張宏亮
(呼和浩特市賽罕區農牧水利局,呼和浩特 010020)
自中國經濟水平持續增長后,人們生活水平持續升高,作為中國人民餐桌上的主要菜肴,豬肉需求量越來越大,便為生豬養殖企業創造了新的發展機遇。作為養殖企業而言,應把握好此發展機遇,注重優良豬種引進繁育及仔豬高效生產技術研究,以便在實現自身企業經濟效益提升的同時,最大限度地滿足市場需求[1]。
實踐證明凍精不僅能使優良豬種基因得以長期保存,還能使種公豬使用年限得到有效延長,并在人工授精技術應用下,使其最大化利用,保證母豬產仔量的提升,因此,在優良豬種引進繁育方面,優良豬種凍精引進是首選方式。在凍精引進方面,可在全國乃至世界范圍內選擇品種最純、抗病能力最強的豬種,在實現本土生豬養殖企業經濟效益穩定提升的同時,降低時間、地理位置的限制。
1.2.1 種豬品種特征要求
在選擇種豬時,從其外觀看要保證每頭種豬的頭型、耳型、體型一致,同時要求其毛色整齊,無黑斑、花斑、雜毛,確保種豬品種的純真性[2]。
1.2.2 乳頭及生殖器要求
(1)母豬有效乳頭要發育良好,分布均勻、排列整齊,對于盲乳、翻乳頭、小乳頭的個體,要堅決摒棄,且要求乳頭數量需達到7 對以上;此外,對于母豬陰戶也要觀察其是否發育正常,大小適度,以保證后期產仔質量。
(2)公豬要求睪丸發育良好,大小適中,雙側睪丸大小適中、均勻一致,無單睪、隱睪問題;睪丸輪廓清晰,陰莖包皮無異常現象。
1.2.3 體型外貌要求
(1)公豬要求背腰稍長而平直,腹線微下垂,腿臀發育良好、健碩,肌肉豐滿,尾根高挑。
(2)母豬要求頭部發育良好,大小適中、腮肉少,頸稍長;前、中、后軀發育良好、勻稱。
1.2.4 四肢及蹄質要求
(1)四肢正直、粗壯,蹄質良好,四肢可自由開張,無裂蹄現象;行走時步態穩健。
(2)前肢直立,無O 型及X 型彎曲狀態;從側面看不存在前踏、后踏、彎曲等問題[3]。
1.2.5 種豬的運輸
種豬運輸是保障成功引種的關鍵。首先,要選擇安全可靠的運輸工具,在消毒完成后,需填裝一定厚度的鋪墊物,如草屑、細沙、鋸末等,防止種豬在路途中因車輛顛簸而摔傷。裝車前,切不可過量飼喂,如果同時運載兩頭及以上種豬,需用柵欄將其隔開,防止在路途中相互撕咬。冬季運輸時,車輛需裝設帷幔,以防感冒;夏季運輸時,途中應給予飲水,以防中暑[4]。
1.2.6 種豬隔離、喂料和藥保
種豬運至目的地后,不要立即轉入豬場,而要經過一段時間的隔離,以防止被本豬場相關疾病感染,或將原豬場病毒傳染給本豬場母豬。待運至隔離場時,需提前半小時對卸豬臺及周邊環境進行噴藥消毒,到達后立即對車輛及豬體消毒,然后再安全卸車。
進入隔離場后,按豬體大小、性別分群飼養,對于有肢蹄損傷、脫肛等情況的種豬單獨飼養,并給予及時治療,一般采用肌肉注射安痛定和青霉素進行治療。待種豬全部進舍后,關閉豬舍照明設備,放下窗簾,使豬舍12 h內保持黑暗狀態,以防止出現合群打架問題。在此期間應提供給種豬足夠的清潔飲用水,飲水中需加入一定量的藥物,通常情況下,每噸飼料中添加強力霉素200 g、阿莫西林粉150 g、黃芪多糖200 g、電解多維1000 g、葡萄糖5000 g。待種豬休息6~12 h 后可投喂少量飼料,一般以500 g·頭-1為宜;第2 天開始逐漸增量,以促使其逐步恢復健康,5 d 后恢復正常飼喂。進隔離場后第4周,肌肉注射抗寄生蟲藥進行體內外驅蟲[5]。
1.2.7 種豬進場后的免疫注射
在種豬進隔離場后第2周開始,結合引種場當地豬主要流行病種類、特點及現狀,根據引種場當地豬主要流行疾病的種類、流行特點和現狀進行豬瘟、偽狂犬、口蹄疫、藍耳病、乙型腦炎、細小病毒病、豬氣喘病、副豬嗜血桿菌病等的疫苗免疫注射,4周內做完。如有必要,4周后再進行1次強化免疫。
1.2.8 轉入生產區
待隔離45 d后,對豬體進行抽血檢測。了解其病原和抗體水平,在確認健康無疑后全群轉入生產區,正常投產。
