寧夏特色農產品電商銷售狀況的調查及對策分析

北方民族大學 虎生福

通過對寧夏特色農產品電商銷售進行調研，我們深入了解了寧夏五市二十二縣區的特色農產品發展狀況，采取調查問卷的方法對各市縣區進行抽樣調查，主要調查對象是各縣市區的種植大戶以及想從事相關電商專業的人，其中銀川市占比19.52%，石嘴山市占比12.54%，吳忠市占比36.41%，固原市占比14.67%，中衛市占比16.85%。共發放調查問卷535份，其中有效問卷483份，有效問卷所占比率90.28%。

1 寧夏特色農產品的發展現狀

寧夏特色農產品發展有近20年的歷程，2000年特色農產品的出口僅有1097.8萬美元，2020年已經簽下9.53億人民幣出口單，這其中主要包括特色農產品硒砂瓜、枸杞、葡萄等特色農產品。近幾年互聯網帶貨興起，電子商務對寧夏地區特色農產品的銷售起到了助推的作用。寧夏特色農產品的發展呈現出指數形式的增長，一方面帶動了寧夏GDP的增長，另一方面為寧夏脫貧致富奠定了經濟基礎，為鄉村振興提供了有利的保障。當然，“互聯網+特色農業”促進經濟增長的同時也面臨著巨大的挑戰，由于寧夏的地域面積較小，農產品基本上是屬于自給自足的狀態，且寧夏地處西北，交通運輸、物流儲藏等技術相對落后，對特色農產品的發展有一定的阻礙作用。

1.1 十三種特色農產品

目前從種植規模分析，寧夏已經初步形成以主導產業和配套型產業相結合的種植模式，已有規模較大的特色農產品種植基地。寧夏的特色農產品在近些年以長棗、枸杞、馬鈴薯、硒砂瓜、葡萄產業等初步形成產業格局，其中配套型特色農產品主要有寧夏大米、牧草、蘋果、紅棗(圓)、灘羊、適水產業、中草藥、優質糧食以及其他特色農產品。數據顯示，各地區主導性特色農產品在寧夏各市區的種植規模占比達到62.34%，配套型產業所占比重達到38.66%，其中葡萄產業種植面積高達57萬畝，枸杞種植面積高達100萬畝，硒砂瓜種植面積高達69.7萬畝，馬鈴薯全區種植面積有394.8萬畝，其中山區種植面積馬鈴薯381萬畝。一些比較突出的特色農產品已經撐起了當地的產品品牌，使寧夏享有我國的“枸杞之鄉”“灘羊之鄉”“甘草之鄉”“硒砂瓜之鄉”的稱號。

1.2 特色農產品的效益逐步提高

寧夏各市縣區種植特色農產品主要有主導型農產品產業和配套型農產品產業，其中主導型產業收入1000萬元以上所占比重為3.26%；一些配套型產業在10萬～50萬元所占比重為29.89%；50萬～100萬元所占比重15.76%；100萬～1000萬元所占比重為8.7%；配套型產業基本集中在收入為10萬～50萬元之間。寧夏特色農產品的主要收入集中在主導型產業，特色農產品的快速發展帶動了當地經濟增長，同時增加了農戶的經濟收入。

近年來，寧夏的特色農產品銷往全國各地，擁有特色農產品種類多樣化、產品元素多元化等特征，具有很大的市場需求，種植規模不斷擴大，寧夏地區稅收與農戶經濟收入不斷上升，并且逐漸完善各項經濟基礎設施，解決了約60%的農村青年的就業問題，提高了人民生活水平。

