浙北地區禮品型西瓜設施立體栽培技術

李 玉 張彩玉 孫 睿 權曉康

（浙江大學農業試驗站，浙江 杭州310058）

禮品型西瓜外形美觀、口感好、品質佳，深受消費者喜愛。浙北地區屬北亞熱帶季風氣候，雨熱同季，光溫同步，年平均氣溫15.6℃，平均相對濕度76%，年降水量1 309 mm，年日照時數1 810 h，日照較少，空氣濕潤，不利于禮品型西瓜的生長。為在浙北地區推廣種植禮品型西瓜，我們以小蘭西瓜為試驗材料，開展了禮品型西瓜立體設施栽培技術研究。

1 小蘭西瓜的特征特性

小蘭西瓜是臺灣農友種苗公司選育的一種小果型早熟西瓜品種，耐逆性（低溫、弱光、高濕）強，易坐果，一蔓一瓜，果肉晶黃色，果實的中心可溶性固形物含量達13.5%、邊緣可溶性固形物含量達10%。

2 播種育苗

浙北地區春茬種植小蘭西瓜一般于1月初采用基質育苗，苗期40～45 d。育苗期較寒冷，育苗棚需配備保溫設施。不具備育苗條件的種植戶可向專業育苗企業訂購種苗。

3 整地

浙北地區降雨量較大，結合冬前整地開好排水溝。大棚內南北向每隔3 m開寬40 cm、深40 cm的排水溝，棚內兩側開溝深20～30 cm，棚與棚之間開溝深40～60 cm。種植行上每667 m2均勻撒施優質腐熟有機肥5 000 kg，筑壟，壟高30～40 cm，壟面寬80～100 cm。

4 定植

禮品型西瓜主要采用立體吊蔓方式栽培。本試驗大棚覆蓋4層膜，2月中下旬（最低溫度在10℃以上）定植。實際生產中若氣溫較低，可適當推遲定植時間。選擇根系強壯、子葉肥厚、節間長度適中、無病害的壯苗定植，定植株距50 cm、行距50～80 cm，每667 m2種植約1 200株。定植后澆足定根水。定根水中加入噁霉靈，可預防苗期枯萎病及其他病害的發生。

5 田間管理

5.1 溫度管理

西瓜喜溫暖、干燥氣候，不耐寒，植株生長發育適宜溫度為24～30℃，根系生長發育適宜溫度為30～32℃，根毛發生的最低溫度為14℃，溫差大有利于提高西瓜品質。種植過程中應盡量創造西瓜各生育階段適宜的溫度條件，以促進植株生長健壯，為獲得優質和豐產打下基礎。

5.2 水肥管理

西瓜生長期長、耐旱，田間濕度過大植株易感病。西瓜不同的生育期對肥水的需求量差異較大。苗期需水肥量較少，一般每株沖施福邦水溶性肥料0.5 g即可；生長期可噴施磷酸二氫鉀、高鉀肥、蓋爾稼等葉面肥，15 d施1次；開花前追施硼肥，以利提高坐果率；授粉后，可結合噴藥7～10 d追施1次葉面肥；果實成熟期應嚴格控制肥水，防止發生裂瓜。若大水漫灌，可在瓜蒂處插牙簽或用扎帶把瓜蒂和主蔓扎在一起，造成瓜蒂部分機械損傷，以降低裂瓜率。

5.3 吊蔓整枝

西瓜立體栽培需進行吊蔓吊瓜。將吊繩的一端系于西瓜植株底部，另一端用掛鉤系在棚架上方。隨著植株不斷生長，適時適量地纏繞莖蔓，以免西瓜生長受阻。打掉第二雌花以下的全部側枝，瓜坐住后不再整枝打杈。

5.4 授粉

人工授粉的西瓜品質較好，禮品型西瓜采用人工授粉。上午7～9時摘取雄花，去掉花瓣露出花藥，將花藥輕輕涂抹在主蔓第2～4朵雌花的柱頭上，并將標記牌掛在雌花的主蔓節上，以便確定西瓜的成熟期。果坐住后則不再授粉，授粉需持續7 d左右。

5.5 選瓜吊瓜

選留瓜形圓正、長勢較強的瓜，一蔓留一瓜，打掉其余的瓜。隨著西瓜逐漸長大，瓜蒂會承受不住，需及時吊瓜。傳統的吊瓜方法是采用網兜吊瓜，但費時費力。本試驗我們改用扎帶吊瓜，即用扎帶將瓜蒂和主蔓綁在一起進行吊瓜。此吊瓜方法不僅操作簡單，節省人工，而且增強了西瓜在田間的觀賞性，但此吊瓜方法僅適用于1.0～2.5 kg的西瓜。

6 病蟲害防治

西瓜病害主要有白粉病、灰霉病、疫病、霜霉病、病毒病等，蟲害主要有瓜絹螟、白粉虱、薊馬、蚜蟲等。應堅持預防為主、綜合防治的植保方針進行病蟲害防治，實現西瓜提質增產的目標。

6.1 農業防治

西瓜忌連作，應因地制宜實行輪作倒茬，農業園區常采用西瓜與番茄輪作模式；西瓜種植前清潔田園，秋茬需在6～7月休耕期進行高溫悶棚，對土壤和棚室進行消毒處理；高壟栽培，提高田間通風性，降低濕度。

6.2 物理防治

浙北地區4～5月雨水較多，空氣濕度高，常采用煙熏、誘殺等方法進行病蟲害防治。棚內可懸掛黃板誘殺蚜蟲、潛葉蠅等。4月底5月初為蟲害多發期，應適當提高黃板放置的密度、降低懸掛高度。

6.3 化學防治

做到及時防治、對癥下藥。苗期病害較少，可10 d噴1次多菌靈或百泰粉劑等藥劑預防病害發生；白粉病可用三唑酮粉劑防治，灰霉病可用露娜森等藥劑防治，疫病可用阿米妙收、阿米西達等藥劑防治，霜霉病可用嘧霉胺、噻菌銅等藥劑防治，病毒病可用禾欣獨比克等藥劑防治。選用甲基阿維菌素、螺螨酯等殺蟲劑防治瓜絹螟、白粉虱、薊馬、蚜蟲等蟲害。注意輪換使用不同作用機理的藥劑，避免單一用藥引發病蟲抗藥性。

7 采收

禮品型西瓜一般于授粉坐果后26～30 d成熟，坐果后32 d以上的果實易開裂或果肉發酵變質。可根據授粉標記牌及時采摘。