式在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用策略

2021-01-31 00:19:37
數(shù)理化解題研究 2021年36期
關(guān)鍵詞:生活化生物探究

鄧 菊

(江蘇省睢寧高級(jí)中學(xué) 221200)

陶行知先生認(rèn)為:知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)與技能的獲取應(yīng)以現(xiàn)實(shí)生活為主.因此,陶先生將其生活化教育思想的核心定位于“生活即教育”.高中生物學(xué)科中所涵蓋的知識(shí)體系、解決的問(wèn)題多源于現(xiàn)實(shí)生活,因此,該學(xué)科與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活存在著密切的相關(guān)性.生活化教學(xué)模式恰恰符合生物學(xué)科教學(xué)目標(biāo),教師應(yīng)在教學(xué)時(shí)要高質(zhì)、高效地運(yùn)用陶行知生活教育理念為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多的、與其現(xiàn)實(shí)生活相關(guān)的生物學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)或是實(shí)踐應(yīng)用內(nèi)容,進(jìn)而才能促使學(xué)生能夠基于自身生活經(jīng)驗(yàn)及生物學(xué)科知識(shí)進(jìn)行相關(guān)的學(xué)習(xí)、思考、實(shí)驗(yàn)或是探索性實(shí)踐,這對(duì)促進(jìn)學(xué)生的生物知識(shí)的內(nèi)化具有重要的作用.同時(shí),生活化教學(xué)模式還可以有效培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)以致用”意識(shí)與能力,為促進(jìn)其生物學(xué)科核心素養(yǎng)的形成與發(fā)展.本文以“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸”生活化教學(xué)為例,系統(tǒng)就生活化教學(xué)模式在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用策略進(jìn)行闡述.

一、創(chuàng)設(shè)生活化探索情境,引發(fā)學(xué)生自主探究

高中生物新課標(biāo)中提出:“強(qiáng)調(diào)學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體”.因此,高中生物教師在教學(xué)過(guò)程中必須要彰顯學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展的主體性,且要運(yùn)用生活化教育模式來(lái)培養(yǎng)、激發(fā)學(xué)生生物理論知識(shí)學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作以及生活探索的興趣與熱情,促使學(xué)生能夠在各種生活化學(xué)習(xí)情境中對(duì)生物學(xué)科的“學(xué)”、“踐”形成良好的內(nèi)驅(qū)力,進(jìn)而才能為提高生物課堂“教”、“學(xué)”效能奠定良好的基礎(chǔ).

如在“分子與細(xì)胞”中的“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸”教學(xué)時(shí),本節(jié)教學(xué)的三大內(nèi)容為:滲透裝置及現(xiàn)象、探究植物細(xì)胞的吸水與失水、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)驗(yàn).由于,該節(jié)內(nèi)容與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活存在著密切的相關(guān)性,因此,教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)生活化探索情境,促使學(xué)生能夠在生活化學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)中完成該本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)、理解與內(nèi)化.教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)“真實(shí)”的生活化情境——新鮮的菠菜葉放在強(qiáng)烈的太陽(yáng)光照射15~20min,菠菜葉出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象.然后,教師再將萎蔫的菠菜葉浸入到清水之中,并組織學(xué)生進(jìn)行觀察與思考:一是觀察菠菜葉的變化以及清水的顏色是否發(fā)生變化,二是思考實(shí)驗(yàn)結(jié)果.學(xué)生們均會(huì)在自己的生活中看到或是觀察過(guò)因放久而變萎的蔬菜,但他們往往沒(méi)有對(duì)其出現(xiàn)的原因進(jìn)行深度思考.但是,學(xué)生在生活化教學(xué)情境下,則會(huì)更加直觀地觀察到菠菜葉由萎蔫至堅(jiān)挺的變化過(guò)程,并由清水顏色未發(fā)生變化而想到“菠菜葉中的色素不能進(jìn)出細(xì)胞”.當(dāng)學(xué)生完成該生活化的菠菜葉觀察之后,教師再引導(dǎo)學(xué)生探究“滲透現(xiàn)象”,并組織學(xué)生自主完成“滲透現(xiàn)象”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng).學(xué)生在滲透現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,既可以提高學(xué)生組織滲透裝置的操作能力,還可以促使學(xué)生在“滲透現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)與觀察活動(dòng)中培養(yǎng)其科學(xué)觀察能力、科學(xué)思維能力以及推理能力,最終為提高其生物學(xué)科知識(shí)的自主探究能力、學(xué)習(xí)興趣奠定了基礎(chǔ).

