去年以來,隨著非洲豬瘟疫情得到較好的控制,全國能繁母豬存欄量繼續增長,基礎產能持續恢復。為了確保豬肉市場正常供應,農業農村部將按照中央一號文件保護生豬基礎產能,跟蹤督促各地完成生豬生產恢復年度任務。而為了保證國內豬肉供應,中國仍在持續進口豬肉。
另外,為了健全生豬產業平穩有序發展長效機制,農業農村部表示2021 年4 月1 日起開始逐步限制活豬調運,種豬、仔豬除外,這不僅是為了防控非洲豬瘟,同時也是為了順應全行業從“調豬”到“調肉”的趨勢發展,疊加國內新冠疫情得到有效控制,餐飲業終端需求逐步恢復,及下半年節日需求消費拉動力增強,部分屠宰企業對后市有看好情緒,做多庫存意愿上升,調查顯示,截至3 月31日,國內各地屠宰企業凍肉庫容使用率為5.46%,環比增加1.09個百分點。加上去年12月份以來,部分省份非洲豬瘟疫情又有所加重,導致生豬出欄增加,上述因素導致今年1月份至今我國生豬價格震蕩回落。
相比國內豬價跌跌不休,美國的豬價卻持續拉升,從美國農業部出示的生豬季度報告可以看出,截止到2021年3月初,美國生豬存欄為68 558萬頭,較去年年末下降了3.49%,美國母豬存欄為6 215 萬頭,較去年年末下降了0.97%,另外美國路易斯安那州玉米價格同比增長55.82%,在供應收縮及飼料成本不斷增加情況下,加上中國未來對美國豬肉的進口需求仍有望保持增長勢頭下,預計美國瘦肉豬期貨整體繼續保持震蕩上行。□