陸川縣幾種特色蔬菜的種植概況

●丘天瑞（陸川縣蠶業技術指導站 廣西 玉林 537700）

陸川縣屬南亞熱帶季風性氣候，不僅土地十分肥沃，而且雨量充足，年平均無霜期358d，年平均溫度22.6℃，年平均降雨量1 800mm，光熱資源非常充足。陸川縣作為當地的農業大縣，近幾年來，借鑒以往發展經驗[1]，以增加農業產量、提高農產品質量、增加農民經濟收入為宗旨，大力推進良種良技的推廣應用，同時積極改進和優化農業產業結構。結合當地特色農產品資源，建立相應的特色農產品基地，提高當地農民的經濟收入，帶動區域經濟發展，其中馬鈴薯、韭菜以及淮山等特色蔬菜生產在當地種植技術較為成熟，效益明顯。

1 馬鈴薯

陸川縣馬鈴薯栽培歷史較為悠久。結合陸川縣的土地條件和氣候資源，當地農業部門引進良種，在栽培上主要運用稻草覆蓋免耕技術和土壤覆蓋栽培技術。由于馬鈴薯投資少、周期短且經濟收益高，目前已成為增加農民經濟收入的有效途徑。陸川縣烏石鎮對馬鈴薯種植共計投資110萬元，通過企業、基地聯合農戶的經營方式，運用無公害栽培技術，構建基地生產與運營一體化模式，栽種‘荷蘭15號’馬鈴薯200hm2，并種植了‘大西洋’‘荷蘭15號’‘百合1號’等馬鈴薯品種，總產值增加400多萬元，農民人均收入增加800元，激發了農民的種植積極性。

2 韭菜

韭菜對栽種條件要求不高，水肥、病蟲害防治等相對容易管理操作，而且一次栽種韭菜之后，能夠實現多年采收，每年也可進行多次采收。

陸川縣珊羅鎮有栽種韭菜的歷史傳統，經過不斷純化，珊羅韭菜葉細，口感甜脆，種植表現佳，抗寒能力較強，而且耐儲存，市場競爭力較強，在當地農產品市場占有率較高。近幾年來，陸川縣不斷改進和優化農業生產結構，不斷擴大韭菜栽種面積，陸續建立生產基地，如珊羅鎮田龍村無公害標準化韭菜生產基地，2019年種植韭菜80hm2，年產韭菜約1 440萬千克，平均產量達12 000kg/667m2，產值為13 054元/667m2，總產值1 560萬元，具有可觀的經濟效益。

3 淮山

淮山俗稱山藥，是一種多年生宿根性蔓生類植物薯蕷的干燥根莖，藥用食用均可，味道獨特。陸川縣農民早在20世紀末便開始栽種淮山，以食用居多。鑒于淮山特色資源的廣闊市場發展前景和當地良好的種植環境，近幾年，陸川縣鼓勵廣大農民進行規模化種植，建設了千畝連片種植的淮山種植基地，其中在陸川縣烏石鎮種植了淮山333hm2左右，平均產量為2 500～3 500kg/667m2，平均產值達6 000多元，提高了廣大農民的收入。

綜上所述，系統思考和分析特色種植業的發展策略顯得尤為必要，具有一定的研究意義和實施價值。結合各地的實際條件，篩選適宜的特色產品進行種植、加工及推廣，可豐富當地農產品市場，提高農戶收益，經濟效益和社會效益俱佳。