化學專題復習課如何講“理”

朱清勇

義務教育階段化學重在啟蒙，故內(nèi)容廣泛且碎片化知識較多。很多教師在復習課時重講“題”，輕講“理”，認為復習講化學之“理”沒有學生聽，是浪費時間。所以經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的情況：中考的復習時間越長，教師感覺越累，學生疲于做題，學習效果差、學習能力弱，精神負擔也越來越重，最終走入越復習成績越差的怪圈。

為了走出這樣的怪圈，筆者以為，中考復習化學舊知時需揭示化學之“理”，需要幫助學生發(fā)現(xiàn)宏觀變化表象下的本質(zhì)內(nèi)涵，深度理解化學知識，培養(yǎng)科學探究能力，形成理性思維模式，學會從化學視角看問題。那么，復習課中，教師如何創(chuàng)造性地開展探究性實驗，為學生打開一扇窗，使每一個學生都有發(fā)展提升？如何做到知識、技能、方法和思想觀念的同時提升？如何詮釋化學學科其中蘊含的科學哲理，如何“講理”？筆者做了如下嘗試。

1.理清知識脈絡。

復習課關注的是結(jié)構(gòu)化知識，這意味著教師要重視前后知識的呼應和關聯(lián)，運用思維導圖串聯(lián)知識點，幫助學生形成結(jié)構(gòu)化知識，將化學知識關聯(lián)起來形成有機的整體。

復習課中引導學生建立思維導圖是促進知識歸類、聯(lián)系、整合和結(jié)構(gòu)化的有效手段。在創(chuàng)建思維導圖的過程中，教師主要是正面引導，并適時幫助學生答疑解惑；學生可充分發(fā)揮自主性進行構(gòu)建并展示。如某教師的省級優(yōu)質(zhì)課“碳的化合物”中利用思維導圖（如圖1），梳理了跨學科的含碳化合物知識網(wǎng)絡，源于生活又高于生活的創(chuàng)新設計，為課堂增色很多。學生在參與和展示中，能逐漸理清知識的內(nèi)在聯(lián)系，懂“理”明“理”，同時收獲并體驗成功的喜悅。

2.剖析化學宏、微原理。

化學是在分子與原子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學。這里的“分子與原子”就是指微觀。復習課教學中，教師應有意引導學生從微觀來認識物質(zhì)的變化，分析化學變化的微觀原理，由表及里進行認知，從微觀角度認識宏觀變化之理。例如，物質(zhì)變化專題復習時教師可結(jié)合電解水實驗視頻再現(xiàn)實驗現(xiàn)象，播放微觀動畫視頻，展示水分子中氫、氧原子分裂并重組的過程，激發(fā)學生的微觀想象力，揭示這一變化之理的本質(zhì)是“分子構(gòu)成的物質(zhì)在化學變化時，分子破裂成原子，原子再重組”。再讓學生運用化學方程式來表達該反應。學生對其變化之“理”一目了然，也對宏觀、微觀、化學符號三結(jié)合的思維方式進行了建構(gòu)。

從最外層電子數(shù)角度來理解常見物質(zhì)的化學性質(zhì)和化學變化，是理解化學學科之“理”，也是為高中更好地學習原子結(jié)構(gòu)、化學鍵、元素周期律做一些啟蒙式的準備。

3.強調(diào)基于證據(jù)進行推理。

化學教學中不是知識從教師的大腦流向?qū)W生的頭腦，而是通過科學探究活動，經(jīng)過師生、生生的互動，揭示新知與舊知的內(nèi)在聯(lián)系，利用實踐探究獲取新的證據(jù)，并依據(jù)證據(jù)展開推理演繹，不斷更新知識，將新知融入已有的知識系列，不斷完善學生的認知模型，使得知識在一個認知模型結(jié)構(gòu)中存在，在相互依存中獲得意義。

例如，在學生小組實驗“酸堿中和反應”時，出現(xiàn)異常現(xiàn)象——氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸時有兩組學生觀察到小氣泡。復習課時筆者引導學生對此現(xiàn)象進行綜合探究。首先引導學生分析可能是什么氣體，為什么會產(chǎn)生氣體。學生猜想產(chǎn)生的是氫氣或二氧化碳。接著簡單地用推理驗證猜想。因為氫氧化鈉溶液不會混有金屬，可以排除氫氣這種可能；而氫氧化鈉溶液可能會吸收空氣中的二氧化碳部分變質(zhì)為碳酸鈉，碳酸鈉與稀鹽酸反應，得到二氧化碳，這是可以成立的。

推理驗證后，還需要尋找證據(jù)，引導學生小組設計實驗，證明氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)。學生小組提出了多套方案檢驗新物質(zhì)的生成：（1）滴加酚酞試液；（2）滴加足量稀鹽酸或稀硫酸，再用澄清石灰水檢驗生成的氣體；（3）滴加氫氧化鈣或氫氧化鋇溶液；（4）滴加氯化鋇或硝酸鋇溶液。

教師組織學生討論評價方案，引導學生選擇出正確的方案后，提供實驗室內(nèi)的化學試劑讓各小組選擇一組試劑進行實驗，收集實驗證據(jù)并小組匯報展示結(jié)論。最后拓展探究：如何設計實驗證明氫氧化鈉是否完全變質(zhì)？在你們小組實驗的基礎上可以完成嗎？

上述源于化學實驗異常現(xiàn)象引發(fā)的真實學習情境下的探究活動，著力點在于引導學生提出猜想，設計實驗探究證據(jù)，并給予證據(jù)進行推理，最后解決實際問題形成科學的結(jié)論。此類復習課通過研究常見物質(zhì)的化學組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化，將虛的微粒轉(zhuǎn)化為實的可感知的宏觀實體，給化學知識賦予了鮮活感，發(fā)展了初中生的科學素養(yǎng)和探究能力。

綜上，在實際教學中，教師應該鼓勵學生質(zhì)疑、打破砂鍋問到底，啟發(fā)學生深刻理解知識內(nèi)涵，挖掘知識內(nèi)部關系，進而抓住本質(zhì)規(guī)律，做到能知其然，亦知其所以然；要讓學生學會結(jié)合日常的生活經(jīng)驗，通過觀察和實驗獲取對物質(zhì)變化的感性認識，假設、分析、歸納、抽象形成理性認識，能夠?qū)W會通過實驗等方法獲取檢驗結(jié)論的證據(jù)，并基于證據(jù)進行推理。引導學生學會從“化學視角”進行理性認識，養(yǎng)成“初步建模—實踐、修正模型—再實踐”的科學精神。