豬異食癖的發(fā)病原因及防治措施

翁建美/廣西欽州市欽北區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 535099

在當(dāng)前豬飼養(yǎng)環(huán)境中，異食癖屬于經(jīng)常發(fā)生的疾病，受各種因素的影響，如飼養(yǎng)管理不當(dāng)。體內(nèi)礦物質(zhì)缺乏光照時(shí)間不足氣溫變化大營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不平衡等，發(fā)病率會(huì)不斷的增高，在一定程度上不斷的損害養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，降低畜牧生產(chǎn)效率。在一個(gè)豬群中，如果有少量的豬只出現(xiàn)異食癖沒(méi)有及時(shí)控制、治療或淘汰，會(huì)引起整個(gè)豬群發(fā)病，尤其對(duì)于母豬的影響最為深遠(yuǎn)。母豬在患病后，不僅會(huì)影響其繁殖和生產(chǎn)能力，還會(huì)對(duì)仔豬造成嚴(yán)重的危害。

1 異食癖在豬生產(chǎn)上的特點(diǎn)

異食癖在豬生產(chǎn)上的危害重大，主要由于代謝機(jī)能紊亂或缺乏相對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)引起的一種應(yīng)激性綜合癥。該病發(fā)生不受時(shí)間和地域的控制，一年四季皆有發(fā)生，在不同國(guó)家也都會(huì)出現(xiàn)。但在極端氣候更容易發(fā)生，如寒冷的冬季，發(fā)病率相對(duì)較高，妊娠母豬中發(fā)生異食癖的概率更大。異食癖發(fā)病率不高，但死亡率高，該病不屬于傳染性疾病，通常在一個(gè)豬群中會(huì)有個(gè)例病豬出現(xiàn)，臨床上主要表現(xiàn)為豬只喜歡除飼料之外的異物。如泥土、墻壁、石頭、糞便等，還有一些豬會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的爭(zhēng)斗或撕咬其他的病豬尾巴、耳朵和臍帶等。病豬容易產(chǎn)生應(yīng)激，對(duì)聲音、光照、溫度、陌生人較為敏感，一旦出現(xiàn)便會(huì)進(jìn)入緊急戒備狀態(tài)，病豬常常會(huì)互相咬架，對(duì)鮮血敏感，最后因傷口不斷感染細(xì)菌而引起發(fā)病，嚴(yán)重降低豬的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。

2 異食癖在豬生產(chǎn)上的發(fā)病原因

異食癖在豬生產(chǎn)上的發(fā)病原因眾多且復(fù)雜，一般主要以機(jī)體代謝紊亂和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏為主，通常與維生素、礦物質(zhì)和氨基酸缺乏密切相關(guān)。

2.1 維生素缺乏動(dòng)物機(jī)體缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂，在各種維生素中主要以維生素B 族缺乏為主，因?yàn)榫S生素B 族是體內(nèi)許多酶及輔酶的組成成分，缺乏便會(huì)引起機(jī)體代謝紊亂，在禽類和皮毛動(dòng)物更為為明顯。

2.2 礦物質(zhì)缺乏礦物質(zhì)缺乏主要是指鈣、磷、鈉、硫、鐵等元素缺乏，其中又以鈉、鈣、磷缺乏最為嚴(yán)重，鈉缺乏是由于日糧中食鹽添加不足或日糧中鉀鹽過(guò)多，機(jī)體排出鉀的同時(shí)增加鈉的排出，從而導(dǎo)致鈉缺乏癥的出現(xiàn)。鈣、磷缺乏主要是以日糧中比例失調(diào)，添加不足或其他影響吸收利用障礙所導(dǎo)致，往往通過(guò)飼料中添加即可彌補(bǔ)。

2.3 環(huán)境因素造成的應(yīng)激反應(yīng)我國(guó)不斷提倡集約化生產(chǎn)，生豬養(yǎng)殖集約化程度不斷加深，由于生豬對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力各不相同，往往會(huì)造成相對(duì)應(yīng)的應(yīng)激反應(yīng)。如飼養(yǎng)密度過(guò)大、舍內(nèi)溫度較高、飲水不足等現(xiàn)象皆會(huì)引起豬異食癖的發(fā)生，通過(guò)咬架、啃咬和異食等行為方式發(fā)泄，長(zhǎng)期以往就會(huì)形成異食癖。

根據(jù)豬的生物學(xué)特性，往往會(huì)通過(guò)咬架等方式進(jìn)行大小排序，會(huì)出現(xiàn)肥胖的豬以大欺小引起的咬架引起撕裂現(xiàn)象，若不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，就會(huì)造成嚴(yán)重的危害。而不能正常采食飼料和水的豬及其容易產(chǎn)生異食癖。根據(jù)費(fèi)友誼的研究發(fā)現(xiàn)：惡劣的環(huán)境還會(huì)導(dǎo)致豬脾氣暴躁，出現(xiàn)攻擊性行為，如冬季的發(fā)病率明顯高于夏季。冬季氣候干燥，多塵也會(huì)引起豬的狂躁，引起咬架等行為的發(fā)生。

