美食家泥丁

朱云昊

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泥丁非常能吃，也非常愛吃，最重要的是他非常會吃。

在吃東西上，泥丁可以稱得上是知識淵博：薯片要買袋裝的，因為桶裝的不是切片的，口感不好;芝士餅干放在冰箱里，凍硬后咸香味會更濃郁;火鍋里的鵪鶉蛋一定要煮到最后再吃，這樣味道才會滲進去，變得像鹵蛋一樣香。

媽媽炒回鍋肉的時候，泥丁站在旁邊點評：“媽，肉片要煸到邊緣翹起，才能把油脂逼出來。”

媽媽說：“你說得頭頭是道，自己來做啊？”

泥丁吐吐舌頭，討好地朝媽媽笑。

爸爸用手指戳了一下泥丁的額頭，“你個吃貨。”

媽媽點頭，“沒錯，他是小吃貨，你是大吃貨！”

泥丁不太高興，他覺得“吃貨”聽起來和“飯桶”沒什么區別，像是罵人的話。

姑姑后來聽說了這個事，笑呵呵地說：“怎么能說我侄兒是吃貨呢，吃貨是只知道吃，泥丁懂這么多，當然是美食家啦！”

什么東西加個“家”，聽起來就是不一樣，比如作家、畫家、書法家，都是行業里的佼佼者。泥丁也學過書法，但是他頂多被說成“寫大字的”，絕無可能被稱為書法家。

姑姑說他是美食家，泥丁很滿意。雖然他承認現在和真正的美食家還有差距，但是這并不妨礙他已經幻想出自己長大后坐鎮美食節目、品評各路美食的場景了。

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美食家自然要有美食家的素養。因此，當豪哥笑嘻嘻地又一次調侃他的名字時，泥丁也沒有生氣。

“泥丁，看，你是個蟲子。”豪哥舉著手機給泥丁看。他在網上搜索“泥丁”，彈出來的網頁上顯示，這是一種長在海灘里的蟲子，兩廣地區的人們會吃它。……