1.3 特色農產品銷售模式

調查數據顯示，寧夏各市縣區特色農產品的銷售方式分為三種，電商銷售所占比重為8.15%，傳統交易市場所占比重為55.98%，電商銷售與傳統交易市場相結合所占比重35，87%。一些特色農產品無法打破電商銷售瓶頸，其主要原因是農產品不易包裝運輸，新鮮度較高，不易儲存，只能通過市場交易統一銷售，這類特色農產品主要是馬鈴薯、硒砂瓜、葡萄等產品，目前電商銷售更多的只能是易儲存的特色農產品，例如：枸杞、葡萄干、葡萄酒以及一些中草藥等，這一類特色農產品已經在寧夏電商銷售占主導地位。特色農產品主要銷往寧夏區內和周邊省份地區，銷往中部地區和東南沿海地區的特色農產品所占比重為29.4%。各市縣官方政府對當地特色農產品進行官方宣傳占比32.61%，邀請明星、網紅代言占比9.78%，在抖音、快手、微信等插入廣告宣傳博取眼球，獲取流量，提高品牌知名度，打造屬于該地區的特色農產品的名片。

2 當前寧夏特色農產品電商銷售存在的問題

2.1 競爭激烈，特色農產品相似度高

寧夏特色農產品的線上與線下銷售機制存在較大的問題，雖然寧夏特色農產品的線上銷售取得了一系列的成果，縱向對比，特色農產品賀蘭山東麓葡萄、中寧枸杞、靈武長棗、發菜、寧夏大米等銷售額在同比及環比增長幅度都還是比較可觀的；橫向對比，在西北地區寧夏、新疆、青海、甘肅、陜西的特色農產品基本上是處于大同小異的狀態，相似度約為54%，主要以小麥、馬鈴薯、青菜、枸杞、西藍花等特色農產品為主，這些低附加值的特色農產品競爭力不是很強，往往只能在價格上競爭，寧夏農產品種植面積相對于其他省份較小，在儲存量上也小于其他省份。

2.2 缺乏監管，市場亂象叢生

隨著寧夏特色農產品的品牌效應越來越高，市場化程度逐漸擴大，隨之一些相似或者同類產品就會出現不誠信的現象，以及在同一產地出現多種品牌(例如：香山硒砂瓜、中衛硒砂瓜等)，品牌泛濫化，市場占有率低等不利因素影響。品牌缺乏保護，包裝混亂，在包裝設計方面，隨意包裝所占比重為22.83%，簡單設計、隨意包裝所占比重58.15%。農產品銷售商想要請設計師設計，精細包裝的占比僅有19.02%，可以看出人們對特色農產品包裝、品牌問題重視度不夠高。

2.3 傳統農業銷售對現代農業產生阻力

電子商務銷售是轉變傳統農業銷售的一種形式，但是使用電子商務的人群主要是種植戶，大多數種植戶的受教育程度較低，不會使用電腦、支付寶、網銀等金融工具的人占比54.64%，對電子商務、物流不熟悉的占比65.03%，特色農產品品牌知名度較低所占比重為49.73%，周邊省份周圍地區相似產品較多，競爭力較強所占比重36.61%，并且對電子商務知識的掌握程度較低，很難適應新技術、互聯網+的銷售方式，目前寧夏地區的高校以及高職院校開設電子商務的專業化程度逐漸加深，高中以下的學歷從事電子商務所占比重61.75%，中專、大專、本科以上的學歷所占比重38.25%。調查數據顯示，無專業從事電子商務所占比重還是比較大的，現在年輕人認為這是從事農業的專業，不愿意從事電子商務相關專業。調查數據顯示，有近70.4%的農戶目前無法更好地將特色農產品銷往較遠地區的主要原因是不易儲藏的特色農產品沒有健全的冷鏈機制設施、特色農產品的附加值比較低，以及相對種植面積較小，無法供應更大的市場。

