羔羊育肥的飼養(yǎng)管理研究

彭平順

（化隆回族自治縣昂思多鎮(zhèn)獸醫(yī)站，青海 化隆 810907）

羔羊飼養(yǎng)管理的效果好壞對(duì)羔羊的正常生長(zhǎng)發(fā)育和健康成長(zhǎng)程度等都可能產(chǎn)生重要的影響，所以認(rèn)真做好羔羊的飼養(yǎng)管理工作是提高羔羊成長(zhǎng)品質(zhì)的重要條件。羔羊育肥的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較為嚴(yán)格，因?yàn)楦嵫驅(qū)τ谕饨鐞毫迎h(huán)境的抵抗能力較弱，只有保證飼養(yǎng)管理工作細(xì)致嚴(yán)格，才能更好地保證羔羊的育肥效果。

1 羔羊育肥時(shí)間的確定

現(xiàn)階段，我國(guó)為了有效保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)我國(guó)生態(tài)環(huán)境的健康可持續(xù)發(fā)展，已經(jīng)由以往的圈外放養(yǎng)羔羊方式逐步發(fā)展轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的羔羊集中飼養(yǎng)模式。隨著羔羊養(yǎng)殖管理成本的不斷增加，也給廣大養(yǎng)殖戶企業(yè)帶來(lái)了一定的經(jīng)營(yíng)壓力，為了能夠有效提高收入水平，需要及時(shí)結(jié)合我國(guó)羔羊的養(yǎng)殖特點(diǎn)來(lái)選擇合適的羔羊養(yǎng)殖管理方式，盡量縮短羔羊養(yǎng)殖的時(shí)間，使羔羊能夠快速出欄，為廣大養(yǎng)殖戶（企業(yè)）帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)收入。但是羔羊育肥需要較強(qiáng)的技術(shù)手段，對(duì)羔羊的品質(zhì)也有較高的要求，因此需養(yǎng)殖戶提前做好羔羊飼養(yǎng)管理工作。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)所得，羔羊的育肥期一般會(huì)以春末夏初為起點(diǎn)，并將整個(gè)夏秋季節(jié)作為育肥的主要階段。因?yàn)橄那锛镜挠晁鄬?duì)較為充足，這也滿足了植物生長(zhǎng)的需求，同時(shí)該時(shí)期的植物種類、養(yǎng)分都足夠豐富，使得羔羊在育肥時(shí)可有充足的食物。在9月底到10月初羔羊的體重也達(dá)到了原定的計(jì)劃，在該時(shí)期進(jìn)行售賣相對(duì)較為合適，可以獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。在此需注意的是，養(yǎng)殖戶需遵循動(dòng)物生長(zhǎng)規(guī)律，做好羔羊的配種工作，將羔羊預(yù)產(chǎn)期盡量控制在冬季。該方式可滿足羔羊增肥整個(gè)時(shí)期的需求，形成完整的循環(huán)鏈，對(duì)提升經(jīng)濟(jì)效益也有積極的促進(jìn)作用。

2 羔羊育肥前的準(zhǔn)備工作

2.1 育肥羔羊的選擇

育肥羔羊的選擇作為最主要的環(huán)節(jié)，對(duì)羔羊育肥的質(zhì)量有著較大的影響，因此養(yǎng)殖戶需加強(qiáng)重視程度，盡量以當(dāng)?shù)馗嵫蚱贩N為主。根據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn)所得，公羊的育肥效果比母羊要好，盡量選擇斷奶15 d 左右的公羊羔，體重控制在15 kg 左右，其毛發(fā)的質(zhì)量需光滑柔順，上下頜的閉合性高，眼角需處于干燥狀態(tài)，具有一定的警覺(jué)性。若羔羊本身就是養(yǎng)殖戶自繁自養(yǎng)的話，需在7～10日齡就開(kāi)始誘食，并在16～20日齡適當(dāng)補(bǔ)充一些飼料。該方式可為后期的育肥計(jì)劃奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，且能有效地縮短實(shí)際育肥時(shí)間，提高羔羊的出欄率。由于該階段羔羊的消化系統(tǒng)相對(duì)較為薄弱，因此養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量選擇一些易消化的飼料，并適當(dāng)在其中添加一些羔羊成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)在育肥1個(gè)月左右就給羔羊飼喂青干草、精料以及一些礦物質(zhì)等，并根據(jù)羔羊的實(shí)際成長(zhǎng)情況適當(dāng)增加飼料量。在此需注意的是，投放飼料的總量需保證羔羊能夠在半小時(shí)內(nèi)食用完畢。

