規模化奶牛場糞污收集及制作臥床墊料的方法

楊秀梅 孫照勇 安志民 劉中珊 曲鵬飛 赫蘭保 馮艷忠 李鳳蘭

（1.青島中一監測有限公司，山東青島 266000；2.四川大學建筑與環境學院 四川省環境保護有機廢棄物資源化利用重點實驗室，四川成都 610000；3.黑龍江省動物疫病預防與控制中心，黑龍江哈爾濱 150000；4.哈爾濱華美億豐復合材料有限公司，黑龍江哈爾濱 150000；5.山東農微生物科技有限公司，山東泰安 271000；6.黑龍江省農業科學院畜牧研究所 農業農村部種養結合重點實驗室，黑龍江哈爾濱150000；7.東北農業大學生命科學學院，黑龍江哈爾濱 150000）

1 引言

近年來，我國奶牛養殖業快速發展，而在養殖當中，養殖場排放的污水、糞尿等也將會對周邊環境與居民健康產生較大的影響。對此，即需要能夠對糞污處理工作引起重視，以科學措施的應用實現糞污的科學化應用。

2 糞污收集

在牛舍當中，對于糞污進行處理的方式有：第一，鏟車清糞。在現今奶牛場運行當中，所使用的清糞鏟車一般由小型裝載機改裝形成，通過舊輪胎制作成刮糞斗進行推糞，在實際應用當中具有更換靈活方便的特點。但在該方式應用中，具有較大的油耗，以此增加了運行成本，僅僅能夠在牛群擠奶時清糞，每天能夠進行清糞的次數有限，無法對牛舍的清潔性進行保證。同時該車輛具有較大的工作噪音與體積，在運行中可能會對牛產生驚嚇與傷害，在靈活性以及經濟性方面存在不足。而在運動場牛糞的收集當中，這可以說是主要的處理方式，在降雨量少、氣候干燥的區域具有較大的優勢；第二，電動機械刮糞板。該系統在實際應用當中，對牛舍糞溝、地面所具有的工藝要求較低，能夠每天24h開展清糞工作，保證牛舍始終都具有清潔的特點。該設備在運行當中具有工作安全以及操作簡便的特征，刮板在運行速度、高度方面都具有適中的特點，不具有運行噪音，且在實際應用當中不會對牛群的飼喂、休息以及行走等產生影響，此外，在維護以及運行成本方面較低，這對于減輕牛蹄疾病、提升奶牛舒適度以及增加產奶量方面都具有重要的作用。該方式可以說是目前我國奶牛場清糞工作中經常使用到的技術，在可靠性、先進性以及成本方面都具有較好的表現；第三，水沖清糞系統。在該系統當中，包括有沖洗泵、沖洗閥以及沖洗管路等設施，該方式在實際應用當中，需要的人員數量少、具有較高的勞動效率以及較小的勞動強度，在應用當中能夠頻繁的進行沖洗，以此保證牛舍的清潔性。

3 臥床墊料制作方法

在鮮牛糞當中，具有大量的寄生蟲卵以及病原微生物等有害物質，對于該種情況，如果沒有進行無害化處理或者降低含水量處理，則不能夠作為墊料進行使用。要想對含水率進行降低，則需要通過固液分離的方式對原有致密的網狀結構進行破壞，之后通過堆肥發酵對部分水分進行蒸發，通過晾曬風干的方式對含水量進行降低。目前，無害化處理方法也有很多，包括有化學、物理以及生物方式，

3.1 固液分離

將糞污收集到混合池當中，在攪拌一定時間后進行固液分離處理，在分離后獲得的液體，則進入到沼氣當中，在將污水轉化為沼液后，對污水零排放目標進行實現。固體方面，在經過堆積或者條垛發酵、晾曬風干后即能夠做為牛床墊料進行使用。

3.2 條垛發酵

在該工藝中，將固體物料鋪開排成行，堆放在鋼筋棚架或者露天之下，保證沒拍物料寬度在4～6m之間，高度為1.5m左右，通過翻堆機處理，在翻堆、強制通風的情況下對發酵料堆進行供氧處理。在該過程中，在微生物作用下，料堆有機物則將發酵分解形成碳氮營養成分，在形成水、二氧化碳后形成熱量，提升堆溫。在發酵過程當中，如果條垛沒有設置通風設備，則需要每隔2d進行一次翻堆，在12d時，則可以將料堆攤開進行2d的晾曬風干處理，在水分降到50%以下之后，即可以應用為牛床墊料。而對于具有強制通風設施設置的條垛，則僅僅在第一、第五天進行兩次翻堆即可，在10d時攤開料堆進行為期2d的晾曬風干，做好對水分的檢測，當降到50%即滿足要求。如果在此當中想對水分進行進一步的降低，則需要對晾曬風干的時間進行適當的增加。

3.3 堆積發酵

這是一種簡單的糞污無害化處理方式，也是目前應用較多的無害化處理方式。在牛糞處理當中，其中的含水率較高，該情況會對堆肥快速升溫發酵產生影響，對此，在實際堆肥當中，對畜禽糞便含水率進行降低是關鍵的條件。要想使牛糞具有快速的發酵效果，則需要進行固液分離處理，以此使含水率能夠降至65%左右。而如果沒有固液分離設施，則可以通過稻草、木屑等輔料進行添加，也可以通過晾曬、烘干等方式降低牛糞含水率，在含水率適當的情況下，牛糞則能夠根據微生物菌群進行發酵處理，也可以根據一定比例添加復合菌劑發酵。具體方式，即是將70%含水率固形物堆成一定長寬高的堆體，通過塑料膜蓋頂，在四周用土進行壓實處理，在經過為期6周的堆積發酵處理后解掉塑料膜，在經過晾干達到水分后，作為墊料進行使用。

4 結束語

在上文中，我們對規模化奶牛場糞污收集及制作臥床墊料的方法進行了一定的研究。在實際處理中，即需要能夠結合實際做好糞污收集以及臥床墊料的制作，更好的實現糞污資源化利用。