二、挖掘生活化教學(xué)素材,促進(jìn)學(xué)生知識(shí)理解

高中學(xué)生業(yè)已具備了較高水平的自主思考與分析能力,也有一定的科學(xué)探索能力.因此,教師在生物學(xué)科教學(xué)時(shí)也要為學(xué)生挖掘一些生活化的生物知識(shí)或是實(shí)驗(yàn)素材,進(jìn)而給學(xué)生營(yíng)造良好的自主思考、分析以及科學(xué)探索的情境,使學(xué)生在自主思考、分析、實(shí)驗(yàn)或科學(xué)探索過(guò)程中獲取到更多的生物知識(shí)體系,并在相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)中完成知識(shí)的內(nèi)化與建構(gòu).

如在“植物細(xì)胞的吸水和失水”教學(xué)時(shí),教師可以為學(xué)生挖掘一些生活化的教學(xué)素材,以引發(fā)學(xué)生的深度思考以及科學(xué)研究的欲望.生活案例1:當(dāng)我們連續(xù)地、長(zhǎng)時(shí)間地嗑一些鹽味瓜子時(shí),往往會(huì)出現(xiàn)口渴的現(xiàn)象.當(dāng)我們喝點(diǎn)白開(kāi)口水之后,口渴的現(xiàn)象就會(huì)消失,這是為什么?生活案例2:我們都喜歡吃餃子,我們家長(zhǎng)在包白菜餡餃子時(shí)都會(huì)在剁碎白菜后在其上面撒一些鹽,過(guò)一會(huì)兒我們就會(huì)看到剁碎的白菜會(huì)滲出大量的水來(lái),這些水是怎樣進(jìn)出白菜細(xì)胞的呢?生活案例3:我們經(jīng)常在超市賣菜區(qū)看到有噴霧(或噴水)裝置,并定時(shí)向蔬菜上噴霧(或噴水),其主要的目的是什么呢?上述三個(gè)生活實(shí)例,往往都是學(xué)生親身經(jīng)歷的,學(xué)生則會(huì)結(jié)合上節(jié)“滲透”知識(shí)進(jìn)行思考,但多是初步知道“鹽的濃度”與上述兩種“滲透”現(xiàn)象存在著密切的相關(guān)性,但是具體的理論尚不明確.但是,學(xué)生往往會(huì)對(duì)“鹽的濃度”與“滲透”的關(guān)系性產(chǎn)生積極的探索與學(xué)習(xí)的熱情.此時(shí),教師則可以引入“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn).在該實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中,教師可以借助一些生活化的問(wèn)題來(lái)引發(fā)學(xué)生的深度思考以及自主探究式的研究,如“植物細(xì)胞是否也是一個(gè)滲透裝置?”、“鹽水在哪個(gè)濃度范圍內(nèi)會(huì)讓白菜滲透出水分?”、“原生質(zhì)層是否也可以作為一層半透膜?能不能用實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)?”、“植物細(xì)胞在何種條件下會(huì)出現(xiàn)吸水或是失水現(xiàn)象呢?”等等.這些生活化的問(wèn)題,既可以引發(fā)學(xué)生深度思考,還可以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維、科學(xué)思維、實(shí)驗(yàn)探究能力以及推理、演繹能力的目的.另外,教師在學(xué)生完成相關(guān)的實(shí)驗(yàn)之后,則可以讓學(xué)生自主完成不同濃度的蔗糖溶液、鹽水進(jìn)行相應(yīng)的自主探究性實(shí)驗(yàn)研究,并通過(guò)相應(yīng)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)探究何種濃度的蔗糖溶液或是鹽水能夠達(dá)到“吸水”、“失水”的臨界值.此類生活化的生物實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),既不會(huì)增加學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力,還會(huì)有效改善、激發(fā)學(xué)生生物學(xué)科學(xué)習(xí)與實(shí)踐探究的積極性.同時(shí),學(xué)生的探究意識(shí)與能力、發(fā)散思維、科學(xué)思維等也能夠得到有效地培養(yǎng)與改善,為促進(jìn)學(xué)生生物學(xué)科素養(yǎng)的形成與發(fā)展提供了保障.

