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重慶市涪陵區海林種養友好生豬專業合作社成立于2008年12月,注冊資金1000萬元。合作社以生豬產業發展為紐帶,堅持“種養結合、生態發展”的養殖理念,致力于推廣現代化養殖“涪陵黑豬”,帶動三峽庫區農民(移民)增收致富,為當地經濟社會發展作出了積極的貢獻。2012年,合作社被農業部授予“全國農民專業合作社示范社”榮譽稱號。
一是合作方式靈活。合作社以三峽庫區及周邊區縣的養豬大戶為骨干成員,采取靈活的合作經營管理方式。農戶可以按照種養友好結合的模式,自建圈舍參與,一個種養友好結合豬場固定投資在3萬—10萬元,創業門檻低,一般的家庭即可參與;也可以租賃合作社規范化養殖場參與;還可以只入股參與分紅,固定資產、土地、勞動力、現金和技術均可以入股。
二是聯結方式牢固。采取“龍頭企業+合作社+農戶”模式,依托龍頭企業雄厚的資金、養殖技術、疫病防控措施、銷售渠道等資源,發展規模化、標準化養豬。合作社向成員免費提供“涪陵黑豬”種豬,對成員飼養的黑豬實行技術指導和疫病防控措施監督,回收育肥的商品豬,每頭豬的固定收益在400元。成員只負責喂養,獲取養殖利潤或領取工資,并參與合作社股份分紅,面臨的風險較小。
三是搭建服務平臺。合作社在成員內部實行“六統一”,即統一規劃設計建場、統一技術培訓指導、統一防疫保健、統一配送仔豬、統一飼料配送、統一產品銷售。合作社興辦飼料配送中心,規范生產過程,加強產品質量監管。為做好“產、供、銷”產業鏈,加強各環節的管理,合作社廣泛吸收優秀骨干成員參與經營,同時面向社會提供就業崗位,在合作社的屠宰場、冷凍庫、直營專賣店、市內合作的大型超市等設置了96個工作崗位,每年支付工資345萬元。

合作社飼養的“涪陵黑豬”

合作社為成員分紅
四是免費專業培訓。合作社投資58萬余元,修建了重慶海林養殖技術培訓基地,配備了多媒體教學設備設施。配合行業主管部門,編印了《養豬技能實用教材》4500冊。投入資金158萬元,先后承擔SYB返鄉農民工就業培訓(SYB全稱為Start Your Business,意為“創辦你的企業”,是由國際勞工組織專門為創業者開發的課程,在中國主要是人社部來組織,培訓費用由國家財政補貼,對受訓者免費)、陽光工程培訓、養豬技能培訓67期,學員教材費、生活費、差旅費、住宿費全免,聘請專家、教授53人授課,參培人數3648人,并組織考試,3650人獲頒《養豬技能培訓結業證書》。
五是保質量創品牌。合作社制定了《產品質量標準》《飼料、藥品投入標準》《生產環境衛生質量標準》《防疫衛生標準》等相關標準,嚴格執行。種豬、飼料和防疫等由合作社統一提供,從源頭上控制疫病、保證產品質量。豬場養殖規模適度,分散布局在果園、蔬菜基地之中,豬只在自然的環境中生長,免疫力強,肉質好。2010年5月,合作社投資60萬元建立了生豬產品快速檢測系統,實現了合作社畜產品供應市場可檢測零的突破。同年,合作社申請注冊了“大木山”“海聆業”黑豬商標和“涪陵黑豬”地理商標,獲得了有機轉換食品認證證書。合作社還與中國移動公司合作,建立了從種豬選育、商品豬生產、屠宰加工到市場營銷的信息化平臺建設,對生產過程實行全程跟蹤。通過這些方法,提高了產品質量,讓廣大消費者放心食用。
六是資源循環利用。合作社養殖場為懸空型可移動設施,架空在地上,不破壞耕地;污染治理設施采用一體化成型裝置,拆除、移動方便,養殖設施可實現重復利用。每個養殖單元的圈舍堅持走種養結合的道路,以養殖區域內土地消納養殖糞肥的能力確定養殖規模,養殖糞肥經無害化處理后用作經果林、蔬菜等的肥料,實現養殖污染“零排放”和資源循環利用。
如今,合作社帶動生豬養殖戶1294戶,所有成員都建設了規模化、標準化生豬養殖場。2008年以來,所有參社的農戶(移民)都已脫貧致富,不但新修了漂亮的農家小院,95%以上的成員還在城區買了商住房,過上了富足的生活。
雖然合作社發展成效顯著,但還有不少不足。合作社成員普遍文化水平不高,學習自覺性不強,專業養殖技術還有待提高;合作社的發展不平衡,生存的空間有限;合作社要想進一步發展,在土地使用、金融貸款上面臨一些難以解決的問題。下一步,合作社將在“專業”上狠下工夫,把合作社的服務做好、做精,在管理上更加規范,讓合作社更有生命力。
同時,希望國家出臺相關政策,對像海林種養友好生豬專業合作社這樣持續發展時間長、養殖規模大、有一定市場影響力的合作社給予更大的扶持,幫助合作社發展得更好,帶動更多的農戶產業致富。特別是對于生豬養殖專業合作社,肩上的保供責任重,面臨的生存風險大,建議在政策制定上給予傾斜。