黃明文 王衛(wèi)東 周紫球 唐昌貽
(1 遂昌縣自然資源和規(guī)劃局 浙江遂昌 323300;2 遂昌縣生態(tài)林業(yè)發(fā)展中心 浙江遂昌 323300)
遂昌縣地處浙江省西南部,地理位置為北緯28°35′—28°37′、東經(jīng)119°13′—119°15′,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫17.10 ℃,最高氣溫40.10 ℃,最低氣溫-9.70 ℃,≥10 ℃年積溫5 273.30 ℃,無霜期223 d,年降水量為1 212.5 mm,年均相對濕度79%。遂昌縣現(xiàn)有毛竹林面積2.16 萬hm2,平均立竹密度2 400 株/hm2,平均胸徑10.9 cm。
毛竹(Phyllostachys edulis) 鞭筍是竹鞭先端幼嫩部分[1],味道鮮美,深受消費者喜愛。鞭筍市場價格高(較春筍高2 倍以上),產(chǎn)筍期長(達6 個月),且正逢市場蔬菜供應(yīng)淡季[2],在當(dāng)前毛竹材及春筍市場價格低、冬筍產(chǎn)筍期短使得竹農(nóng)收入明顯降低的情況下,培育毛竹鞭筍對于調(diào)動竹農(nóng)經(jīng)營竹林積極性、增加竹農(nóng)收入具有重要意義。
本文在多年實踐研究的基礎(chǔ)上,通過分析毛竹鞭筍挖掘后竹鞭的生長規(guī)律[3]、竹林覆蓋措施[4]、施肥技術(shù)[5-7]、鞭筍采收時間[1,8]等,總結(jié)出一套毛竹鞭筍豐產(chǎn)培育技術(shù),既能發(fā)揮毛竹林生產(chǎn)潛力、增加竹農(nóng)經(jīng)濟收入,又能持續(xù)經(jīng)營毛竹林,可在筍材兩用林生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
試驗地主要分布在遂昌縣周邊的妙高、三仁、大柘、新路灣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)毛竹筍竹兩用林基地,海拔300~600 m,土壤為山地紅壤,土層深度60 cm以上,pH 值5.5~7.0,適宜鞭筍生長。
林地應(yīng)交通方便,無污染源,土層深厚(60 cm 以上),土壤肥沃、疏松、濕潤、排水良好的山地紅壤或砂質(zhì)(pH 值4.5~7.5,偏酸性至中性) 壤土[2];氣候要求四季氣溫落差明顯,夏、秋季以溫暖為宜,大于10 ℃年積溫5 000 ℃以上,年平均降水量1 200 mm;海拔800 m 以下,最適海拔300~500 m?!?br>