三、鼓勵(lì)生活化實(shí)踐探究,促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化與建構(gòu)

興趣則是學(xué)生對(duì)某種事物、學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行選擇時(shí)而形成的一種態(tài)度,也是學(xué)生積極學(xué)習(xí)與探究情緒的一種反應(yīng),該反應(yīng)可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)該學(xué)習(xí)活動(dòng)的理解與記憶.陶行知先生認(rèn)為:現(xiàn)實(shí)生活是學(xué)生汲取知識(shí)與應(yīng)用的主要場(chǎng)所.因此,教師在應(yīng)用生活化教學(xué)模式時(shí),還要基于學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣為其設(shè)計(jì)一些相應(yīng)的生活化生物實(shí)踐或是實(shí)驗(yàn)活動(dòng),以此來(lái)進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生生物學(xué)習(xí)與實(shí)踐的興趣,進(jìn)而為促進(jìn)學(xué)生知識(shí)內(nèi)化以及知識(shí)的實(shí)踐應(yīng)用奠定基礎(chǔ).

如在“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸”的教學(xué)之余,教師還可以為學(xué)生設(shè)計(jì)一些生活化的實(shí)踐課業(yè),并鼓勵(lì)學(xué)生將植物細(xì)胞的失水原理、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)戎R(shí)應(yīng)用于生活之中,以培養(yǎng)學(xué)生利用生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行生活化應(yīng)用的意識(shí)與能力,進(jìn)而達(dá)到“學(xué)以致用”的目的.如教師可以鼓勵(lì)學(xué)生在家里自主探究、實(shí)踐、分析“糖漬番茄”、“鹽漬黃瓜”、“制作涼菜”時(shí),加入多少克的糖或鹽才能提高食物口感,并將自己實(shí)踐或是實(shí)驗(yàn)的最佳方法告訴自己的父母,使其在日常做“糖漬番茄”、“鹽漬黃瓜”、“涼菜”時(shí),可以利用自己的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)提高菜肴的口感.此類生活化、實(shí)踐化的生物實(shí)踐活動(dòng),既可以激發(fā)學(xué)生生物學(xué)習(xí)、實(shí)踐應(yīng)用的興趣與熱情,還可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情感與成就感,同時(shí),還可以改善學(xué)生利用既有知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活中與生物學(xué)科相關(guān)的問(wèn)題,最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)以致用”、學(xué)科核心素養(yǎng)的目的.

另外,教師在實(shí)施生活化教學(xué)模式時(shí),還要廣泛與學(xué)生進(jìn)行交流,切實(shí)找出學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)的興趣點(diǎn)、學(xué)習(xí)需求,并將學(xué)生的興趣點(diǎn)、學(xué)習(xí)需求納入到教學(xué)設(shè)計(jì)活動(dòng)之中,在滿足學(xué)生生物學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)操作需求的基礎(chǔ)上達(dá)到進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生生物學(xué)科學(xué)習(xí)興趣的目的.同時(shí),教師還可以借助生活化教學(xué)以及生活實(shí)踐應(yīng)用活動(dòng)來(lái)促進(jìn)學(xué)生生物學(xué)科知識(shí)內(nèi)化與建構(gòu),為改善、提升學(xué)生生物學(xué)科素養(yǎng)提供保障.

高中生物教師在實(shí)施生活化教學(xué)模式時(shí),必須要結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)需求以及現(xiàn)實(shí)生活中的一些生物學(xué)科現(xiàn)象或是規(guī)律為學(xué)生開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容,以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,這對(duì)提高學(xué)生生物學(xué)科學(xué)習(xí)質(zhì)量與效率具有積極的作用.同時(shí),生活化教學(xué)模式的應(yīng)用,還可以有效培養(yǎng)學(xué)生生活化應(yīng)用意識(shí)與能力,為促進(jìn)學(xué)生生物學(xué)科核心素養(yǎng)的形成與發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義.

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