“全收獲”理念下幼兒園種植活動(dòng)初探
——以大班種植探索活動(dòng)“有趣的洞洞”為例

文 金 霞

一、“全收獲”理念下開展種植活動(dòng)的意義

“全收獲”的“全”是指多層次、多方面、多主體，“全收獲”理念指導(dǎo)下的種植活動(dòng)意味著種植不但要給幼兒帶來多樣化的活動(dòng)和多方面的經(jīng)驗(yàn)，還要能促進(jìn)教師、家長(zhǎng)的專業(yè)發(fā)展。

二、“全收獲”理念下開展種植活動(dòng)的經(jīng)過

（一）種植活動(dòng)前期

在活動(dòng)前期準(zhǔn)備的過程中，幼兒們興趣極高。在選種、播種和管理的過程中，教師發(fā)現(xiàn)幼兒有著強(qiáng)烈的探索精神。教師從觀察支持、材料支持和工具支持三個(gè)方面進(jìn)行了準(zhǔn)備。

（二）種植過程中的生成案例

大班的“收獲節(jié)”是我們課題中的重要素材，果果班能干的幼兒們都在地里準(zhǔn)備采摘蔬菜。“老師，我們的菜葉上怎么有這么多大大小小的洞呢？”“一定是蟲子咬了我們的青菜！”“可惡的蟲子在哪里呢？”“老師，我找到了一只蝸牛！”“一定是它吃的！”“真的是蝸牛吃的嗎？”

緊扣“幼兒所做出的自發(fā)選擇”這一出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)幼兒們的討論，我們開展了探索活動(dòng)。

（三）種植活動(dòng)中生成案例的探索

1.調(diào)查研究策略支持

在第一次調(diào)查中，幼兒們的興趣點(diǎn)在不同大小、不同形狀的洞洞上。根據(jù)自己的關(guān)注點(diǎn)，幼兒們提出了疑問：“為什么有的洞洞是鋸齒狀的，有的是圓形的？”“為什么洞洞有大有小？”“為什么洞洞周圍葉子的顏色變黃了？”……

帶著問題，我們梳理了身邊可利用的資源：家長(zhǎng)資源（一位擁有多年種植經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)）、環(huán)境資源（幼兒園開辟了八塊試驗(yàn)田）、圖書資源（我園的圖書室、城市書房、揚(yáng)州圖書館等）。

2.探索發(fā)現(xiàn)，課程生成

第二次調(diào)查開始了。首先，我們?cè)凇? ～ 6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中尋找關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒具備基本的探究未知、尋求答案和獲取知識(shí)的方法和能力。其次，我們鼓勵(lì)幼兒帶著問題在生活中尋找還有哪些蔬菜上是有洞的。幼兒們走上街頭，走進(jìn)菜市場(chǎng)、超市、菜園，仔細(xì)尋找蔬菜上的洞洞。通過尋找，幼兒們發(fā)現(xiàn)青菜、花菜、芹菜這些蔬菜的葉子上容易出現(xiàn)洞洞，而生菜、蘿卜、香菜、韭菜等則不容易出現(xiàn)洞洞。

解決了一個(gè)問題，新的問題又來了：“為什么蔬菜葉子上會(huì)有洞呢？”我鼓勵(lì)幼兒們帶著問題和調(diào)查表進(jìn)入了調(diào)查環(huán)節(jié)。有的小組帶著問題采訪了種植能手，有的小組帶著問題去圖書館查找資料，有的小組帶著問題在網(wǎng)上尋找答案。通過對(duì)種植能手的采訪，幼兒知道了原來菜葉上有的洞是小青蟲吃的，有的洞是蝸牛吃的。根據(jù)在圖書館的調(diào)查，幼兒知道了還有的洞是蚜蟲吃的。根據(jù)在網(wǎng)上尋找的資料，幼兒了解到洞洞還有可能是銀紋夜蛾吃的。

幼兒們通過調(diào)查得來的各種各樣的答案讓我們生成了相應(yīng)的課程——《青菜洞洞大作戰(zhàn)》《森林里的櫻桃樹》《捉蟲兒歌》《尋找“洞洞”大冒險(xiǎn)》《我們的菜地》等。

3.感知探索的有序推進(jìn)

遇到了蟲子該怎么辦呢？有的幼兒認(rèn)為：“我們需要保護(hù)好菜地，趕走這些侵略者！”有的幼兒認(rèn)為：“小昆蟲也很可愛，我們就讓它們吃一點(diǎn)菜吧！”

針對(duì)幼兒們的不同想法，我們用四塊實(shí)驗(yàn)菜地讓幼兒進(jìn)一步探索昆蟲和蔬菜的關(guān)系，用另外四塊菜地讓幼兒研究驅(qū)趕“侵略者”的方法。

通過對(duì)“洞洞”的研究，幼兒們找到了和大自然相處的方法，感知了大自然的奇妙。

三、“全收獲”理念下開展種植活動(dòng)中的收獲

（一）幼兒的收獲

幼兒園種植活動(dòng)的核心價(jià)值是滿足幼兒親近大自然的需要，增進(jìn)幼兒對(duì)植物的情感。在關(guān)于“洞洞”的生成活動(dòng)中，幼兒的動(dòng)手能力、測(cè)量能力、合作能力、語言表達(dá)能力等各方面能力都得到了充分的發(fā)展。

（二）教師的收獲

在種植活動(dòng)中，教師真正理解了引導(dǎo)幼兒進(jìn)行自然學(xué)習(xí)不是搬用書本知識(shí)，而是要讓幼兒親身實(shí)踐，參與到種植過程中，讓幼兒帶著情感去關(guān)注自己的成果，呵護(hù)各種生命。這才是真正通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)進(jìn)行的學(xué)習(xí)。