大荔縣紅棗盆景栽培技術

王春煥，王 瑩

(大荔縣紅棗產業發展中心，陜西 大荔)

大荔縣地處陜西省關中平原東部，境內黃渭洛河穿流匯聚，光熱土資源豐富，是紅棗生長的最佳優生區。目前冬棗栽培已有二十多年歷史，為了避免紅棗產業單一發展帶來的隱藏風險，利用棗樹適應性強、結果早、壽命長等特點[1]，提出并試驗了紅棗新的栽培模式—盆景栽培，取得成功。結果表明盆栽紅棗具有四方面優勢，一是盆景栽培紅棗受環境氣候及場所限制較小，家庭、企事業單位、賓館、公園、道路、風景區等場所都可栽植，充分利用閑置空間；二是正常生產管理條件下， 2a就能掛果，每棵收獲 3～8 kg鮮棗，可食用可觀賞，很受歡迎；三是管理簡單，成本低，投資成本易被中等及以上人群接受；四是既解決了早上市鮮棗價位高的問題，又能滿足早期市場對純天然綠色優質紅棗的需求。現將技術介紹如下。

1 棗樹品種的選擇

適宜盆栽的觀賞型棗樹品種有大荔龍棗、河南龍棗、胎里紅、葫蘆棗、茶壺棗，壺瓶棗、辣椒棗、柿蒂棗、磨盤棗、俊棗、七月鮮等果大、果型狀佳等。適宜盆栽的鮮食型棗樹品種主要有六月鮮、七月鮮、蘋果棗、伏脆蜜、早脆王、冬棗、梨棗等，其口感好、果型優[2]。適宜盆栽的制干型棗樹品種有灰棗等品種。

為提高棗樹盆景的觀賞效果，可將果實成熟期、果形不同的品種嫁接到一株上，一般2～3 個品種；嫁接方法按芽接、劈接、皮下接等常規方法。

2 容器的選擇

一般選擇直徑25 cm、高30 cm彈性好的塑料硬盆，條件允許時，可選擇直徑90～120 cm、高80～100 cm滲水透氣良好的泥瓦盆或瓷盆或控根器，減少換盆成本。……