本科層次職業(yè)教育課程改革策略與實(shí)踐研究

曹新鋒，吳麗華，王振貴

（邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北 邢臺(tái) 054035）

隨著我國(guó)智能制造的高速發(fā)展，高端制造業(yè)、新興服務(wù)業(yè)等行業(yè)對(duì)高級(jí)技術(shù)人才的需求日益增加。《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出了開(kāi)展本科層次職業(yè)教育試點(diǎn)工作，推進(jìn)我國(guó)高端職業(yè)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求緊密結(jié)合的重大戰(zhàn)略部署，部分省市高職院校升級(jí)本科層次。升級(jí)后的本科職業(yè)教育課程勢(shì)必要進(jìn)行系列化的改革，以適應(yīng)辦學(xué)層次的轉(zhuǎn)型升級(jí)。本科層次除了基礎(chǔ)技能的學(xué)習(xí)，更多還要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維及高端技術(shù)難題的解決能力。結(jié)合現(xiàn)實(shí)需求本文將從課程整體設(shè)計(jì)、教學(xué)組織實(shí)施、教學(xué)方式改革等方面，以服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)《立體裁剪》課程為例，進(jìn)行闡述和分析本科層次職業(yè)教育課程教學(xué)改革的設(shè)計(jì)與實(shí)施研究。

1 對(duì)接企業(yè)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)以學(xué)生為中心系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程

1.1 對(duì)接企業(yè)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程

對(duì)接企業(yè)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)制定課程標(biāo)準(zhǔn)，引入行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范教學(xué)設(shè)計(jì)，以學(xué)生為中心，以課堂教學(xué)質(zhì)量為根本，系統(tǒng)設(shè)計(jì)課程，設(shè)計(jì)過(guò)程中著重考量目標(biāo)、方法、手段、資源幾個(gè)方面。課程目標(biāo)設(shè)計(jì)主要考察知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)，教學(xué)過(guò)程中優(yōu)選項(xiàng)目式、分層教學(xué)、演示教學(xué)等教學(xué)方法，采用在線課平臺(tái)、實(shí)物投屏、仿真軟件、云班課等教學(xué)手段，配備完善的課程資源如教材、教輔、數(shù)字化資源等。考核設(shè)計(jì)加大過(guò)程性考核的力度，增加對(duì)線上課程學(xué)習(xí)的考查。在整個(gè)教學(xué)的實(shí)施中從課程基礎(chǔ)、課程資源建設(shè)、課程教學(xué)制度規(guī)范、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)組織、課程考核、教學(xué)效果 7 個(gè)方面設(shè)計(jì)質(zhì)控點(diǎn)，圍繞質(zhì)控點(diǎn)，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)預(yù)警。采取有效措施，改進(jìn)課程實(shí)施方案，保障課程的質(zhì)量。

1.2 組成雙師雙帶的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

組成由負(fù)責(zé)人、主講教師、兼職教師、企業(yè)顧問(wèn)、技術(shù)支持組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)分工明確，落實(shí)到人，組織框架科學(xué)合理。企業(yè)專家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的技術(shù)性工作，更能了解所處崗位的職業(yè)能力需求，為課程的開(kāi)發(fā)提供最為直接有效的建議，同時(shí)將企業(yè)代表性工作任務(wù)作為典型性工作任務(wù)進(jìn)行課程整合，針對(duì)本課程知識(shí)要點(diǎn)構(gòu)建課程，參與制定課程標(biāo)準(zhǔn)等工作。

1.3 線上線下結(jié)合的課程實(shí)施設(shè)計(jì)

課前，優(yōu)化項(xiàng)目、細(xì)化知識(shí)點(diǎn)、對(duì)接工作崗位和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量監(jiān)控點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，通過(guò)云班課布置課前預(yù)習(xí)和網(wǎng)絡(luò)查詢等學(xué)習(xí)任務(wù)。課中，通過(guò)企業(yè)調(diào)研，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化課堂教學(xué)組織實(shí)施，注重做中學(xué)、學(xué)中做，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、線上線下混合式、分層教學(xué)、小組合作的教學(xué)方法與學(xué)習(xí)方法，通過(guò)真實(shí)情景引入知識(shí)、通過(guò)動(dòng)畫(huà)演示和系統(tǒng)仿真探究新知。通過(guò)在線課隨堂測(cè)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有同學(xué)測(cè)驗(yàn)成績(jī)不合格，發(fā)出了預(yù)警，教師督促該學(xué)生觀看平臺(tái)微課。在任務(wù)實(shí)施過(guò)程中，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)，融入大國(guó)工匠精神教育，要求學(xué)生有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、專注負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和精雕細(xì)琢、精益求精的工作理念。創(chuàng)新課程評(píng)價(jià)體系，提高過(guò)程性考核的比例，學(xué)生、教師、企業(yè)導(dǎo)師多方參與評(píng)價(jià)。通過(guò)多種信息化技術(shù)手段輔助課堂教學(xué)。課后，通過(guò)在線課程課后項(xiàng)目及預(yù)習(xí)項(xiàng)目的發(fā)布，學(xué)生自主完成主要知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，教師在線指導(dǎo)，輔助學(xué)生的課后項(xiàng)目的完成。

2 結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律進(jìn)行教學(xué)方式改革

2.1 進(jìn)行“學(xué)、幫、帶”團(tuán)隊(duì)協(xié)作教學(xué)

