丹東市日光溫室高效栽培鮮食藍莓的經濟效益分析

●孫圣宏（寬甸滿族自治縣大川頭鎮農業技術推廣服務中心 遼寧 丹東 118201）

我國藍莓種植面積有3萬余公頃，位居世界藍莓生產國第四位，遼寧省2018年藍莓栽培面積已達5 300hm2，其中丹東藍莓栽培面積2 900hm2，是遼寧省最早、最大的藍莓主產區。日光溫室高效促早栽培藍莓品質好、產量高，目前丹東地區日光溫室栽培藍莓面積占當地藍莓總栽培面積的1/4左右，平均產量比露地栽培產量提高30%左右，優質果率提高20%左右，提早成熟可填補藍莓市場的空白期[1]。鮮食藍莓的優良品種有‘藍春’‘藍騎士’‘藍孔雀’‘藍星’‘藍牙’‘藍月亮’等。本研究對滿足鮮食要求，即果粒飽滿、無破損、無病蟲害、單果重在2.0g以上的日光溫室栽培藍莓果實計算產量和產值,具體經濟效益分析如下。

1 多年多點對比試驗基礎數據分析

1.1 區域試驗產量分析

2016年，26個點次667m2（下同）平均產量1 569kg，比對照露地增產401kg；2017年，40個點次平均產量1 575kg，比對照露地增產373kg；2018年，52個點次平均產量1 582kg，比對照露地增產381kg[2]，見表1。

表1 2016～2018年區域試驗產量結果

1.2 生產示范產量分析

2016年，13個點次平均產量1 585kg，比對照露地增產330kg；2017年，17個點次平均產量1 588kg，比對照露地增產342kg；2018年，26個點次平均產量1 584kg，比對照露地增產425kg。

表2 2016～2018年生產示范產量結果

由表1和表2，對比區域實驗和生產示范產量加權平均結果：6個鮮食藍莓優良品種產量 =（1 576.8×118+1 585.4×56）/（118+56）=1 579.6kg,對 照 露 地 產 量=（1 194.1×118+1 207.7×56）/（118+56）=1 198.5kg。

2 成本與收益

在生產上所需勞動力費用較多，主要用于日光溫室的日常管理、放風、保溫、水肥管理等，冬季5個月約150d，每天成本120元，共計1.8萬元；日光溫室設施投入，每667m2日光溫室投入需30萬元左右，設施壽命20年，平均每年折舊1.5萬元；電費約0.5萬元。總計支出共3.8萬元[3]。見表3。

表3 新增純收益

由表3可知，產出收益和投入費用的差值即為單位規模新增純收益。推廣成果產出-推廣成果投入增量-對照產出=189 552元-38 000元-35 955元=115 597元。即日光溫室藍莓促早高效栽培比露地栽培每667m2新增純收益115 597元[4]。

3 效益分析

日光溫室藍莓促早高效栽培技術集成與應用在丹東地區最早可實現藍莓鮮果在3月8日上市，這正是南美國家藍莓果實采收結束，而我國露地藍莓剛剛萌動之時，藍莓市場價（千克價，下同）最高賣到200元，平均價格120元，最高產量1 800 kg/667m2，平均產優級果按照1 500kg/667m2計算，產值可達18萬元/667m2。與露地藍莓相比，平均增加產量377.7kg/667m2，增產率31.46%，純收益11.55萬元/667m2。

4 結論

藍莓日光溫室促早高效栽培產值平均已超過15萬元/667m2，經營好的種植者2～3年即可收回投資成本，生產效益是目前北方園藝作物設施栽培中最好的，而巨大的市場高端消費需求將保證生產效益長期穩定，因此設施生產藍莓鮮果是藍莓適栽區農業增收和農民脫貧致富的好產業。設施栽培藍莓無論是在漿果品質、產量還是延長供應期上均具有優勢，特別是經濟效益和社會效益等方面十分顯著，可以為我國藍莓設施生產栽培起到示范作用，為國家果業供給側改革做出貢獻。另外，對遼東藍莓經濟區域資源利用、農村產業結構調整、農業科技進步與智能生產、農民脫貧致富和社會主義新農村建設更是產生了積極而深遠的影響。