2021年1季度豆粕市場分析及預測

謝長城，崔國慶

（1.北京博亞和訊農牧技術有限公司，北京 100085；2.河南省畜牧總站）

2021 年1 季度，全球大豆供應緊張，美國大豆庫存下調至1.2億蒲式耳，創下7年新低，巴西大豆豐產預期持續加強，但降雨造成收割進度延遲，出口裝船慢于往年同期，阿根廷大豆產區遭遇干旱少雨天氣，分析機構下調大豆產量至4 400萬t。CBOT-大豆價格高位偏強運行，3月初再創6年新高，達到1 460美分/蒲式耳；3月底因新季大豆播種面積大增和南美大豆豐產，CBOT-大豆價格跌破1 400美分/蒲式耳。

國內豆粕現貨供應寬松，春節前新冠疫情造成終端恐慌性補貨，豆粕現貨價格大幅上漲，1月中旬創下7年新高4 147元/噸；節后終端庫存偏高，且生豬存欄下降，飼料需求不及預期，豆粕現貨價格大幅下跌，3 月中旬創下年內新低3313元/噸，較春節前高點下跌834元/噸。1季度，豆粕現貨均價3 727元/噸，環比上漲15.03%，同比上漲30.22%（圖1）。

豆粕期貨價格先漲后跌，1月13日豆粕主力合約2105創下6 年新高3 825 元/噸，3 月11 日創下年內新低3 153元/噸；豆粕期現基差先擴后縮窄，2 月2 日達到最高496元/噸，3月份豆粕基差持續走弱，部分地區出現負基差。

圖1 2017-2021年（3月）國內豆粕均價趨勢圖

1 全球大豆供應緊張，庫存再創5年新低

3 月10 日，美國農業部發布最新供需報告，全球2020-2021年度大豆產量預估為3.62億t，上調74.5萬t，期末庫存預估為8 373.5 萬t，上調37.5 萬t，處于5 年新低。其中，美國大豆產量1.125億t，持平，巴西大豆產量1.34億t，上調100萬t，阿根廷大豆產量4 750萬t，下調50萬t，中國大豆產量1 960萬t，持平。

1.1 美國大豆庫存再創7年新低，新作播種面積高于預期

美國2020-2021 年度大豆收割面積為8 230 萬英畝，大豆單產50.2 蒲式耳/英畝，大豆產量為41.35 億蒲式耳，大豆壓榨量為22.00億蒲式耳，大豆出口量為22.50億蒲式耳，大豆期末庫存為1.2億蒲式耳。

美國農業部展望論壇預測，美國2021-2022年度大豆產量為45.25億蒲式耳，較2020-2021年度的41.35億蒲式耳增加9%。美國2021-2022 年度大豆單產為50.8 蒲式耳/英畝，高于2020-2021 年度的50.2 蒲式耳/英畝。美國2021-2022年度大豆壓榨量為22.1億蒲式耳，大豆出口量為22 億蒲式耳。美國2021-2022 年度大豆年末庫存為1.45億蒲式耳，高于2020-2021年度的1.2億蒲式耳，但仍位于“歷史性低位”。

1.2 巴西大豆產量再創新高，阿根廷大豆產量持續下調

巴西2020-2021年度大豆產量1.34億t，上調100萬t，出口8 500 萬t，國內消費4 915 萬t，上調105 萬t，庫存2 100 萬t，上調65 萬t。阿根廷2020-2021 年度大豆產量4 750萬t，下調50萬t，出口700萬t，國內消費4 740萬t，上調120萬t，庫存2 450萬t，下調150萬t。

1.3 中國大豆壓榨量下調，豆粕需求或低于預期

中國2020-2021年度大豆產量為1 960萬t，大豆進口預估為10 000萬t，持穩，但大豆壓榨9 800萬t，下調100萬t，庫存2 960萬t，上調100萬t。

2 進口量略低于去年同期，進口均價大幅攀升

據海關數據顯示，2021 年1-2 月中國大豆進口量為1 340.7萬t，較去年同期1 351.3萬t，同比減少0.8%；進口金額62.74億美元，較去年同期54.79億美元，同比增加14.6%；進口均價為467.9 美元/噸，較去年同期405.4 美元/噸，同比上漲14.82%，進口均價創2015 年2 月以來新高（圖2）。其中，從美國進口1 195.3萬t，從巴西進口103.2萬t，從阿根廷進口10.1萬t，從加拿大進口14萬t，從俄羅斯進口9.2萬t，從烏拉圭進口3.1萬t，從烏克蘭進口2.5萬t，從貝寧、埃塞俄比亞和哈薩克斯坦進口3.3萬t。

