鄧偉江 朱舜芳 陳煥洪
(東莞市常平鎮農業技術服務中心,廣東東莞 523560)
當前,隨著我國社會經濟快速發展,人們流動和物品流通廣泛、頻繁,使農村散養家禽疾病防控的復雜性與難度有別以往,但群眾對散養家禽的飼養環境、管理、疫病防控意識等認識仍停留于傳統習慣思維,造成散養家禽疾病多發、頻發,甚至發生重大疫病,嚴重影響養殖戶的正常生產秩序和經濟收入,甚至危及公共衛生安全。因此,要做好農村散養家禽疾病防控,必須采取改善飼養環境、規范養殖管理、科學免疫與用藥等綜合防制措施。
農村家禽散養一般沒條件按防疫條件要求實現場地選址,也沒有正規禽舍,多采用開放式或半開放式的簡陋棚舍,不能很好進行防暑避寒、防鼠、防鳥等,同時,衛生條件也差,不利于管理和環境控制,容易影響到禽群的生長和抵抗力,或直接引發疾病。
養殖戶對飼養管理認識不足,較隨意、粗放,大大增加家禽感染疾病的風險。如生活區與養殖區不分,人員隨意串門、且沒有效的消毒隔離措施;不注意禽舍的衛生、通風透氣,糞便、墊料不能按時清理,也不及時對養殖環境進行清潔消毒[1];家禽日齡參差不齊,不能做到“全進全出”。
養殖戶普遍防疫意識淡薄、缺乏防疫防病的基本知識,常亂用、濫用疫苗和獸藥,未能結合本地區疫病流行情況合理實施疫苗免疫,往往免疫針對性不強,造成免疫不理想甚至誘發傳染病;對疾病往往憑經驗、感覺來診斷,同時認為抗菌藥、抗病毒藥是萬能藥,凡病就用,造成浪費,或產生耐藥性,或致二次感染[2]。還有隨意隨處引進禽苗與混群飼養,以及病死家禽隨處丟棄等,易引發疫病傳播,形成惡性循環。
如禽流感、雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎、雞減蛋綜合征、雞馬立克氏病、雞傳染性法氏囊病、雞病毒性關節炎;小鴨病毒性肝炎、鴨瘟(鴨病毒性腸炎);小鵝瘟、鵝副黏病毒病、鵝病毒性腸炎(鵝鴨瘟)等。
如禽霍亂、大腸桿菌病、沙門氏桿菌病、鏈球菌和葡萄球菌病、支原體病等。
如球蟲病、雞蛔蟲病、卡氏白細胞原蟲病、雞虱病、禽刺皮螨等。
維生素B1、B2、K等維生素缺乏癥,礦質元素缺乏癥、痛風等。
如黃曲霉菌等霉菌性中毒、藥物中毒和飼料內源毒素中毒等。
肉雞和肉鴨的腹水癥、啄羽癖等。
場址應符合當地畜牧業發展規劃布局要求,或在畜禽養殖非禁養區內,場地相對獨立,與村莊、其他畜禽養殖場等保持合理的防疫距離,遠離噪音,背風向陽[3];禽舍應具有一定的高度,利于排水,舍內外不應存留污水、雨水;場地通風良好,禽舍有設施方便控制通風;養殖場周圍設置網欄或圍墻等隔離屏障,防止場外人員、動物隨意進出本場地增加傳播疾病風險;根據場地大小和可以利用資源多少合理控制家禽養殖規模,隨家禽生長不同時期有空間進行合理疏散分群,保證合理飼養密度[4];經常更換墊料,特別是梅雨天氣,更需保持墊料新鮮干燥;禽舍及舍外運動場地面應盡可能便于清潔、消毒,應每日清掃家禽的活動場所,定期消毒,保持飼養環境清潔衛生。
給家禽飼喂配合飼料,或依據放牧情況進行科學地有針對性地補飼精料,以免出現營養缺乏;采用“全進全出”的飼養方式,同批飼養,同時出欄;供清潔衛生的飲水;按生產要求為家禽提供適宜的光照時間等。
3.3.1 依據本地區的禽病流行情況制定免疫程序、實施免疫,應注意規范操作和接種器械的消毒,減少應激反應和繼發性疾病的發生。同時,免疫接種應做到不漏禽不漏針,保證每只家禽有效獲得疫苗保護。
3.3.2 嚴禁在發生疫情或被懷疑有疫情的場地和水域及其附近區域放養家禽和引進家禽、購入家禽產品和飼料。
3.3.3 時刻注意禽群疾病防范,細心觀察家禽的飲水、進食、產蛋、糞便、外觀、精神狀況、活動等情況是否有異常,如出現異樣應立刻查明原因與處理,或迅速請獸醫專業人員進行診治,用藥要及時、遵循醫囑,不能亂用濫用。
3.3.4 嚴禁隨處丟棄病死禽,對病死禽,以及染疫的糞便與墊料按要求進行無害化處理。
綜上所述,在社會交流頻繁的復雜環境下,農村散養家禽因飼養環境條件差、管理不規范、防疫防病意識與能力差等問題,易多發各種家禽疾病。因此,采取綜合防制措施有效防控散養家禽疾病,對保障農民增產增收,維護行業穩定發展和公共衛生安全都具有重要意義。