林東全
近年來,冠縣林業局全面推行食用林產品標準化生產,突出“產、管”結合,積極為果農做好“三品一標”認證,助推品牌強農,使名牌果品賣出了好價錢。到目前為止,全縣40 家企業(合作社)58 個果品獲得“三品一標”認證,其中有機食品認證4 個,綠色食品認證39 個,無公害食品認證10 個,地理標志保護產品1 個,農產品地理標志1個,地理標志證明商標3 個。
1.強化組織領導,落實工作責任。成立了由局長任組長,分管領導任副組長,相關科室負責人為成員的食用林產品質量安全監管和“三品一標”認證工作領導小組。要求林果種植企業、合作社、種植大戶,在食用林產品生產過程中,要牢固樹立品牌意識,務必源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
2.推廣新技術,結出致富果。縣林業部門以示范園創建、品牌建設為抓手,全面推行食用林產品標準化生產,大力推廣實用新技術:一是對新建櫻桃園、蘋果矮砧密植園,重點開展早期結果技術培訓。二是對郁閉果園進行改造,采用落頭提干、疏除大枝等措施。三是大力推廣“寬行密株、起壟支架、高紡整枝、自然生草”為主的現代果業技術。四是推廣果園水肥一體化管理技術。五是加大有機肥料施用、配方施肥、病蟲害農藥減量控制、小溝灌溉技術、人工授粉、疏花定果、套袋等技術的使用。通過以上技術措施,提高了果品品質,推動了食用林產品標準化生產工作,全縣標準化生產果品基地達30萬畝,產出的優質果品,暢銷國內外市場。例如,冠縣東古城鎮田馬園村依托本地資源優勢,大力發展櫻桃產業,全村種植櫻桃3500 余畝,注冊了“田馬園牌”商標,依靠自己的品牌賣出了好價錢,今年櫻桃銷售額達七千余萬元。
3.全程嚴監管,質量最為先。積極開展“三品一標”保真打假專項治理行動,一是今年將繼續進行食用林產品質量安全監督抽檢,根據《2021年冠縣林產品質量安全監督抽檢方案》,委托第三方對全縣果品進行抽檢,重點檢測百菌清、氧樂果、氯氰菊酯等16 種高毒禁限用農藥殘留。二是建立健全可追溯體系。印發了《冠縣林產品生產管理記錄》,要求林果種植企業、合作社、種植大戶如實填寫《冠縣林產品生產管理記錄》并妥善管理,確保種植、管理、銷售全程有據可查。三是縣林業局聯合農業、市場監管等部門,加強對食用林產品產地、投入品、生產過程的監督管理,對抽檢不合格食用林產品,依法依規進行處置,確保食用林產品質量安全。
4.開拓大市場,培育新品牌。積極圍繞京津冀和省會城市群“米袋子、菜籃子、果盤子”工程,培育出“田馬園牌”大櫻桃、“沃土牌”鴨梨、“德鑫牌”油桃等一批具有一定規模和影響力的冠縣果品品牌。積極組織認證主體參加各類展會,先后組織30 多家認證企業和合作社參加全國農交會、綠博會和地標展,有效提升了冠縣名優林產品品牌。同時加快市場信息公共服務平臺建設,鼓勵企業、農民專業合作社積極發展冷鏈貯運、連鎖經營、產銷對接、電子商務、“互聯網+”等線上線下的新型營銷方式,培養經紀人隊伍,構建輻射國內外市場的果品營銷網絡,確保產銷暢通。
5.開展宣傳培訓,營造良好氛圍。縣林業部門不定期組織果農認真學習《農產品質量安全法》,在果樹管理關鍵期及時召開果品質量安全技術培訓會議,發放果樹管理技術明白紙,強化食用林產品質量安全宣傳,提高廣大果農林產品質量安全生產意識和品牌意識,從源頭上扎緊扎牢林產品質量安全生產的“籬笆”墻。同時加強對食用林產品質量安全監管人員、標準化技術推廣人員和生產經營主體進行專業知識培訓,全面提升他們的監管能力和業務素質。