2.2 羊舍的準(zhǔn)備

羊舍作為羔羊育肥的主要環(huán)境，和羔羊的質(zhì)量以及成活率有著密切關(guān)聯(lián)性，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)合理選址，并構(gòu)建完善的圈舍，為羔羊創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。圈舍內(nèi)需具有較強(qiáng)的通風(fēng)效果，由于羔羊產(chǎn)區(qū)一般處于高原地帶，夏季時(shí)太陽(yáng)輻射相對(duì)較強(qiáng)，光照時(shí)間較長(zhǎng)，因此首先需做好避陽(yáng)處理工作，避免陽(yáng)光直射對(duì)羔羊的成長(zhǎng)造成影響，同時(shí)因冬季的溫差相對(duì)較大，最低溫度會(huì)達(dá)到-20 ℃左右，且氣象災(zāi)害天氣較多，常伴有冰雹、霜凍、雪災(zāi)與大風(fēng)等，因此需保證圈舍能夠抵抗冬季各種災(zāi)害。其次，需嚴(yán)格把控各圈舍中羔羊的總數(shù)，并配備相應(yīng)的羔羊槽位及草架。在羔羊入舍前，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)對(duì)圈舍進(jìn)行全面消毒處理，避免各種病菌的滋生影響羔羊的健康成長(zhǎng)。在消毒清理作業(yè)完成后，需及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，并將飼養(yǎng)槽、各類工具進(jìn)行刷洗。最后，需為羔羊的育肥儲(chǔ)備充足的飼料，滿足羔羊育肥階段的各種實(shí)際需求。

3 羔羊育肥的日糧配制原則

根據(jù)筆者以往經(jīng)驗(yàn)，羔羊育肥時(shí)間一般為2個(gè)月左右，但是羔羊的品種不同其生長(zhǎng)情況也會(huì)有一定的差異，養(yǎng)殖戶可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增加或減少育肥時(shí)間，具體問(wèn)題具體分析。

羔羊育肥時(shí)間一般分為前期與后期，養(yǎng)殖戶需適時(shí)進(jìn)行跟蹤分析，適當(dāng)調(diào)整管理策略，避免受到各種主客觀因素的影響。羔羊的飲食結(jié)構(gòu)種類相對(duì)較多，具有多元化的特點(diǎn)，對(duì)各種的植物谷類都能適應(yīng)，據(jù)調(diào)查了解，玉米因營(yíng)養(yǎng)較為豐富，對(duì)于羔羊的育肥有積極的促進(jìn)作用，養(yǎng)殖戶可將其作為主要飼料，并適當(dāng)添加一些輔助飼料。該方式所起到的育肥效果最佳，且能夠有效增加羔羊的抵抗力，降低各種疾病的發(fā)生率。養(yǎng)殖戶在調(diào)配飼料時(shí)需遵循合理配比原則，單一種類的飼料其養(yǎng)分無(wú)法滿足羔羊的生長(zhǎng)需求，因此需在原定成本計(jì)劃內(nèi)選擇合適的飼料進(jìn)行互幫互補(bǔ)。同時(shí)飼料的精粗比也至關(guān)重要，需做好相應(yīng)的比例把控工作，精料與粗料的比例盡量控制在4∶6 到6∶4，具體的比例可視羔羊的育肥情況來(lái)定。粗料中因含有大量的蛋白質(zhì)，可有效提升羔羊的肌肉量，但是在育肥后期時(shí)，可適當(dāng)提高精料的比例，增加羔羊的肥肉占比，以此來(lái)提高羔羊育肥期的質(zhì)量。在此需注意應(yīng)盡量選擇相同種類的飼料，以免影響羔羊的消化能力，可采用逐漸過(guò)渡的方式，循序漸進(jìn)地改變飼料，使羔羊能夠充分適應(yīng)飼料的變動(dòng)，不會(huì)因?yàn)橥蝗桓淖冿暳隙饝?yīng)激。

4 羔羊育肥期的飼喂技術(shù)

以往的畜牧業(yè)養(yǎng)殖基本為粗放式管理，對(duì)于羔羊的育肥而言相對(duì)較不適合，因此為了能夠滿足羔羊的實(shí)際需求，需采用精細(xì)化管理方式，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)將日糧加工為顆粒狀。該方式不僅能夠方便配比，對(duì)其投食飼養(yǎng)也相對(duì)較為便利。每日的投喂次數(shù)可控制在2次左右，在此可根據(jù)羔羊的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，保證飼料能夠充足供應(yīng)，滿足羔羊的育肥需求。

同時(shí)，現(xiàn)階段我國(guó)科技水平不斷發(fā)展與進(jìn)步，養(yǎng)殖戶可適當(dāng)引進(jìn)一些自動(dòng)化飼槽，降低飼料的污染及成本，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。因羔羊在成長(zhǎng)階段，若飼料中缺乏相應(yīng)的鹽分，羔羊會(huì)自行尋找圈舍內(nèi)的雜土采食。發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題應(yīng)當(dāng)及時(shí)在飼料中加入相應(yīng)鹽分。羔羊的消化能力會(huì)隨著成長(zhǎng)而逐漸增加，在前期出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象時(shí)，需及時(shí)觀察其糞便，若糞便無(wú)異常，大可不必進(jìn)行喂藥處理，羔羊會(huì)自行恢復(fù)。

5 總 結(jié)

綜上所述，羔羊業(yè)作為畜牧業(yè)發(fā)展的重要命脈，相關(guān)部門需對(duì)此加強(qiáng)重視，做好羔羊育肥工作，選擇合適的羔羊品種，并根據(jù)羔羊的實(shí)際情況配制合適的飼料，以此來(lái)提高羔羊的出欄速度，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)更高的收入，從而推動(dòng)我國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。