淺談蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

胡士友

（綏濱縣富強(qiáng)鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心，黑龍江 綏濱 156200）

近年來(lái)，隨著綠色養(yǎng)殖的不斷興起，綏濱縣蛋雞場(chǎng)的發(fā)展十分迅速，規(guī)模化程度越來(lái)越高，帶動(dòng)了周邊市場(chǎng)，為本縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出巨大貢獻(xiàn)。現(xiàn)今，蛋雞養(yǎng)殖已成為廣大農(nóng)戶致富的有效途徑，同時(shí)也是一項(xiàng)技術(shù)含量高且要求細(xì)致的工作，必須按照科學(xué)方法進(jìn)行飼養(yǎng)。因此，本文從建場(chǎng)地址選擇、雞舍環(huán)境管理、選用良種和檢疫、產(chǎn)蛋前后管理、光照控制以及科學(xué)飼喂等方面，介紹了蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)，旨在通過(guò)專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，研究如何提升養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

1 蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)要點(diǎn)

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)需求較大。因此，許多養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)專門飼養(yǎng)蛋雞。而想要實(shí)現(xiàn)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作，必須要做好前期基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并制定專業(yè)的管理方案。

1.1 選擇合適的地點(diǎn)

在進(jìn)行蛋雞養(yǎng)殖時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇合適位置建立養(yǎng)雞場(chǎng)。因?yàn)殡u無(wú)法定點(diǎn)排便，而且飼養(yǎng)工作會(huì)存在一定的噪音，主要是雛雞經(jīng)常會(huì)發(fā)出叫聲，所以，需要選擇遠(yuǎn)離城市和化工業(yè)企業(yè)的地方建場(chǎng)；同時(shí)，不能建設(shè)在河流上游，避免污染水資源；在進(jìn)行雞舍建設(shè)工作時(shí)，應(yīng)選擇合適的施工材料，重點(diǎn)做好隔音處理和封閉式管理工作[1]。

1.2 環(huán)境管理技術(shù)

在養(yǎng)殖工作中，應(yīng)當(dāng)及時(shí)做好環(huán)境衛(wèi)生管理。定期進(jìn)行消毒殺菌工作，每日定時(shí)清理雞只糞便，避免由于糞便長(zhǎng)期堆積在雞舍內(nèi)，造成細(xì)菌滋生，引發(fā)疾病問題，進(jìn)而影響產(chǎn)蛋量。一般衛(wèi)生管理工作的頻率為1周1次，需要科學(xué)控制消毒劑的使用量。消毒劑的常見使用方法是：使用專業(yè)噴壺工具，進(jìn)行均勻噴灑。同時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)樹立綠化環(huán)保理念，在周圍種植植被，改善區(qū)域自然環(huán)境質(zhì)量。最后，應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)專業(yè)的飼養(yǎng)人員，定期進(jìn)行食槽、水槽的清理工作。

此外，環(huán)境管理工作還包括溫濕度管理，要根據(jù)氣候的季節(jié)性變化特征，制定相應(yīng)管理計(jì)劃。夏季勤通風(fēng)、冬季則做好室內(nèi)保暖工作。適當(dāng)進(jìn)行散養(yǎng)，讓蛋雞能夠充分運(yùn)動(dòng)、充分呼吸新鮮空氣，從而提升產(chǎn)蛋質(zhì)量。

1.3 檢疫工作技術(shù)

因?yàn)榈半u所生產(chǎn)的雞蛋主要銷售到市場(chǎng)中，且雖然母雞自身具備產(chǎn)蛋的能力。但是，沒有經(jīng)過(guò)受精的蛋孵不出小雞。所以，當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)工作時(shí)，會(huì)涉及到引進(jìn)蛋雞的工作。這需要及時(shí)對(duì)外來(lái)蛋雞進(jìn)行檢疫，觀察其健康狀態(tài)，避免攜帶病菌的雞進(jìn)入養(yǎng)雞場(chǎng)，而引發(fā)大規(guī)模的疾病問題，給養(yǎng)殖場(chǎng)造成經(jīng)濟(jì)損失[2]。