圖2 2016-2021年（3月）中國月度大豆進口量及單價

3 油廠開機略高于去年同期，豆粕庫存高位運行

1 季度，國內油廠開機率處于9%～56%之間，均值43.9%，略高于去年同期，大豆壓榨總量為2 039萬t，同比增5.0%。其中，1 月份進口大豆供應充足，豆粕終端需求較好，油廠開機率持續保持高位，處于48%～56%之間，大豆壓榨總量為865萬t；2月份因春節假期，油廠停機檢修，油廠開機率高位大降，處于9%～56%之間，大豆壓榨總量為483 萬t；3 月份部分油廠缺豆和脹庫停機，油廠開機率保持偏低水平，處于40.9%～45.3%之間，大豆壓榨總量為691萬t。

1 季度，終端提貨低于預期，豆粕庫存高位運行，階段性出現脹庫現象，未執行合同保持偏低水平。其中，1 月份因新冠肺炎疫情影響，終端恐慌性備貨，養殖場和飼料企業集中加大備貨量，油廠豆粕庫存降至42 萬t，未執行合同先增后降；2 月份節前終端豆粕庫存處于高位，節后消化庫存為主，豆粕需求大幅下降，油廠豆粕庫存持續增長，達到85 萬t，處于同期偏高水平，未執行合同持續下降；3 月份終端提貨略有改善，油廠豆粕庫存保持偏高水平，處于75 萬t 左右，未執行合同小幅回升（圖3）。

圖3 2017-2021年（3月）國內油廠豆粕庫存和未執行合同趨勢圖

4 飼料需求不及預期，豆粕飼用消費量同比增3.5%

1 季度，生豬產能恢復不及預期，能繁母豬存欄、仔豬供應量環比持續下降，疊加豬價大幅下跌，生豬出欄盈利減少，外購養殖生豬出欄進入虧損狀態，中大豬集中拋售，二次育肥現象減少。毛雞供應量先降后增，疫情及春節備貨刺激需求，疊加生豬等替代效應，毛雞出欄維持較好盈利。雞蛋價格高位下跌，3 月轉入虧損，補欄積極量不及預期，同比依舊下降；春節后養殖戶看漲心理增強，出現延遲淘汰，在產蛋雞存欄降幅趨緩，1 季度在產蛋雞存欄環比下降5.39%。水產品價格持續走高，華南地區氣溫快速回升，水產投苗積極性較高，水產飼料需求好于往年同期。

根據中國飼料工業協會數據顯示，2021年1-2月飼料總產量4 175 萬t，同比增長20.9%。其中，豬飼料產量2 032 萬t，同比增長79.9%；蛋禽、肉禽飼料產量分別為526萬t、1 197萬t，同比分別下降7.8%、15.2%，水產、反芻飼料產量分別為125 萬t、240 萬t，同比分別增長8.9%、31.2%。

綜合來看，1季度，國內飼料消費量不及預期，疊加節前終端豆粕庫存處于高位，節后終端市場消化庫存為主，終端補貨低于往年同期，豆粕消費量環比大幅下降，同比增幅低于預期。根據博亞和訊數據測算，預計2021年1季度國內豆粕飼用消費總量環比減20.2%，同比增3.5%（圖4）。

圖4 2017-2021年（3月）中國豆粕飼料消費量

5 價差擴大，豆粕使用優勢下降

1 季度，國內豆粕與菜粕現貨價差為799 元/噸，環比擴大16.98%，同比擴大60.12%；豆粕與棉粕現貨價差為658 元/噸，環比擴大28.77%，同比擴大108.23%。豆粕與雜粕價差大幅擴大，豆粕使用優勢下降，沿海地區飼料企業開始下調豆粕添加比例，上調雜粕添加比例。

6 種植面積增，巴西大豆集中到港，2季度豆粕繼續探底

美國舊作大豆出口和壓榨需求強勁，美國舊作大豆庫存仍有下調空間，但新作大豆播種面積預增，且巴西大豆集中上市，美國大豆價格高位回落，預計美國大豆價格運行區間在1 300～1 450 美分/蒲式耳。巴西大豆出口裝運加速，月均出口量達1 500 萬t 左右，預計2 季度中國大豆進口量達到2 900 萬t，豆粕現貨供應逐月增加，但生豬產能恢復低于預期，中大豬二次育肥現象減少，飼料消費增幅受限，預計豆粕現貨價格或將繼續探底，階段性出現負基差現象，豆粕現貨均價在3 200～3 500 元/噸運行。□