
在避免過度消費(fèi)、減少垃圾、物盡其用方面,柏林人有許多奇思妙想和實(shí)際行動(dòng),他們總是通過各種方式,把舊物打造成可以再次利用的東西。
手工活動(dòng)變廢為寶
人們總是在廣告和折扣活動(dòng)的影響下添置很多原本不需要的物品,間接造成了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。于是,柏林綠色和平組織的“做點(diǎn)兒什么”活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生。該活動(dòng)倡導(dǎo)市民理性消費(fèi),看看什么東西可以自己動(dòng)手做,而不是不假思索地“買買買”。
活動(dòng)當(dāng)天,我一到現(xiàn)場(chǎng),就被五花八門的工作坊吸引了:以食材邊角料烹飪“零浪費(fèi)”美食,用有機(jī)材料制作純天然護(hù)膚品和清潔用品,用布頭、紐扣和小飾品改造舊衣服,用吃剩的果蔬種子給布料染色,用舊雜志的銅版紙折疊星形燈,用木條、布片等零散材料做花環(huán)……每項(xiàng)活動(dòng)無不充滿趣味和創(chuàng)意,制作現(xiàn)場(chǎng)圍滿了興致勃勃、躍躍欲試的愛好者。我最感興趣的是印章工作坊:將廢舊的自行車薄內(nèi)胎剪成自己喜歡的圖案,用雙面膠將其緊緊貼在紅酒瓶塞或碎木塊底座上,一枚獨(dú)一無二的印章就做好了,方法比刻橡皮章簡單,效果也還不錯(cuò)。
無獨(dú)有偶,柏林的新科恩區(qū)在每年夏天都會(huì)舉辦“環(huán)境和可持續(xù)”文化節(jié),通過富有創(chuàng)造性、娛樂性、啟發(fā)性和激勵(lì)性的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng),宣傳環(huán)保理念。在這個(gè)文化節(jié)活動(dòng)中,我跟著手工藝人學(xué)會(huì)了用廢舊橡膠和紐扣制作別致的戒指。
在“舊材料倉庫”里淘寶
柏林有兩座特別的“舊材料倉庫”,專門用于放置收集來的廢舊木材、金屬制品、布料、裝飾材料、包裝材料等物品,并進(jìn)行歸類、整理、存放。這里的材料主要來自大型展會(huì)和電影片場(chǎng),考慮到大規(guī)模布展和舞美材料僅使用短短幾天就要作為垃圾被清理和焚燒,在環(huán)保人士的倡議下,這些仍然有使用價(jià)值并可重復(fù)利用的材料被保留了下來。
倉庫于每周二下午向公眾開放,手工愛好者可以來此淘寶。倉庫最初由德國聯(lián)邦環(huán)境署資助,因?yàn)椴皇菭I利性機(jī)構(gòu),也沒有在網(wǎng)上列出存貨清單,所以人們需要花些時(shí)間和耐心,在琳瑯滿目的物品中淘寶。材料雖不免費(fèi),但也算物美價(jià)廉。如果是較新的材料,只要支付預(yù)估價(jià)的一半;而舊材料的價(jià)格低至兩三折。出售材料的收入用來維持倉庫的日常運(yùn)營。
“舊材料倉庫”是非常成功的環(huán)保項(xiàng)目,最早設(shè)立在柏林潘科區(qū)的倉庫已歷時(shí)5年。負(fù)責(zé)運(yùn)營的“柏林藝術(shù)-材料協(xié)會(huì)”主席塞巴斯蒂安·斯特拉吉斯講述了一個(gè)自己與倉庫的故事:他曾用2歐元買下一面很大的舊旗幟,并用它縫制了幾個(gè)環(huán)保袋,這樣去超市買水果、蔬菜的時(shí)候就不必浪費(fèi)額外的包裝袋了。

廢墟上建花園
說到柏林最有特色的花園,不能不提“公主花園”。公主花園就像一個(gè)童話,是志愿者在廢墟上創(chuàng)造的奇跡。花園位于新科恩區(qū)的莫里茨廣場(chǎng)附近,這塊面積為6000平方米的土地自20世紀(jì)60年代起空置了近半個(gè)世紀(jì)。直到2009年,一對(duì)夫婦從古巴研習(xí)“城市農(nóng)業(yè)”歸來,發(fā)起建設(shè)社區(qū)花園的倡議,并得到周邊居民積極響應(yīng)。大家清理垃圾,平整荒地,在都市中心的鋼筋水泥叢林中開辟出了一片綠洲。
在這里,填滿泥土的飲料箱就是大苗圃;空牛奶盒剪去頂部,就是一個(gè)個(gè)小花盆,適合栽種薄荷、羅勒等香草;裝米的舊麻袋也變成了土豆的家。這個(gè)種植了近500種作物的園子,是一個(gè)方便照料、可以隨時(shí)移動(dòng)的農(nóng)場(chǎng)。據(jù)說,這里的所有植物曾被整體遷移到一個(gè)劇場(chǎng)作為臨時(shí)展覽和裝飾過。
花園里還有餐廳、咖啡館、小商店、書屋,它們要么是用舊木板搭建的,要么索性是用廢棄集裝箱改造的,連家具擺設(shè)也都是用舊材料制作的。花園里的環(huán)保和再生主題的工作坊、手工社群活動(dòng)等非常受歡迎。
柏林人很喜歡到二手商店和跳蚤市場(chǎng)淘寶,我也經(jīng)常逛柏林最大的二手服裝商場(chǎng),往往用一兩歐元就能買到很新的T恤。商場(chǎng)里還有復(fù)古服裝店,能淘到20世紀(jì)50年代至90年代的服裝。柏林街邊和大超市里都設(shè)置有捐衣箱,在一些環(huán)保主題活動(dòng)中也有舊衣物交換和贈(zèng)送環(huán)節(jié),還有人悄悄把裝舊衣服的袋子放在流浪漢露宿的街心公園里。
(摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)》2020年8月10日,洛奇獅薦)