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在推進現代農業建設和實施鄉村振興戰略過程中,新型農業經營主體是骨干力量,充分發揮了引領作用。楚雄市在新型農業經營主體培育中作了積極的探索和嘗試,發展了一批以農民合作社為主的新型農業經營主體,取得了一定的經驗,但仍然存在一些問題和困難。
楚雄市按照“加快培育立體式復合型現代農業經營體系”的要求,以深化供給側結構性改革為主線,以發展高原特色現代農業為方向,以促進農民增收為目標,重點培育發展農業龍頭企業、農民合作社、家庭農場、專業大戶4類新型農業經營主體。截至2019年末,全市已培育各類新型農業經營主體3000多個,示范帶動作用不斷顯現。
發展壯大農業龍頭企業。堅持把龍頭企業作為推進農業產業化的重要抓手進行扶持引導,培育了一批以農副產品加工為主的龍頭企業,涌現了一批知名產品品牌,促進了農業產業化經營加快發展。全市發展了58家從事核桃、魔芋種植,黑山羊、肉牛養殖及特色農副產品深加工的農業重點龍頭企業,通過簽訂合同、保底收購等多種利益聯結機制,帶動農戶從事生產,實現農產品就地增值。
規范提升農民合作社。整合從事同類農產品生產經營或服務的農民合作社,開展聯合與合作,有效推進質量提升行動。全市注冊登記的農民合作社達630多家,其中種植業304家、養殖業194家、林業87家,入社農戶33423戶,占全部農戶的33.4%。創建農民合作社示范社45家,其中州級示范社15家、省級7家、國家級3家。積極參與品牌化建設,有5家合作社的農產品獲得綠色食品認證,22家合作社注冊了商標,提高了產品市場競爭力。
著力培育家庭農場。2016年出臺了《楚雄市關于加快培育發展家庭農場的實施意見》,依托高素質農民培訓工程培育一批懂經營、善管理的家庭農場主和技術骨干,鼓勵和激勵種養大戶、農技人員和農村經紀人創辦家庭農場,制定了示范家庭農場認定管理辦法,實行名錄管理動態監測。全市認定示范家庭農場94個,經營土地面積8084畝,從業勞動力490個,2019年農產品銷售總值3643萬元。

楚雄市東華鎮興蘊枇杷專業合作社開展品牌創建
大力發展專業大戶。通過政府引導和農民自發組織相結合,培育種植、養殖能手和專業大戶共2700多戶,其中畜禽養殖專業大戶2400多戶、種植專業大戶300多戶。專業大戶生產專業性強,能夠靈活抓住市場“商機”,對季節性、品種結構、質量要求等反應快速,經濟效益較好,對普通農戶示范性強。
經營主體結構不合理。一是大戶多規模小。300多戶種植大戶中規模在50畝以上的62戶,200戶生豬重點戶中年出欄肥豬1000頭以上的5戶,94個示范家庭農場中年銷售總值50萬元以上的7家、經營面積50—100畝的15家、超過100畝的1家。二是農民合作社總體質量不高。近20%的農民合作社無農民成員實際參與、無實質性生產經營活動或者因經營不善停止運行,2 019年統一銷售農產品2500噸,實現銷售收入2.2823億元。三是龍頭企業小而弱。58家農業重點龍頭企業中,銷售收入1億元以上的4家,500萬元以下的10家,從事農產品精深加工和流通的少,產業鏈短、市場競爭力不強。
經營主體發展實力偏弱。一是龍頭企業帶農增收能力弱,與農戶利益聯結松散,訂單農業、保底收購、股份合作分紅等利益分配機制還需進一步探索完善。二是農民合作社運營管理水平不高,家族式或少數骨干成員控制的較多,利益分配不合理,成員合作意識不強。三是品牌化營銷能力不強。全市僅有39個生產單位認證農產品94個,品牌效應不明顯。
資金瓶頸妨礙正常發展。一是農業投資大、周期長、成本高,農產品季節性收購占用資金量大,經營主體資金鏈緊張。二是從事農產品收購及初加工利潤低,資本原始積累少,發展資金不足,受融資抵押物限制,融資難、融資貴凸顯。三是地方政府剛性支出大,扶持發展資金有限,發展后勁不足。
人才技術制約發展后勁。管理者合作、開放的理念不強,缺乏懂市場、會經營、善管理的復合型人才,當達到一定市場規模后容易受“小農”思維束縛,對市場波動風險的防范經驗不足,發展的前瞻性和開拓創新意識不強。
加大監督管理,加快培育發展經營主體。農業農村、市場監管等部門要加強協同聯動和日常監管,建立信息共享、情況通報、聯合查處等機制,依法規范開展各類經營主體的認定,以規范促發展,重點扶持從事農產品深加工、農產品流通、休閑觀光等的新型農業經營主體,突出典型示范引領,提高覆蓋面和帶動能力。
強化要素保障,營造良好發展環境。整合高標準農田建設、扶貧開發等項目資金,加大農業生產設施配套力度,發揮綠色無污染優勢招商引資發展現代農業。鼓勵金融機構開展機械設備、土地及林地經營權、房屋所有權等抵押貸款,強力推進“銀擔”合作,落實農用地、用電、稅收優惠、農業保險等政策。支持農業經營主體開展品牌創建,加快發展農村電商,幫助農民拓展市場。
用好用活政策,共享農業農村發展成果。以實施鄉村振興戰略為抓手,全面深化農村土地、資產、資源等改革,加快農村“三變”進程,有效活化要素資源,實現“產業連體”“股權連心”,互利共贏。通過“企業+基地+合作社+農戶”等模式,將小農戶引入現代農業發展軌道,鼓勵農民流轉承包地、林地發展適度規模經營,推動農業向優勢產業集群發展、向產業園區發展,構建利益聯結共同體,共享發展成果。
加大培訓力度,提高農民技能。建立中長期培養規劃,利用遠程教育或APP客戶端等現代手段,將返鄉創業農民工、農村能人等納入高素質農民培育工程,大力培養一批愛農業、懂技術、善經營的高素質農民,從政府補貼、社會保障、項目扶持、職稱評定等方面吸引大中專畢業生和專業技術人員到農村創新創業,成為新型農業經營主體生力軍。