母豬分娩后,需加強母豬營養補充,控制好母豬采食量,不能喂得過少,也不能喂得過多。過少投喂,母豬營養跟不上,產奶自然較少,造成仔豬營養不良;過多又會造成仔豬營養過剩而無法完全吸收,引發腹瀉問題,因此,在初始投喂階段,要一邊適應一邊添加。分娩欄室內溫度要恒定,一般要求在23 ℃為宜,同時保證室內通風良好,并保證母豬飲用水安全衛生;除此之外,還應定期消毒,對豬舍、豬體進行全方位消毒,條件允許情況下,盡可能多喂母豬青綠多汁飼料,但做到少喂勤添。嚴禁將霉變、冷凍飼料投喂給母豬,盡可能讓母豬多運動,平時注意母豬營養調節,注意蛋白質、維生素和礦物質的補充,使母豬體質得到有效增強[6]。
為有效提高母豬利用率,可在豬場施行母豬配種、妊娠、產仔、仔豬保育四階段工廠化流水線飼養法,以周為單位安排周而復始的有序生產,實現全豬場常年產仔、常年育肥,并結合市場需求情況做好計劃生育工作。一般的,在母豬分娩后,加強母豬營養補充,待仔豬長至28日齡后進入斷奶期,長至60日齡轉群。科學運用四階段工廠化流水線飼養法,不僅有利于母豬用料控制,還能提升母豬泌乳率及產仔率,保障了豬場生產效益。
在母豬分娩期間,必須做好做接產工作及斷臍、剪齒和斷尾工作。要想仔豬存活率得到有效保證,需在娩出后2 h內讓仔豬喝上奶,并在24 h內完成狂犬病疫苗免疫注射。仔豬4~7日齡,需提供飲用水和教槽料,水質一定要安全衛生,防止發生腹瀉問題。良好的生長環境是保證仔豬成活率及日增重率的關鍵,因此,在仔豬生長早期,必須要有效改善豬舍環境。冬季在母豬分娩欄內裝設紅外線燈、仔豬保暖箱等設施設備,防止仔豬因寒冷而影響成活率及日增重率;夏季要做好防暑措施,注重通風,同時做好蚊蟲防治工作,避免仔豬因蚊蟲叮咬而誘發相關疾病[7-8]。
踏壓事故是仔豬致死率最高的因素,母豬起臥時很容易踩傷或壓傷仔豬,致其死亡,尤其是仔豬出生1~3 d內更易發生。因此,必須采取必要的措施防止踏壓,可在分娩欄內裝設保護欄或保育間,采取母仔分睡,降低仔豬被踏壓風險。
研究顯示,相較于正常喂養條件,在采用了保育技術后,仔豬可實現日增重10~20 g 的提升,料重比下降3%左右,這對于養豬企業而言,無疑是最為經濟高效的辦法。
免疫接種是當前國內所有養豬場預防存欄豬免遭疾病侵害的主要措施,尤其是對于新生仔豬,感染傳染病概率最大,對豬體傷害也最強,因此,在仔豬長至一定日齡后,需進行必要的免疫防控。免疫疫苗有弱毒苗和滅活苗之分。弱毒苗誘導抗體產生快、抗體水平高,非常適合緊急接種,接種途徑一般為滴鼻和肌肉注射,但弱毒苗免疫效果不是很強,很容易受到豬群抗體的干擾。滅活苗最具安全性,受母源抗體干擾小,免疫妊娠母豬后,母源抗體對新生仔豬的保護效果更佳,此類疫苗一般在母豬分娩前注射。但無論哪種疫苗,都對保護仔豬機體健康起到較好的作用,因此必須謹慎對待。
在仔豬斷奶期,應采取相關措施預防斷奶應激,同時做好仔豬腹瀉工作,以最大限度地保障仔豬成活率和日增重率。斷奶后,首先選用優質全價乳豬顆粒飼料,并適量添加高效、新型飼料添加劑,在7日齡進行早期訓練投喂。
添加教槽料時,要做到少給勤添,使之始終保持并逐漸增加給量,并密切觀察小豬精神狀態,如有異常,及時采取必要措施進行處理;此外,要經常打掃圈舍,保持舍內干燥,確保仔豬成活率,保障企業經濟效益不受影響。例如,某養豬場在科學應用仔豬高效喂養技術后,仔豬育成率可達97.5%,仔豬斷奶體重達25.2 kg以上[9]。
為保障仔豬健康生長,應大力推行《規模經營豬場獸醫衛生工作規范》,科學落實豬病綜合防治技術應用,制定嚴格的豬場消毒制度,同時建立起合理的免疫程序,對豬群做好防疫措施,并定期對全豬舍進行滅鼠、滅蠅、滅蚊,防止各類傳染病的侵入。
當前,在國內養殖行業中,發展前景最好、產量產值最高的當屬養豬行業。伴隨著生產模式、布局及品種的變遷,養豬業已發生非常大的轉變。自改革開放以后,養豬業發展迅速,生豬飼養量、豬肉消費量、出口量逐年上升,但就當前形勢來看,在飼料價格持續上漲、飼養技術科學性持續走低背景下,中國生豬養殖行業產量及效率無法得到明顯提升,必須要及時采取科學的飼養技術。文章從優良豬種引進及仔豬高效生產技術兩方面進行了全面介紹,以期為國內養豬行業高效發展提供了有益借鑒與指導。