大棚番茄栽培管理技術

趙明

摘要：番茄經濟價值和營養價值較高，不僅可以和其他蔬菜、肉類或蛋類等搭配做菜，還可以制作番茄醬或涼拌生吃，在蔬菜市場上比較暢銷。為滿足市場需求，增加農民收入，近年來大棚栽培番茄越來越廣泛。培植出優質高產、口感優良的番茄成為重要問題。基于此，對大棚番茄高產栽培技術進行分析。

關鍵詞：大棚;番茄;栽培管理;技術

番茄是世界上廣泛種植的蔬菜作物，也是我國最主要消費的蔬菜之一，由于其豐富的維生素含量與營養價值廣受歡迎，其品質同樣受到越來越多人的關注。如何通過種植方式提升番茄品質已經成為番茄育種的主要研究方向。因此，文章主要分析了大棚番茄栽培管理技術。

1溫室準備

（1）施足底肥。前茬作物收獲后，結合深翻667米2施入腐熟優質有機肥5000千克、過磷酸鈣40～50千克。土壤耕翻深度25～30厘米。（2）低溫凍棚。冬季育苗前，將溫室大棚敞開暴露在低溫環境中10～15天，自然冷凍，消滅越冬病蟲源。（3）清理積雪。于定植前15～20天清理棚內積雪，晴天中午扣膜，及時覆蓋保溫被，定植前5～7天開始生火。（4）溫室消毒。定植前7～10天進行溫室消毒，用10%百菌清煙劑在溫室內熏蒸，按溫室面積計算藥量，667米2用藥700～800克。使用時打開外包裝，均勻布置煙點，取出藥捻點燃，插入料袋中，從里到外依次點燃成煙，人員迅速離開。

2品種選擇

選擇生長勢強、抗病蟲、耐弱光、耐高溫、優質、高產、耐貯運、商品性好、適合市場需求的品種。如馳明135、瑞番1803番茄F1、金盾2號F1、農富08、北番303等。

3適時定植

（1）定植時間。當地定植時間一般在12月下旬—1月上旬。要求10厘米地溫穩定達到12℃以上時定植。（2）選擇壯苗。番茄春提早定植壯苗標準：幼苗6葉1心，苗齡60～65天，葉片肥厚，葉色濃綠，株高20～25厘米，莖粗0.6～0.7厘米，現大花蕾，無病蟲害。保證定植健壯苗。（3）定植方法與密度。定植株距35～40厘米。按定植株距在窄行膜上靠近兩滴灌帶外側打定植孔，打孔深度要根據定植苗的大小而定，定植深度以子葉露出地面1厘米左右為宜，定植后及時覆土。早熟品種667米2定植3800株左右，中晚熟品種667米2定植3300株左右。

4田間管理

4.1環境調控

（1）溫度定植后至緩苗，白天溫度保持在25～30℃，夜間15℃，最低不低于12℃;緩苗后至蹲苗結束，白天溫度保持在22～25℃，夜間12℃，最低不低于10℃;果實膨大期以后，白天溫度保持在25～30℃，夜間12℃。（2）光照保持膜面清潔，在對溫度影響不大的情況下，盡量早揭和晚蓋防寒保暖覆蓋物，盡可能延長光照時間。（3）空氣濕度生產上要通過放風排濕、溫度調控等措施，把溫室內的濕度控制在最佳指標范圍內。緩苗期最佳空氣濕度為80%～90%，開花結果期最佳空氣濕度為60%～70%，結果期最佳空氣濕度為50%～60%。

4.2水肥管理

（1）定植后及時將滴灌帶和主管連接好，并滴定植水，667米2滴水20米3左右;3～5天后滴緩苗水，667米2滴水20～30米3。第1穗果坐住前不再滴水，以蹲苗為主。（2）當第1穗果長到核桃大小時結束蹲苗，此時番茄生長進入果實膨大期，要及時滴水滴肥。第1次667米2滴水40米3左右，同時667米2隨水滴施99%磷酸二氫鉀3千克、礦源黃腐酸鉀顆粒2千克，以后每隔8～9天滴水1次，每次667米2滴水40米3左右，同時每次667米2隨水滴施99%磷酸二氫鉀3千克、礦源黃腐酸鉀顆粒2千克。（3）進入果實采摘期后，要保證水肥供應，隔5～7天滴水1次，每次667米2滴水40米3左右，隔10～14天隨水滴肥1次，每次667米2隨水滴施99%磷酸二氫鉀3千克、礦源黃腐酸鉀顆粒2千克。

