了不起的古代科技

樂樂姐姐

蔡倫的造紙術是我國古代科學技術的代表。在古代，我國的科學技術長期處于世界領先地位，其中的不少成果被明朝的宋應星記錄在了《天工開物》一書中。

《天工開物》？聽起來像一部“天書”，我真的能看懂嗎？

別擔心，有《給孩子的天工開物》呢，我們可以走近它，去看看古人的智慧。

《天工開物》被稱為“中國17 世紀的工藝百科全書”，分為三編三十八篇。《給孩子的天工開物》參照《天工開物》，分成“有講究的吃穿”“多種多樣的生活用品”“古人的新發明”三個部分，介紹了我國古代的多種工藝和技術。

有講究的吃穿

水稻是中國南方常見的農作物，也是南方人主要的糧食作物。水稻在其生長過程中對水的需求很大，僅靠老天爺賞水是遠遠不夠的。但是，稻田又不像花盆，澆一桶水就能讓植物喝足了。那么該怎么辦呢？這時就需要人力灌溉了。

筒車汲水

居住在河邊的人們，會用筒車來給稻田澆水。他們在河里建堤壩，抬高水位，讓水流推動筒車的水輪轉動，將水引入竹筒中。竹筒呈一定的角度傾斜，注滿水后，轉到高處時就會把水倒進水筧（jiǎn）里，然后流進稻田。

拔車汲水

如果稻田周邊沒有河流，只有小溪流，那么就沒法放下筒車了，只能使用小個頭的拔車（又名人力龍骨車）取水。拔車是東漢末年發明的，它的汲水能力有限。通常人們快速轉動拔車手柄，辛苦勞作一天，也只夠澆灌兩畝（1畝≈ 667 平方米）稻田，根本沒辦法緩解旱情。所以，拔車通常用于排水，而不是取水。

踏車汲水

在靠近湖泊、池塘的田地，古人既會踩動水車，也會用牛來拉動水車取水澆灌。如果是人力踩踏的話，一個人一天大概能澆灌五畝田，一頭牛可以澆灌十畝田。

桔槔取水

在沒有河流、小溪流、湖泊的地方， 人們只能使用一種簡便的水井打水裝置——桔槔來打水。春秋時期，桔槔就已經出現，它利用杠桿原理從井下取水，但是取水效率很低。

多種多樣的生活用品

傳統五金也稱“小五金”，指的是金、銀、銅、鐵、錫五種金屬，鐵是其中最常見的。廚房里的鍋、鏟，衛生間里的水龍頭、淋浴噴頭，小區里的路燈，教室里的門窗，都有鐵的身影。但是，鐵的熔點比較高，要從鐵礦石里把它冶煉出來，需要非常非常高的溫度，直到人類學會使用木炭、煤炭之后，冶鐵技術才發展起來。那么，你知道鐵是怎么被冶煉出來的嗎？

1 撿鐵礦石

古時候，小塊的鐵礦石非常常見，平坦向陽的地面上就能挖到。露在地表的是土錠鐵，用手就可以撿起來;稍微深一點兒的是砂鐵，破開表土就能看到，人們通常會在下過雨后，趁著地面濕漉漉的，讓牛拉著犁把鐵礦石耕出來。

2?洗鐵礦石

從地里刨出來的鐵礦石臟兮兮的，要先放到水池里淘洗，然后研磨成細小的顆粒。經過多遍篩選后，這些顆粒才能進入熔爐冶煉。

3?冶煉鐵礦石

冶煉鐵礦石的熔爐是用黏土做成的中空圓柱，下部有一個小孔，在冶煉過程中，每隔兩小時打開一次，讓鐵水流出來。這些鐵水會流到哪里去呢？

如果是生產生鐵，就直接讓鐵水流到條狀或圓形的模具里，鐵水冷卻后就變成相應形狀的鐵器，取出來就能直接使用。

如果是生產熟鐵，就要讓鐵水往下流到方塘里。工人們站在方塘邊，把泥粉撒進去，用柳棍攪拌，進行炒煉。等到鐵水稍微冷卻時，將其切劃成方塊，這就是熟鐵。

古人的新發明

我們現在用的水彩筆、蠟筆，一套至少有12 種顏色。但是在古代，各種顏料都是從不同的自然物中提取的，顏色比較單調。那時候人們最常用的顏色，大概就是紅色（朱）和黑色（墨）了。

紅色取自朱砂

古代皇帝批奏折用的就是朱砂。上等朱砂要掘地三十多米才能得到。將開采出來的朱砂放在鐵槽里碾碎，再放到清水里澄浸。

黑色取自松煙

普通老百姓一般使用松煙制成的墨，比較便宜。

燒制松木時，要先搭一個幾十米長的棚子，并留好出煙孔。接下來就是砍松枝。為了避免做出來的墨磨不均勻，砍松枝前，人們先在松樹的樹根上鑿一個小洞，接著點上油燈慢慢焚燒，讓松脂受熱流出來。然后，人們把松枝砍下來截成段放到棚子里去燒幾天，熄火冷卻后，就可以把松煙掃出來制墨了。