大學英語教學中非英語專業高職生跨文化敏感度現狀及培養路徑

艾細珍 吳學輝

（南昌工學院 江西·南昌 330000）

中國要發展，必須對外開放。閉關鎖國搞建設是行不通的，這只能導致中國的落后。1980年中國對外開放，掀起了國人對英語語言的需求，國人學習英語的一個熱潮。很快，英語便成了中國九年義務教育制的必修課程之一，乃至高中階段及大學階段的必修課程。

隨著英語全球化，人們對于英美國家的文化的接觸更加的直接和深入，因此，跨文化交際在不同文化的交流中顯得日益重要。而跨文化敏感度是跨文化交際情感層面的核心要素，提升高職生跨文化敏感將助推其跨文化交際能力的整體發展。

1 高職生的跨文化敏感度現狀分析和原因

很多高職學生尤其是男生，對于跨文化的敏感度不夠甚至極其的差。他們大多數人把精力花在背更多的單詞，學習更多的語法知識，可到最后，他們發現自己依舊是門外漢。為什么中國的高職生學習英語那么難呢？原因是他們缺乏跨文化敏感度。

1.1 參與情況

本研究選取了南昌工學院的非英語專業100名高職生參與問卷調查，內容主要為學生的跨文化敏感度。為了更精準地了解該校學生的跨文化敏感程度，本研究借鑒了Chen和Starosta于 2000年開發出的測量跨文化敏感度的專用量表（ISS），此量表一共有24道題，全方位的從跨文化敏感度的五個維度來了解學生的現狀，即交際參與度、差異認同感、交際信心、交際愉悅感和交際專注度。其中有7個問題涉及交際參與度。6個問題涉及差異認同度，5個問題涉及交際信心，3個問題涉及交際愉悅，3個問題涉及交際關注度。該量表的信度和效度均有Fritz（Cronbach’sa=0.88）。該量表采用萊科特量表分級計算分值，其中完全不同意為1分，不同意為2分，不確定為3分，同意為4分，完全同意為5分。最后將學生的每題分數相加，總分越高，說明學生的跨文化敏感度就越高。

1.2 數據收集與分析

本研究由各任課老師課堂發放問卷，對問卷說明解釋，要求被調查者在規定的時間內完成該問卷，本次調查一共發放了100份調查問卷，回收了100份，其中有效問卷98份，問卷的有效率為98%。本研究按照優秀、良好、中等、合格和不合格的評定等級，此次抽樣的得分屬于合格水平。

為了了解該校學生的跨文化敏感度水平的基本情況，筆者進行了描述性統計。調查結果表明，100名學生中得分最高為80分，最低分為38分，平均為68.15分。

2 高職生的跨文化敏感度的培養路徑

彭世勇（2007）指出，跨文化敏感的高低直接影響著跨文化交際能力的高低。因此，在日常的英語教學過程中，為了提高高職生的跨文化交流能力，培養他們的跨文化敏感度顯得尤為重要。

2.1 采用多樣化的教學方法優化教學環節,培養學生的跨文化敏感度

在英語日常教學中，只有將文化與語言教學相結合,這樣教學內容才會更加生動、有趣和豐富。傳統的英語教學模式中，“填鴨式”僅僅單純地將知識灌輸給學生，學生被動地接受一切，無法真正了解到跨文化交際的重要性。教學改革更加注重學生的主動性學習，學生在設定的情境下自身主動地去尋找，發現并汲取文化知識。因此，課堂教學也是一個提高學生的跨文化敏感度的因素。教師可根據實際的情況，采用多樣化的教學方法，通過各種手段為學生們創造跨文化交際的活動環境，激發學生對跨文化交際的興趣，累積跨文化差異的知識，從而提高學生的跨文化敏感度。

（1）文化對比法。在跨文化交際中，由于文化的差異而導致對方誤解，給對方留下不好的印象屢見不鮮。因此課堂上，教師引導學生正確的跨文化交際行為已顯得尤為重要。①社會禮儀的差異。中國人遇見熟人時，總喜歡問“吃了嗎？”“去哪里？”“出去呀?”然而西方人遇見熟人則談論天氣，如“Itisa nice day，isn't it?”，不熟的人則問“How do you do?”,“How are youtoday?”②飲食的差異。在中國，每逢過節過年的時候，每家每戶便準備一大桌子的菜，顏色五顏六色，樣式豐富多彩，烹飪手法多姿多彩，有油炸，炒，煮等等。看著這么誘人的飯菜，讓人直流口水。然而西方國家，他們講究一天攝入熱量，維生素，蛋白質的數量，即使口味千篇一律，他們也非常享受他們的美食。③社會關系的差異。在中國，女子如嫁給一個男人，則意味著與他及他的家人一起過日子，家庭成員之間互相幫忙，老人幫忙照看孫子，兒孫長大后幫忙贍養老人。在美國，子女一旦滿18歲，便可獨立生活，子女一旦結婚，便要離開父母搬出去住，父母不再有撫養子女的義務。

