羅婷婷 杜曉東
(梅州市梅縣區動物衛生監督所,廣東梅州 514700)
豬肉作為目前社會消費的主要肉類之一,其安全性不僅關乎著人們能否繼續食用,還直接與千萬養豬戶的經濟效益相關聯。而豬病是影響豬肉品質的主要威脅,且豬病的流行特點也隨著時代的發展在不斷變化,所以分析新時期豬病的流行特點并研究相關的防疫對策是非常有必要的。本文就對豬病這一問題進行了詳細的分析,對豬病在新時期的流行特點進行了剖析,并提出了一些防疫對策。
目前養豬戶在養殖之前都會讓自己的豬注射一些疫苗和抗生素之類的藥物來減少豬患病的幾率,但是這些藥物在一定程度上也促使病原體發生了變異,導致一部分病原體在感染豬之后使豬表現出了一些不同于以往的癥狀或者根本不出現癥狀。這類隱形感染的疾病在平常很難看出來,當表現出來時在想對豬進行救助就晚了。而且養了很長時間的豬卻突然發病,這也會極大地影響養豬戶的經濟效益。
當前豬病在豬群中發生時一般都是多種豬病以混合的形式出現,面對這種混合疾病的情況,養豬戶很難進行有效地處理,這種情況一旦發生就很可能會導致養豬戶嚴重的經濟損失。而且目前這種混合感染的豬病癥狀呈現增加的趨勢,這會進一步增加正確判斷豬感染哪些病毒或細菌的難度,使豬病的治愈變得更加困難。所以我們應該重視這種情況,做好疫病的防治對策,當豬病來臨時減少經濟損失。
細菌是導致豬感染豬病的主要病原體之一,以往都是使用抗生素來有效地殺滅豬體內的細菌,以此來治愈豬病。但是長時間地使用抗生素使得病原體發生了變異,使它們對抗生素的耐藥性不斷提升,現在抗生素已經不能很好地殺滅這些細菌了,這使得我們對于細菌性疾病導致的豬病的治愈更加困難了。所以養豬戶應該更加注意豬場的衛生情況,按時對豬場進行殺菌處理,這樣才能更好地保障豬的健康。
在養殖豬的過程中,豬的飼養和豬場的管理是非常重要的兩個方面,所以養殖戶應該積極引進先進的飼養技術和管理理念,使自己的豬場可以創造更大的經濟效益。飼養人員可以根據豬的生長狀況和近期的運動情況來進行飼料的配置,使豬可以更好地得到生長需要的各種營養物質,有效地提高豬的免疫力,減少豬患病的幾率。養殖戶也應該注意飼料的安全性,在確保飼料質量后再入庫,不然豬吃了低質量的飼料可能會更容易患病。在進行飼料的儲存時,也需要定時對倉庫內的飼料進行檢查,確保沒有發霉的情況,如果發現問題,也應該及時進行處理。飼養人員在豬病嚴重的關鍵時期也可以給豬飼料內添加一些藥物,增加豬體抵抗力,以此有效預防豬病。另外,養殖戶也應該保證豬場的衛生環境,定時對豬場進行殺菌消毒處理和通風處理,做好這些基礎性的防疫工作確保豬場的環境適宜豬的生長,這樣也可以在一定程度上增加豬的免疫力和抵抗力。
在對豬病的預防中建立有效的豬病檢測和診斷機制是非常有必要的,養豬戶應該定期對豬場內的豬進行檢測,確保豬體健康。在進行檢測的過程中需要重點檢測一些本季度高發的豬病,如果發現部分豬感染了豬病,應該及時進行隔離處理,并在此基礎上開展治療工作。建立完善的豬病檢測和診斷機制可以使每一只豬的健康都可以得到保證,發現一只豬感染豬病之后也能及時對其進行隔離處理,避免一只豬感染整個豬場的情況發生,這樣也能更有效地確保豬場的經濟利益,最大程度地減少經濟損失。
在豬的養殖過程中,養豬戶也應該根據相關的法律法規開展防疫工作,定期給豬場內的豬注射疫苗,積極了解流行的豬病,并對自己豬場的豬進行疫病監測。確保可以盡早發現問題并進行處理,避免豬病在豬場內擴散。養殖戶也應該在豬場內噴灑一定的藥物來對豬場內的細菌進行殺滅,確保豬場內對豬有害的細菌數量得到有效地控制,減少豬被感染的幾率。
養豬場的選址也能在一定程度上減少豬病的發生。養殖戶在進行豬場的選址時,應該結合當地的周邊環境、氣候等條件進行綜合考慮,確保豬場的通風條件達標,而且豬場也需要與周圍的居民區進行隔離,這樣可以減少豬場對周圍人們正常生活的影響。養殖戶也應該采取一些有效措施來減少豬場造成的污染,比如建造沼氣池來處理豬的糞便,這樣不僅可以使豬場更加干凈,減少豬患病的幾率,還能進一步變廢為寶,減少豬場的運營成本。
豬養殖業對于農民散養戶來說是他們的經濟命脈,所以養好豬,養豬戶有了更高的經濟效益,才能促進農村發展。養豬戶需要積極學習一些防疫對策,當豬病發生時也能采取更有效的措施進行處理以減少自己的經濟損失。國家也應該更加重視豬養殖業的發展,積極制定和完善相關法律法規以及扶持政策,促進養豬業可以更好地發展。這不僅是對農村發展的關心,也是對人們食品安全的負責。