同時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)定期為雞接種疫苗，以提升其預(yù)防各類疾病的能力。要結(jié)合當(dāng)?shù)爻Ｒ姷募膊》N類展開預(yù)防工作，科學(xué)接種防疫疫苗后的雞所產(chǎn)出的蛋，病毒、細(xì)菌的概率比較低，質(zhì)量好，而且符合市場(chǎng)衛(wèi)生管理的要求。

2 蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作中，應(yīng)根據(jù)蛋雞產(chǎn)蛋的不同階段，制定不同的飼養(yǎng)管理計(jì)劃。

2.1 產(chǎn)蛋前

在雛雞成長(zhǎng)到具備下蛋能力之前，應(yīng)科學(xué)做好營(yíng)養(yǎng)管理工作。具體關(guān)注雞的體重和精神狀態(tài)，確定每日的飼料喂食量和飼料種類。必要時(shí)，可以在飼料當(dāng)中添加一些維生素，或者人工培育一些昆蟲，供蛋雞食用。同時(shí)，要定期檢查蛋雞身體健康狀態(tài)，然后根據(jù)獸醫(yī)的建議，調(diào)整實(shí)際的飼養(yǎng)方案。

2.2 產(chǎn)蛋后

產(chǎn)蛋期間，要保證母雞的雌激素水平達(dá)標(biāo)，同時(shí)，由于產(chǎn)蛋需要耗費(fèi)大量的體力，在產(chǎn)蛋完成后，要及時(shí)為母雞補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，通常以蛋白質(zhì)為主。此外，產(chǎn)蛋后，蛋雞食欲會(huì)下降，身體質(zhì)量也會(huì)受到影響，這個(gè)時(shí)候最容易由于環(huán)境溫度的變化而引發(fā)感冒，需要做好溫度管理工作。并且，應(yīng)關(guān)注雞是否存在一些生殖系統(tǒng)的疾病，這也是影響產(chǎn)蛋頻率、產(chǎn)蛋質(zhì)量的關(guān)鍵因素，需要飼養(yǎng)人員提高重視。日常可以使用一些預(yù)防類的藥物，避免由于產(chǎn)蛋后的護(hù)理工作不到位，而引發(fā)蛋雞生殖系統(tǒng)的疾病。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)在內(nèi)部建立完善的管理機(jī)制，考察員工的工作素質(zhì)及能力，做好人才管理工作。

2.3 光照

在進(jìn)行蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作時(shí)，不僅需要做好對(duì)雞蛋的存儲(chǔ)管理，還需要關(guān)注蛋雞的健康生長(zhǎng)問題。在產(chǎn)蛋周期結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)將蛋雞放出雞舍，讓其自由活動(dòng)。根據(jù)天氣情況，選擇陽(yáng)光充足的時(shí)間段，讓蛋雞出來(lái)曬太陽(yáng)，補(bǔ)充鈣元素，促進(jìn)飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，及時(shí)恢復(fù)產(chǎn)蛋能力，為提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益奠定基礎(chǔ)。

3 結(jié)語(yǔ)

以蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作為例，首先要選擇合適的地點(diǎn)建立雞舍，關(guān)注噪音問題和環(huán)境污染問題，樹立綠化環(huán)保的理念，推動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展；其次定期進(jìn)行環(huán)境消毒殺菌的工作，以降低雞感染疾病的幾率，并通過(guò)對(duì)外來(lái)雞只進(jìn)行檢疫的方式，保障蛋雞的健康生長(zhǎng)狀態(tài)；最后，根據(jù)雞只不同產(chǎn)蛋階段，確定其身體所需營(yíng)養(yǎng)，合理進(jìn)行飼料拌和工作，通過(guò)光照促進(jìn)雞只吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到提高產(chǎn)蛋質(zhì)量和數(shù)量的目的。