4.3中耕除草

番茄進入蹲苗期要及時中耕除草，每隔5天左右中耕除草1次，共中耕除草3～4次。中耕深度先深后淺，第1次耕深15～18厘米，第2次耕深15厘米左右，第3次耕深12厘米左右，第4次耕深10厘米左右。

4.4吊秧、整枝打杈

在番茄蹲苗期第1次中耕結束后及時吊秧，把吊秧繩一端拴在莖基部，另一端拴在準備好的鐵絲上，吊秧繩不要拉的太緊，把番茄秧盤到吊秧繩上，同時整枝打杈。番茄生長期要不斷整枝打杈，采取單干整枝，只留主莖結果，其余側枝全部摘除。

4.5摘心、打底葉

當最上方目標（即收獲結束前60天）果穗開花時，留花穗上方2片葉摘心。當植株摘心后頂部再發出側枝時，留少許側枝遮蔭，防止頂部果實灼傷。第1穗果采收后，摘除其下部老葉、枯葉和病葉等，及時帶出田外處理。

4.6保果

在不適宜番茄授粉的季節，可采用人工授粉、蟲媒授粉或使用果寶520等提高坐果率，目前生產中廣泛使用果寶520。該藥劑為袋裝粉劑，每袋溶入10千克水中備用（必須一次性溶解，溶解后的藥劑有效期3個月，溶解后可將此藥液裝入1個適當的容器內，存放于陰涼處，隨時可用），在花開后任何時候蘸花或噴花均可，但是建議以晴天傍晚花開時使用，此時使用效果最佳。注意只能用本產品蘸花或噴花，嚴禁涂柄。

4.7疏果

為保證產品質量，應適時疏果，大果型品種每穗選留3～4個果，中果型品種每穗選留4～6個果，疏除病果、小果、畸形果。

5病蟲害防控

5.1農業防控

（1）選用抗病品種，針對當地主要病蟲害防控對象，選用高抗多抗品種;培育適齡壯苗;實行嚴格輪作制度，合理倒茬，與非茄科作物輪作3年以上。（2）及時進行土壤翻曬;結合深翻增施充分腐熟的有機肥，測土配方施肥，防止土壤板結和土壤富營養化。（3）采用膜下滴灌，根據作物需水和天氣情況合理調節澆水時間和澆水量;加強田間管理，控制好溫度和空氣濕度，爭取充足的光照，嚴防積水，避免低溫和高溫障礙，創造有利于植株生長發育的生產環境，提高植株自身抗性，避免侵染性病害發生。（4）生產過程中隨時將殘枝敗葉、病蟲果和雜草清理干凈，集中進行無害化處理。收獲結束后及時清理枝干等雜物，及時回收殘膜和滴灌帶等。

5.2物理防控

番茄苗期蟲害主要有白粉虱、美洲斑潛蠅、蚜蟲等，可采取冬季低溫凍棚和在溫室內掛黃板等措施進行物理防控。667米2懸掛30厘米×25厘米的黃板30～40塊，懸掛高度在幼苗生長點上方10～20厘米處，隨著幼苗生長，黃板的高度也應隨之調節。黃板懸掛要東西朝向，保證兩面均勻誘蟲。當害蟲布滿黃板時及時更換黃板。

5.3化學藥劑防控

（1）番茄早疫病在番茄發病前或發病初期，選用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，或用47%春雷霉素、氫氧化銅800～1000倍液噴霧，或用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，7天噴1次，連噴2～3次。注意農藥交替使用。（2）棉鈴蟲在棉鈴蟲產卵期及三齡期前，幼蟲尚未蛀果時施藥。可667米2選用1.8%阿維菌素乳油或2.5%氯氟氰菊酯乳油40～60毫升，對水40千克噴霧，間隔5～7天噴1次，連噴2～3次。注意農藥交替使用。阜康市防治時間一般在6月上旬。

6及時采摘上市

當果實達到商品果要求時，要及時采摘上市，防止墜秧，促進番茄植株上的果實持續生長。在當地銷售，果實8～9成熟時就要采摘，采摘后按大小分級裝箱，及時上市銷售，保證果實商品性，以獲得最佳經濟效益。

7結語

綜上所述，提高大棚番茄種植技術管理，要充分結合當地的氣候、土壤、環境，選擇合適的種植品種，并且在番茄育苗成長的過程當中，做好栽培工作，確保大棚番茄種植的成果率，提高大棚番茄種植的經濟效益。

參考文獻

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