豬場安全生產技術要點

胡成 陳海勇 徐穩 陳莉/鹽城光明生豬有限公司 224151

隨著社會的發展和我國國力的增強，人們的物質生活得到了極大的滿足，對于豬肉有了更多的需求，所以市場經濟逐漸發展，帶動了養豬業的發展壯大。在對生豬進行養殖的過程中，生豬疫病會帶來一定的經濟損失，所以安全生產是至關重要的環節，也和市場需求發展趨勢相適應。這就需要養殖戶要做好豬場安全生產技術工作，為人們提供安全健康的豬肉。

1 現階段豬場防疫現狀

1.1 消毒概念比較模糊在對養豬戶進行調查的時候能夠得知，大部分的養豬場盡管都配置了相關的消毒設施，但是并沒有起到應有的作用，只是用來應付檢查。在消毒工作方面，有消毒的流程，然而無法真正落實和實施，在配制消毒液的過程中，往往只重視消毒液的濃度，甚至有些人員在配制消毒液的時候不使用相關容器，直接依靠自身的直覺和經驗。有些養殖人員配制消毒液的時間太久，無法起到有效的消毒效果，或者在消毒的時候不夠全面徹底，仍然有死角殘留。

1.2 疫苗使用缺乏規范性部分生豬養殖場沒有和實際情況相結合，直接套用某豬場的免疫流程，認為疫苗價格越高，其效果就會越好。而且還有些養豬場在進行疫苗運輸和保存的過程中缺乏科學合理性，在使用疫苗的時候，消毒不夠到位。

1.3 發生疫苗處理不當豬場若是出現疑似疫情的時候，一定要在第一時間進行隔離，而且盡快診斷然后上報。當病因不明確或者無法有效確診的時候，就要把病料給相關部門做緊急檢查，按照檢驗結果進行科學的解決處理。但是部分養豬人員錯過了最佳的治療機會和防控機會，導致疫病進一步傳播擴散，使養豬場面臨著巨大的困難和打擊。

2 豬場安全生產的技術要點

2.1 嚴格引種檢疫大部分的中小型養豬場在購入母豬的時候，往往都會把重點放在種豬的質量方面，不積極進行申報檢疫，同時免疫流程缺乏規范性，當出現疫病的時候對于病原源頭沒有明確。所以，養豬場在進行引種的時候一定要做好嚴格檢疫工作，杜絕引進攜帶疫病的豬。除此之外，還要到正規的生產商家進行引種，還要向其索要相關的檢疫證明以及種豬的合格證明。

2.2 做好預防接種和疫病檢測工作在進行疫苗選購的過程中，一定要對疫苗的生產日期、批號以及保存的方式等有充分的明確和了解，還要重視有沒有出現破壞、是不是真空狀態以及變色和沉淀的情況。同時還要控制好配套的稀釋液以及濃度和存放時間。在免疫的過程中一定要夠量，防止出現漏免的情況。在進行肌肉注射的時候注射的位置一定要準確無誤，防止出現疫苗外流的情況，若是發生外流一定要使用消毒液來處理。在免疫前后的3～4d時間內生豬不能使用抗生素，對于出現病情或者身體比較虛弱的生豬，應等其好轉之后再進行免疫。有一定條件的豬場，可以建立獸醫診斷室，能夠對寄生蟲以及各種傳染病做好科學的監測工作。在外地引進來的生豬，要做好檢疫工作，引進之后要保證單獨飼養3 周，確定沒有感染疾病之后就能夠進入豬舍和健康生豬混養。同時，每天早上和晚上都要對豬舍進行巡視觀察，如果發現生豬出現異常情況，就第一時間將其剔出隔離，送到隔離舍診斷以及處理。已經死亡的病豬要做好剖檢工作，進行科學的診斷，建立起完善全面的疾病診斷、治療以及處理等記錄，從而對疫病的情況有足夠的掌握和了解。

2.3 做好藥物的治療養豬場會出現的疾病種類可以多種多樣，大部分的疫病在現階段都有比較有效的疫苗治療，比如豬流行性腹瀉和口蹄疫等，但是也有部分疫病有疫苗，然而在具體使用的過程中還會出現各種問題和不足，比如豬氣喘病和大腸桿菌病等，所以進行藥物防治是一項至關重要的輔助工作。除此之外，在飼料里面加入微量元素、維生素以及中草藥等，可以使生豬的抗病能力和免疫力得到大大的提升和增強。

2.4 杜絕傳染源在自然界中，病原微生物有著非常廣泛的分布和存在，無法用肉眼觀察，也觸摸不到，所以消毒工作是保證豬群在良好的環境中健康生長的重要手段，所有的養豬場都要對消毒工作給予高度的重視和關注。在養豬場的門口可以建立消毒池，生產區的門口還要有消毒池以及更衣室等設置，在進入場區只后要換下服裝和鞋帽等，并做好全面徹底的消毒，盡可能阻止不相干的人員進出養豬場。同時，還要最大程度做好全進全出工作，當一批豬群轉出之后，就要把豬舍全面消毒殺菌，等到7d 后再進下一批生豬。除此之外，還要做好仔豬的保暖工作，豬舍保證每天通風換氣和打掃衛生，定期開展消毒殺菌工作，為生豬的生長發育提供健康的環境和有利的條件。

2.5 建立可行的免疫、驅蟲以及藥物保健體系在進行免疫前后的時間段，養豬人員要做好相關的免疫監測工作，保證免疫的時間最合適以及對免疫的效果有足夠的認知和了解。在驅蟲之前和之后都要對蟲卵和蟲體進行監測，掌握好驅蟲的最佳時間，同時觀察驅蟲的效果。而且還要因地制宜建立相關的藥物預防程序，對飼料添加劑應正確使用，可以把藥物和飼料相混合在一起，或者加入到水中混合。當出現病死豬的時候，要送到解剖室里面進行剖解，并且在第一時間做出正確的診斷，然后把尸體做好深埋或者焚燒處理。若是豬場出現傳染病，就要根據不同疫病的性質，做好相關的隔離、消毒以及封閉等各種措施，第一時間對疫病進行控制以及撲滅，從而使經濟效益的損失能夠達到最小化。

2.6 生豬的安全生產生豬一生要經歷仔豬、生長豬、育肥豬、繁殖豬等各種時期，豬在不同的時期都會面臨安全問題，只有有效防止生豬出現安全問題，才可以把生豬作用發揮出來。仔豬出生后可能會被母豬擠壓或者咬傷，皮膚被鐵絲損傷，注射疫苗不合理導致感染，等各種安全問題，這就需要養殖人員要根據要求進行操作，防止出現問題。生長豬以及育肥豬往往在水泥地面上飼養，應防止地面濕滑以及損傷導致豬肢蹄出現傷害。同時還要重視由于圍欄損壞從而使生豬跑出混群斗毆致殘或者致死等情況的出現。繁殖母豬大多數在限位欄飼養，應防止發情期、臨產期的母豬爭斗造成的經濟損失。飼養公豬的圈舍、采精室等也要防止地面太過濕滑，從而導致公豬肢體出現損傷，影響公豬正常使用。

3 結語

綜上所述，規模豬場作為我國豬只飼養行業順應市場競爭的選擇和發展趨勢，其安全生產工作的質量決定著企業的經濟效益。所以養殖人員一定要對豬場的安全生產問題給予高度的重視。對于現階段規模豬場在安全生產的的時候出現的一系列問題，要使用科學的手段進行控制，保證豬場的健康發展。