3 促進寧夏“互聯網+農業”發展的對策建議

3.1 完善現代農業鏈體系，打造新型農業產業

深入貫徹習近平總書記寧夏重要講話精神，以寧夏發展特色牛羊肉為基礎，有條件、有特色、有機遇地大力發展綠色食品產業，加快農業供給側改革，推動農業高質量發展，要把綠色生態發展理念貫徹于生產、加工、流通、消費各環節全過程，建立標準體系、擴大經營規模、加強市場監管、強化利益聯結、促進產品增值、產業增效、農民增收、提升質量和品質，挖掘特色農產品的品牌價值，打造景區自然景觀，充分發揮“塞上江南、神奇寧夏”吸引力，擴大開放合作、深化改革、加強合作，積極引進專業市場化經營主體，提升寧夏旅游市場專業化、標準化、規范化發展水平，加強城鄉環境整治，展現良好的精神風貌，推動鄉村旅游與城鄉振興發展。

培育發展新動力。堅持高端化、綠色化、智能化、融合方向，打好產業轉型發展攻堅，推進園區高質量發展，推動產業鏈再造、區域化布局、競爭力提升，加快構建多點支撐、多業并舉、多元發展的產業體系，加快改造傳統產業，加大培育新產業，推進新型工業化示范基地建設，大力發展現代煤化工、清潔能源、新型材料、綠色食品、電子信息等新產業，推進先進制造業和現代服務產業融合發展。

加快建設現代農業產業體系。落實推動種養業高質量發展的意見，調整優化種養結構，做強做優葡萄酒、枸杞、脫水蔬菜和優質牛羊肉、優質奶等特色優勢產業。加快建設現代農業生產體系。落實“米袋子”“菜籃子”責任制，抓好糧食和重要農產品保供價穩，糧食種植面積和產量保持穩定。加大農業科技轉化推廣應用，加快現代化生態灌區、高標準農田和現代農業設施建設，提高耕地產出率、勞動生產率、資源利用率。

加快建設現代農業經營體系。依托農業產業化龍頭企業，培育壯大家庭農場、農民合作社等新型經營主體，發展多種形式適度規模經營和農業社會化服務，探索建立更加長效的利益聯結機制，確保農民持續收益，創建農村一二三產業融合發展示范園，發展農產品精深加工和冷鏈倉儲，培育田園綜合體、鄉村民宿、休閑農業等新業態。

3.2 結合自身特色，走出創新之路

寧夏特色農產品必須結合自身得天獨厚的地理位置優勢，大力發展脫水蔬菜、中寧枸杞、賀蘭山東麓葡萄、靈武長棗、香山硒砂瓜，提高品牌影響力和市場競爭力，提高特色農產品的附加值，持續發展綠色健康食品，提升產品的質量，統籌規劃資源，合理配置資源，將資源利用到最大化，進行區域型特色農產品發展，做到“一縣一特色”的發展，做到線上與線下的價格融合發展，使產業鏈結構更加優化。

引進人才機制與培養人才機制。習近平總書記曾說過：“鄉村振興、人才是關鍵。”要想讓寧夏的電商特色農產品打破原有的束縛，走出一條屬于自己的創新之路，對內，首先自治區政府應使區內各大高校所開設的電子商務課程與實際運營相結合，做到學生對運營機制無陌生感；對外，自治區政府與東南沿海城市電子商務成熟的地區進行相互交流學習，分享成功經驗，加大對電子商務資金的投入，利用地理位置的優勢，吸引更多的創業者在寧夏創業。

完善基礎設施，做到供應一體化。為響應十九大提出的供給側的改革，根據《寧夏永久性蔬菜生產基地認定及管理辦法》組織生產，必須按照“五有六統一”的標準(有生產規模、有生產經營組織、有生產技術規程、有標準裝備配置、有冷鏈設施等)組織標準化生產，將硒砂瓜、枸杞、寧夏大米、蔬菜、靈武長棗區域化生產，嚴禁其他地區進行仿種，整合資源，優化質量，確保生產出優質的特色農產品代表寧夏品牌。

加速推廣，擴大品牌效應，使特色農產品更加信息化。自治區政府積極將品牌進行整合形成區域性標志，例如“中衛硒砂瓜”“中寧枸杞”“靈武長棗”，加大宣傳力度，更改包裝設計，在全國各地開展連鎖店，將線上與線下有機融合，擴大品牌效應，將特色農產品更加信息化。