（2）任務教學法。教師在課前或準備講授文化知識時，事先設計好具體的教學任務。如教師可以提前將課文主題分類：節日，教育，婚姻態度，政治體制，習俗等，然后允許學生根據自己的興趣，對該主題相關的文化背景知識等進行更加深入的專題研究，課前在班上進行展示，這樣既能提高學生的動手能力和自主學習能力，同時也能提高學生對于該文化的深入了解。比如，設定朋友間見面，教師可以要求2組學生分別展示中西方朋友見面的場景，并總結出異同，從中更直觀地了解中西方見面打招呼的異同；在講到贊美的時候，教師也可以指派幾組學生分別展示中式的和西式的贊美場景，從而更加深刻地體會中西方的贊美方式異同。在教師注重提高學生的跨文化交際能力的同時,學生應在課余時間多尊重不同文化間的差異，通過大量閱讀相關的文化書籍或查閱相關的資料，進而提高自己的跨文化愉悅感,從而提高自己的跨文化敏感度。

（3）討論法。定期就課文涉及的文化內容組織學生進行交流和探討，如在unit3Money,教師可以先播放一段視頻圍繞“Your experiences when you are short of money”,視頻觀看完后，請學生說出視頻中出現的三個主人公的經歷，然后請學生說出自己缺錢時的經歷，進而導入到本單元的學習。教師還可組織學生利用課前五分鐘做一些口頭展示、舉辦一些晚會或相關的活動等，將英語貫穿到文化活動中，讓學生在不斷的學習中提高跨文化交際的能力，從而提高跨文化敏感度。

（4）角色扮演法。教師根據教材的內容，以學生為主體，組織安排學生擔任某個教學任務場景中的角色，采用劇本表演、情景游戲的方式表演。這種方法能夠讓學生具體分析情境中的文化背景，將所學的理論知識轉換成真實生活中的交流與互動。比如，教師可以設計幾個中國人到美國朋友家做客的場景。通過一系列的角色扮演，學生切身地體會到不同的文化背景下英語的使用情況。如果其中教師不介紹中西方餐飲文化的差異，學生在缺乏跨文化敏感度的情況下，必然會將自己的文化習慣帶入到跨文化交流中，此時必會給對方帶來不適或誤解。

2.2 創設文化氛圍培養學生的跨文化敏感度

2.2.1 利用校園環境

眾所周知，文化的學習離不開環境的熏陶。一個好的文化環境給學生文化知識的學習提供了有利條件。首先，在校園文化中可加大英語成分。可以在教學樓、行政樓、宿舍樓和食堂等處貼上各種設施的標志牌和相關的英文標注，還可以在學生休閑娛樂時經常去的場所，如草坪、櫥窗和湖邊等學校各個角落貼上雙語格言警句。其次，充分利用各個教室來傳遞英語信息。比如板報上空出一角“英語園地”，也可以是幾個英語格言的條幅。再次，學校還可以建立專門的英語學習資料庫和英語學習網站等，旨在為學生創設充足的語言環境，學生長期置于這種教學環境中，能夠很好地感受到良好的語言氛圍，既能擴充學生的英語詞匯量，又能培養學生跨文化意識，從而提高學生的跨文化敏感度。

2.2.2 利用各式各樣的課外活動

學生學習外語文化知識，光靠課堂的教學時遠遠不夠的。為了彌補課堂教學的不足，教師應充分利用課外活動，讓學生更多的接觸英語文化，刺激他們的跨文化敏感度。其一，創辦英語角。教師可以在班級內利用一些時間創辦英語角，也可以定期定時地在全校范圍內舉辦，英語角不僅可以讓學生主動地去了解不同國家的人和他們的文化的興趣，而且通過交流，提升了他們的英語社交技能。其二，定期組織一些英語專題講座。邀請學校歸國留學的教師或外籍教師來針對某些專題，對學生進行較為系統的英美文化教育，一些文化習俗方面的知識。使學生在課堂外獲得更多的知識，從而擴大他們的文化視野。其三，舉行一系列的比賽。如英語演講比賽，英語辯論賽，制作手抄報比賽，英語短劇的表演比賽等，通過以賽促學鼓勵學生大膽想象，創新和展示，從而提高他們的英語參與度。其四，教師可以指導學生發揮圖書館的作用，去圖書館借閱世界名著。大量閱讀英語報刊和有代表性的文學作品，可以提高學生的語感。教師還可以利用課間十分鐘的時間播放經典的影片或硬性要求學生利用課余時間影視欣賞等，旨在讓學生沉浸在英語環境中。

總之，課外的生活豐富多彩，課外的活動多式多樣，它比課內更富有吸引力。教師應充分利用課外活動的作用，結合課堂教學，讓學生在濃厚的文化環境中廣泛獲取文化養分，進而提高他們的跨文化敏感度。

3 結語

本文分析了一個小群體的學生的跨文化敏感度。其在一定程度上反映了這些學生的跨文化交際能力，本研究只采用了定量研究法，而且調查僅限于南昌工學院的高職類學生，且只涉及了100名學生，因此研究結果不具備普遍性。另外，由于時間和人力等諸多因素的限制，本研究并未對被調查者進行深入的采訪調查，所以本研究存在一定的不足之處。

本文對跨文化敏感度的調查及提出的培養方法可以為后續的英語教學提出一些建議，并為該群體學生長期發展奠定基礎。教師在平時的教學中，應注重將中外文化交流融入到文化課程的學習中，以提升學生的英語應用能力和跨文化能力。