微課在選修五有機化學基礎課堂教學中的應用

陳章

摘要：在化學教學過程中，有機化學是十分重要的一課。為了提升有機化學的課堂教學質量，教師可以采用微課教學的方式，利用微課來彌補傳統教學中存在的缺點和不足，本文就此進行了相關的闡述和分析。

關鍵詞：微課；有機化學；課堂教學

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2020）03-0022

有機化學不僅是化學專業的基礎課程，也是物理專業的基礎課程，其涉及到分子結構、分子性質、反應機理等多項內容。有機化學的課程數量較多，教學內容比較復雜、分散且抽象，不僅學生理解困難，教師教學也存在很大的難度。針對這種情況，教師可以采用微課教學的方式。微課是近幾年新興的一種教學模式，其具有簡短、精練、直觀、生動的特點，可以幫助學生規劃課程中的重點和難點，有助于知識體系的形成，也可以使抽象的有機化學教學變得更加直觀和生動。所以，教師可以充分利用微課教學資源，通過微課來提升有機化學基礎課堂教學的效率。

一、微課在有機化學基礎課堂教學中的應用優勢

1.內容精練

微課視頻的時間普遍在5～10分鐘，這是普通人可以有效集中精力的時間，在這期間內，普通人可以快速理解和記憶知識的內容。所以，與傳統的45分鐘課堂教學相比，微課更加簡短，內容也更加精練。簡短的微課十分適合當今快速的生活和學習節奏，學生可以充分利用碎片化實踐，進而提升學習效率。微課視頻容量較小，可以下載到手機、U盤中，方便保存和攜帶，可以隨時隨地進行觀看和學習。

2.主題突出

由于時間簡短，所以微課主要針對某個重點或難點內容進行講解和教學，具有主題鮮明的特點，可以幫助學生更好地集中注意力，也能夠幫助學生攻克學習中遇到的各類難題。

3.資源豐富

微課中整合了課件、測試、點評等多種資源，其與具體的教學活動之間密切聯系，同時也能創設真實具體的情境，使各項微課資源都能展現在學生面前。在微課視頻中，會出現許多案例、題型，不僅可以幫助學生理解知識，還能培養學生的自學能力，對教師教學技巧、教學水平的提升也有很大的幫助。

4.互動性強

微課的學習對象可以在任何時間、任何地點進行學習，只需要擁有一臺手機或電腦即可。一方面，微課具有便于觀看、資源豐富的特點，教師和學生可以進行在線問答和討論，或者進行在線測試、問題反饋等。學生針對教師講解的知識點進行闡述和運用，從而極大地增加了教學的交互性。另一方面，教師可以通過觀看微課進行教學反思，進而不斷提升自己的教學水平。

二、微課在有機化學基礎課堂教學中的應用對策

1.課前準備

在教學開始之前，教師需要明確本堂課的教學目標和任務，根據教材內容和學生的能力水平制作微課視頻。視頻內容圍繞著了解有機物的結構與性質展開，視頻時間控制在10分鐘左右。為了確保視頻內容的趣味性和生動性，教師可以在片頭和片尾添加一些舒緩的背景音樂，也可以在教學中穿插學生感興趣的課外知識、流行元素等。如，教師可以截取一些明星對話的片段或設計一些微信聊天的截圖，采用對話的形式引出教學內容，以此激發學生的好奇心和求知欲。視頻中要包含實驗部分，可以將官能團取代反應的現象作成動畫特效，進而使視頻更加生動有趣，以此增加學生學習的積極性。在官能團化學性質探索的實驗中，教師可以加入簡單的魔術展示，通過趣味性的環節設計來激發學生的好奇心。視頻剪輯完成后，教師可以將其插入到PPT中，將其作為課堂教學的一部分播放給學生。

2.課堂教學

在課堂教學過程中，教師應該根據學生的反饋了解學生在學習中遇到的重點和難點問題，并在課堂中進行集體解決。為此，教師可以組織學生進行小組合作學習，充分發揮學生的自主性。為此，教師要幫助學生設計自主學習任務清單，使學生明確學習的方向和目標，同時促進設計方案的完善優化。在實際教學過程中，教師可以將觀看微課視頻、翻閱教材、查閱學習資料等作為教學任務，通過完成各項任務來幫助學生了解有機化學的重點和難點。教師可以為學生提供相應的學習建議，其中包括觀看微課視頻、歸納學習任務、梳理知識重點等。具體任務包括復習舊知識，從而獲取新的知識；對教材內容進行梳理，明確有機化學的學習目標；觀看微課，鞏固有機化學中的重點和難點內容，如醇的催化氧化反應、油脂的組成和化學性質等；自主進行知識檢測，并將問題標注出來，做好提問的準備。在這個過程中，雖然學生是教學的主體，但教師仍舊應該發揮引導、輔助的作用，如果學生在微課學習過程中出現困難，教師可以在線解答，也可以線下指導，確保學生能夠順利解決學習中的各類問題。

3.課后點評

在教學結束之后，教師要對課堂教學情況進行詳細的點評，主要包括學生對知識的掌握程度、課堂表現、教學效果等多個方面。根據學生的反饋，可以了解有機化學的難點有哪些，然后根據這些難點問題制作相應的微課資源。教師可以將比較優秀的微課內容進行整理和歸納，然后上傳到網絡教學平臺中。如果學生在學習有機化學時遇到困難，可以登錄網站下載微課視頻，通過觀看微課視頻來解決學習中出現的困難。教師也可以增加一些輔助性的教學視頻或素材文檔等，使學生對有機化學的知識了解得更加全面。如，在蛋白質結構教學過程中，教師不僅可以在微課視頻中進行詳細的講解，還可以將蛋白質的結構特點、化學性質、變性等歸納成文字資料，配合視頻資源同時上傳。也可以加入蛋白質顏色反應的圖片，使學生更加直觀地了解蛋白質遇到濃硝酸時發生的變化，進而加深學生對知識的理解和記憶。

綜上所述，在有機化學教學的過程中，為了提升教學效率、簡化教學難度，教師可以采用微課教學的方式，利用微課資源來優化教學環節、豐富教學內容，使學生不論是在課堂中，還是在課后，都可以進行有機化學的學習，進而充分利用碎片化的時間，使學生的化學基礎更加扎實。

參考文獻：

[1]于世忠.選修《有機化學基礎》教學實踐與策略[J].數理化學習：教育理論版，2017：80.

（作者單位：安徽省阜陽市第三中學236000）