對(duì)每個(gè)學(xué)生小組進(jìn)行團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作制，以優(yōu)帶拙，設(shè)置獨(dú)立任務(wù)與團(tuán)隊(duì)任務(wù)，基礎(chǔ)學(xué)習(xí)模塊組長(zhǎng)既是技術(shù)骨干，可幫扶技術(shù)弱的組員，高級(jí)學(xué)習(xí)模塊階段每個(gè)小組分工協(xié)作完成系列項(xiàng)目任務(wù)并進(jìn)行設(shè)計(jì)方案PPT匯報(bào)。在完成任務(wù)的過(guò)程中技術(shù)處理方法，學(xué)生要自主分析，實(shí)驗(yàn)完成，在認(rèn)識(shí)任務(wù)、理解任務(wù)、完成任務(wù)過(guò)程中，形成了獨(dú)立的判斷能力，這對(duì)學(xué)生后續(xù)在企業(yè)中的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2.2 進(jìn)行“師生共同探索”引導(dǎo)陪同，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力教學(xué)

改變?cè)薪處焼渭冄菔局v授的方式，由教師的“ 講授演示”變成以學(xué)生積極探索為主要內(nèi)容，枯燥的技術(shù)教學(xué)變成有趣探索實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教學(xué)。在任務(wù)引領(lǐng)下，學(xué)生在不同學(xué)習(xí)模塊參與工作中學(xué)會(huì)分析任務(wù)、完成任務(wù)、協(xié)作交流，主動(dòng)探索新技術(shù)新方法，勇于嘗試新款式，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

2.3 實(shí)行民主評(píng)議，師生共同參與評(píng)議課程作業(yè)的成果評(píng)價(jià)方式

學(xué)生通過(guò)作品自我評(píng)議、作品評(píng)比與集體評(píng)議等環(huán)節(jié)，明確自己的優(yōu)缺點(diǎn)，明確提升的方向。通過(guò)作品評(píng)比激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)自我管理能力。

3 進(jìn)階式本科職教課程教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施——以立體裁剪為例

結(jié)合上述課程改革理論，針對(duì)本科職業(yè)教育立體裁剪課程筆者進(jìn)行了系列化的改革實(shí)驗(yàn)。首先將課程內(nèi)容進(jìn)行分解，形成“階梯式”教學(xué)模塊。針對(duì)學(xué)生不同基礎(chǔ)及接受能力，將課程內(nèi)容分解成三大模塊，在不同的模塊中運(yùn)用不同的教學(xué)方式，既能強(qiáng)化學(xué)生的操作技能又能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)作思維，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。課程第一階段根據(jù)服裝流行款式抽出不同類別的經(jīng)典款式設(shè)計(jì)任務(wù)工單，此過(guò)程主要為教師演示及學(xué)生跟練為主，對(duì)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)技能的強(qiáng)化訓(xùn)練；第二階段師生共同探索一些著名品牌經(jīng)典款式的立體裁剪提升立體裁剪技術(shù)，此過(guò)程為師生共同定款式以學(xué)生為主進(jìn)行立體裁剪，教師輔助；第三階段學(xué)生進(jìn)行自主設(shè)計(jì)及立體裁剪，此過(guò)程教師起到輔助和引導(dǎo)作用，學(xué)生運(yùn)用立體裁剪技術(shù)進(jìn)行服裝創(chuàng)作，探索新款式新技術(shù)及設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)踐。課堂組織方面，課堂學(xué)習(xí)過(guò)程組織主要本著提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)，養(yǎng)成良好有序的工作習(xí)慣為主，在進(jìn)行完第一階段學(xué)習(xí)后選出部分技術(shù)好的學(xué)生為組長(zhǎng)，分成若干個(gè)工作組進(jìn)行互助學(xué)習(xí)及監(jiān)督，以優(yōu)幫拙，形成互助組，相互帶動(dòng)，各個(gè)組之間可進(jìn)行作業(yè)成果評(píng)比，提升學(xué)習(xí)熱情促進(jìn)學(xué)習(xí)進(jìn)度。考核評(píng)價(jià)方面結(jié)合集體評(píng)議、小組自評(píng)、教師評(píng)議形成單元成績(jī)，對(duì)于學(xué)生，增加線上學(xué)習(xí)成績(jī)比例，開(kāi)展小組競(jìng)賽、實(shí)現(xiàn)個(gè)性化學(xué)習(xí)。讓學(xué)生自主對(duì)應(yīng)以后的企業(yè)要求提升技術(shù)水平。針對(duì)課堂出現(xiàn)的問(wèn)題通過(guò)使用云課堂 APP，完善習(xí)題庫(kù)，重新錄制視頻，加強(qiáng)校企合作指導(dǎo)，依托在線課程平臺(tái)實(shí)現(xiàn)教師與企業(yè)導(dǎo)師的雙師雙帶。

總之，本科層次職業(yè)教育課程改革首先要明確培養(yǎng)目標(biāo)，深入了解企業(yè)對(duì)人才的培養(yǎng)需求，在此基礎(chǔ)上開(kāi)展課程設(shè)計(jì)與教學(xué)實(shí)施，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)評(píng)價(jià)等的改革，要針對(duì)學(xué)情及教學(xué)效果在實(shí)踐中不斷調(diào)整完善，才能為社會(huì)培養(yǎng)具備綜合職業(yè)素養(yǎng)的高技能創(chuàng)新型人才。