2.4 品種差異等因素通過(guò)引進(jìn)國(guó)外或其他省份豬或不同品種之間的豬在一起飼養(yǎng)，容易發(fā)生咬架，產(chǎn)生矛盾，由于不同品種豬的個(gè)體之間差異較大，之間不同生活性能差異也會(huì)發(fā)生撕咬行為，引起出血現(xiàn)象，長(zhǎng)期以往在群體中容易出現(xiàn)異食癖等現(xiàn)象。

3 綜合防治措施

根據(jù)引起豬生產(chǎn)上異食癖發(fā)病原因進(jìn)行分析，想要合理的防治生豬出現(xiàn)異食癖，必須要從飼養(yǎng)管理方面入手，通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理來(lái)減少異食癖在豬生產(chǎn)上發(fā)生概率，通過(guò)科學(xué)飼養(yǎng)管理對(duì)豬異食癖進(jìn)行有效及時(shí)治療。

根據(jù)姚麗平的研究發(fā)現(xiàn)，豬異食癖具有階段性特點(diǎn)，在豬生產(chǎn)保育階段、生豬育肥階段都會(huì)發(fā)生異食癖的病豬，如果不采取合理的治療措施進(jìn)行治療，會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)重大的經(jīng)濟(jì)損失，因此必須要合理的正視豬異食癖，有效減少該疾病的發(fā)生。

3.1 科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理處于不同生長(zhǎng)階段的豬只對(duì)于各種維生素、微量元素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸吸收能力不同，因此需要根據(jù)不同生長(zhǎng)階段的豬只制定合理的飼養(yǎng)計(jì)劃。重點(diǎn)關(guān)注吸收能力弱的生豬各類營(yíng)養(yǎng)的攝入情況，對(duì)于產(chǎn)生能力差的豬，可以進(jìn)行藥物飼喂或靜脈注射，幫助生豬獲得所必須要的微量元素，從而有效減少異食癖的發(fā)生。需要合理的控制豬群的飼養(yǎng)密度，不同品種豬需要分群飼養(yǎng)，根據(jù)豬舍的大小合理安排飼養(yǎng)密度，確保不能過(guò)于擁擠，影響生豬正常采食和飲水活動(dòng)。在夏季或冬季要進(jìn)行合理的控制舍內(nèi)溫度，有效減少飼養(yǎng)密度，能夠減少異食癖的發(fā)生。根據(jù)沈金存的研究發(fā)現(xiàn)：飼養(yǎng)密度冬季宜密、夏季宜稀，控制在肥育豬0.8 m2/頭～1.0 m2/頭、中豬0.6 m2/頭～0.7 m2/頭、仔豬0.3 m2/頭～0.5 m2/頭。

3.2 采取針對(duì)性的隔離措施妊娠母豬在產(chǎn)仔時(shí)，需要將所產(chǎn)仔與母豬分為一欄，切不可隨意分群，否則會(huì)造成妊娠母豬應(yīng)激，撕咬、咬傷仔豬等現(xiàn)象發(fā)生。根據(jù)豬的生物學(xué)特性，聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)靈敏，因此要合理的進(jìn)行分欄，其次在豬群中如果發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)采食泥土撕咬，需要在第一時(shí)間將其隔離，為減少其應(yīng)激發(fā)生，最好將其帶往保育舍，選擇安靜舒適的環(huán)境進(jìn)行單獨(dú)喂養(yǎng)。對(duì)于受傷嚴(yán)重的豬，需要及時(shí)的進(jìn)行淘汰，減少其經(jīng)濟(jì)效益的損失，在豬舍內(nèi)需要合理的布局，將隔離舍中的材料換成無(wú)法啃咬的硬制材料，病豬在持續(xù)15～30d 左右的時(shí)間，病情往往會(huì)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。

3.3 飼料中合理添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)格進(jìn)行飼料原料把關(guān)，防止飼料腐敗，適度調(diào)整日糧中食鹽用量，在飼料中合理添加維生素B 族，補(bǔ)充充分的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量。對(duì)于有異食癖的仔豬生豬加強(qiáng)飼養(yǎng)管理配置平衡均勻的營(yíng)養(yǎng)日糧配方進(jìn)行飼喂。根據(jù)沈金存研究發(fā)現(xiàn)表明：將100g～300g的河蝦或小魚(yú)煮湯后，溫喂喂生豬采食后，每天一次，連續(xù)3d。能夠有效補(bǔ)充病豬的體力消耗，從而達(dá)到減少異食癖發(fā)生的目的。

4 結(jié)語(yǔ)

異食癖在豬生產(chǎn)上發(fā)病危害巨大，臨床表現(xiàn)和肉眼觀察都較明顯，根據(jù)其特征可以做出正確的診斷，但引起注意的是，引起生豬異食癖的原因有多種，只有正確合理地找到發(fā)病原因，才能從源頭上徹底的控制并解決生豬異食癖的發(fā)生。本文主要通過(guò)了異食癖在豬生產(chǎn)的特點(diǎn)、發(fā)病原因及其綜合防治措施等幾個(gè)方面進(jìn)行綜述，希望對(duì)養(yǎng)豬業(yè)人員提供參考意見(jiàn)。